潭源古酒廠歷史,潭酒品牌怎么樣

1,潭酒品牌怎么樣

潭酒,出于仙潭酒廠,歷史悠久,名貫古今。據(jù)古藺縣志記載:古藺古屬夜郎國,夜郎人勤勞、勇敢,用本地盛產(chǎn)的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工藝精湛、風(fēng)味獨特,酒質(zhì)特佳,深受百姓喜愛。1993年,“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒雙雙榮獲國際博覽會“國際特別金獎”,并授予“世界名酒”稱號。2010年,中國四川仙潭酒廠被國家統(tǒng)計局和另食品工業(yè)協(xié)會權(quán)威認(rèn)定為“全國醬香型白酒產(chǎn)銷前三強”企業(yè)。2014年,潭酒入駐中國(瀘州)國際酒類博覽會永久性白酒名酒館。

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2,尖莊酒的歷史淵源有哪些

尖莊是五糧液集團公司的系列酒,是五糧液酒廠最早的系列酒品牌。
老尖莊酒是五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,選用優(yōu)質(zhì)基酒,精心勾兌。是消費者最喜歡的品牌之一。
尖莊酒應(yīng)該是五糧液集團下屬的一個品牌,這個酒在終端酒里面算是不錯的。
由美國食品藥物管理局(FDA)認(rèn)可用于食品包裝后,帶來了世界包裝的大革命。PET酒瓶具有成本低、重量輕、摔不破、便于搬運、攜帶、無毒無味的特點。五糧液集團在保持尖莊曲酒固有優(yōu)點的基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心設(shè)計制造,為廣大消費者推出了與世界潮流同步的最新PET瓶包裝的尖莊曲酒。
在過去的川南地區(qū),曾用竹筒制成大小不一的量酒器具,稱為“莊”,一莊又稱一提,故而很多酒坊又將所產(chǎn)曲酒稱為“提莊”;尖者,拔尖也。因而所謂“尖莊”,也就是拔尖好酒的意思。五糧液酒廠將這種串蒸酒命名為尖莊酒。

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3,瀘州原漿酒的歷史淵源

瀘州原漿酒歷史悠久,始建于清嘉慶年間。以現(xiàn)代釀酒工藝為主,加上民間獨特的釀酒工藝,經(jīng)歷歲月的積淀。所釀之酒香飄逸,遠(yuǎn)近聞名。古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液,也就是“原漿酒”。進入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。瀘州年份原漿酒結(jié)合傳統(tǒng)工藝,恢復(fù)了原漿酒的釀制技術(shù),從而產(chǎn)生了瀘州原漿酒。瀘州原漿酒在酒質(zhì)、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升,在繼承了古老原漿酒的營養(yǎng)性和健康性的同時,發(fā)展出了高雅、可調(diào)制的特性,使得原漿酒更適合現(xiàn)代消費者的需求,同時又順應(yīng)了白酒時尚的發(fā)展方向。瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,與之一脈相承的瀘州老窖集團,是響譽海內(nèi)外的百年中華老字號名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上,發(fā)展起來的國有股份大型骨干釀酒集團。瀘州老窖源遠(yuǎn)流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,享有“濃香鼻祖”的美譽,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群,1996年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”。“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)唯一擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,1952年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊商標(biāo)是中國首屆十大馳名商標(biāo)?!皣雅啤鄙虡?biāo)在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標(biāo)”,“瀘州老酒坊”牌商標(biāo)又于2008年獲得國家“馳名商標(biāo)”。自此,瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有三枚中國馳名商標(biāo)的企業(yè)。實力雄厚公司資源豐富。擁有老窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,儲酒能力8萬噸,包裝生產(chǎn)能力15萬噸。擁有3名“中國釀酒大師”,9名國家級白酒評委,數(shù)百名釀酒技師,實力雄厚的管理人才隊伍、科技人才隊伍和營銷人才隊伍,形成了“瀘州老窖人才樂園”。公司組建“釀酒生物技術(shù)及應(yīng)用·四川省重點實驗室”和“四川省白酒生物工程技術(shù)研究中心”,形成了完善的技術(shù)創(chuàng)新體系。

瀘州原漿酒的歷史淵源

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