1,在沈陽(yáng)那有酒鑒定專家
有的,每個(gè)大中型城市都會(huì)有酒鑒定專家的。最專業(yè)、最權(quán)威得就是當(dāng)?shù)氐木祁愞k(以前叫煙酒辦公室?,F(xiàn)在煙酒分開后叫酒類辦公室,是一個(gè)政府獨(dú)立部門,專一針對(duì)酒類產(chǎn)品的一個(gè)部門。)你去這里鑒定酒,他會(huì)給你一份權(quán)威的報(bào)告的。呵呵
2,在什么地方可以 鑒定假酒
一,工商管理局。買到假酒,可以撥打12315舉報(bào)中心進(jìn)行投訴。工商管理局受理后,會(huì)派遣酒廠專家進(jìn)行鑒定。如果發(fā)現(xiàn)是假貨的話,不僅會(huì)沒收假貨,還會(huì)責(zé)令商家對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行退款以及賠償。二,食品藥品監(jiān)督局。 因?yàn)榧倬聘缓喾N添加劑,而且各方面指數(shù)達(dá)不到國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),極易危害人體健康,食品藥品監(jiān)督局需對(duì)假酒進(jìn)行鑒定,并且查處。三,消費(fèi)者協(xié)會(huì)。 消費(fèi)者協(xié)會(huì)的存在就是對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。假貨損害了消費(fèi)者的權(quán)益,屬于消費(fèi)者協(xié)會(huì)的管轄范圍,消協(xié)需委托第三方權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu),幫忙鑒定假酒。
3,真假紅酒應(yīng)該去什么部門鑒定
香港名酒匯分享一些網(wǎng)購(gòu)辨別真假紅酒的小方法1)選購(gòu)前要先看會(huì)員評(píng)價(jià)。當(dāng)你點(diǎn)進(jìn)一款你看中的葡萄酒之后,無論有多少頁(yè)的評(píng)價(jià)都應(yīng)該把他看完,只有這樣才能知道這瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒條件。2)下單前可以先看看紅酒的條碼。大多數(shù)網(wǎng)購(gòu)葡萄酒都是進(jìn)口紅酒,凡是進(jìn)口商品,都有要求貼明中文標(biāo)識(shí),所以可以仔細(xì)看紅酒背面有沒有中文標(biāo)識(shí)。另外也可以根據(jù)條碼來進(jìn)行判斷。如果是6開頭的就是中國(guó)出產(chǎn),如果是3開頭的就是法國(guó)出產(chǎn),如果是9開頭的就是澳洲出產(chǎn)。3)很多侍酒師在倒酒的時(shí)候都會(huì)把大拇指托在瓶子底部。這是因?yàn)榇竽粗甘侨松眢w上溫度最低的部位,這樣做就不會(huì)影響葡萄酒本身的風(fēng)味。所以在收貨的時(shí)候要注意仔細(xì)觀察瓶子的底部,看看有沒有一個(gè)紅酒指腹。4)大家都知道酒塞能給我們傳遞很多知識(shí)。所以在收獲的時(shí)候應(yīng)該試著轉(zhuǎn)動(dòng)酒塞上的酒封。如果能轉(zhuǎn)動(dòng)就表示這瓶葡萄酒是真的,如果不能轉(zhuǎn)動(dòng)就表示這是一瓶假的葡萄酒。這是因?yàn)橛∮衅放茦?biāo)識(shí)的酒封只是一種識(shí)別符號(hào),不用做密封用途,而有些假酒廠則是因?yàn)閾?dān)心漏氣,所以講酒封做的很嚴(yán)實(shí)。只要掌握了以上四點(diǎn)網(wǎng)購(gòu)紅酒的小常識(shí),想要購(gòu)買一瓶心儀的葡萄酒并不是難事。
食品藥品監(jiān)督管理部門