一．怎么盤點酒水
1．盤點酒水的方法有很多，例如：可以在網(wǎng)上制作一張酒水?dāng)?shù)目的表格。（箱、瓶裝的分類好，然后數(shù)目數(shù)清楚在往表格上填寫）每天在空閑的時間段清點一次，在筆記本上做記錄。
2．（按月核對或者按天核對都可以。這樣兩方面可以防止盜竊和錯亂帳目數(shù)量）提示：這只是個別方法，還有很多方法。
二．火鍋店酒水怎么盤點
1．火鍋店庫管需要的報表： 酒水明細表、庫存臺賬、日盤點表?；疱伒陰旃苄枰膱蟊恚罕P點報表。附注：庫管類似于倉管，負責(zé)對買進材料的驗收工作 ， 并登記造冊 ， 進行妥善管理。
2． 倉庫物品擺放整齊 ， 物歸其類 ， 貼有標(biāo)簽 ， 一目了然。 每月統(tǒng)計一次各類物品和消耗情況。 經(jīng)常主動與領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系 ， 以便做好易耗品的補充添置工作。
3． 對各類物品要勤檢查 ， 勤整理 ， 防止壓損、鼠害霉?fàn)€和蟲蛀。定期清點倉庫 ， 經(jīng)常掌握物品的數(shù)量與完好情況 ， 并于期末向領(lǐng)導(dǎo)提出詳細的報告 ， 對過期、報廢和不能使用的物品應(yīng)及時辦理銷帳手續(xù)。
三．怎么在電腦上做一個酒水盤點的表格
1．可以在電腦上借助自帶的EXCEL軟件，新建一個文件。打開該文件以后輸入需要的文件表頭和酒水名稱以及單位規(guī)格信息以后再輸入對應(yīng)的盤點數(shù)據(jù)就可以了。
2．具體的制作參考方法如下：在電腦的桌面空白處點擊右鍵選擇新建EXCEL文件。雙擊打開該新建的文件進入以后，輸入文件標(biāo)題如某某公司酒水盤點表以及當(dāng)日盤點的日期。
3．選中需要合并的單元格，點擊合并并居中。此時可以在該表格的下方輸入需要的表頭信息，如名稱、規(guī)格、上期結(jié)轉(zhuǎn)、本月采購、本月銷售以及當(dāng)前庫存等信息。
4．輸入完成以后可以根據(jù)需要輸入對應(yīng)的酒水名稱、規(guī)格以及上期結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)和本月采購以及銷售數(shù)據(jù)等信息。為了便于計算當(dāng)前庫存的方便，可以在當(dāng)前庫存的下方輸入公式=F4+(G4-H4)，意思即為當(dāng)前庫存的數(shù)字等于上期結(jié)轉(zhuǎn)的庫存數(shù)字加上本月采購數(shù)字減去本月銷售數(shù)字。
5．此時就可以在空白的單元格下方繼續(xù)輸入需要的信息。將鼠標(biāo)放置在之前設(shè)置計算公的單元格右下角，下拉至需要的位置就可以自動計算出當(dāng)前的盤點酒水庫存數(shù)字了。
四．怎么樣盤點庫房的酒水
先將酒水分類，同樣品牌，同樣型號的分在一起，然后進行清點。
