1,金糜子原漿65度酒多少錢(qián)錢(qián)
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2,糜子能釀白酒嗎
【名稱】滿族糜子酒【材料】黃米【做法】滿族的傳統(tǒng)飲料。“糜”,即黃米。其作法是;將大黃米用水浸泡之后上鍋蒸熟,裝人壇中,將原米湯一同兌入,米湯不足可加水,之后加黃酒曲攪拌均勻,2日后即可飲用。
3,糜子黃酒是什么酒跟上海浙江的黃酒有區(qū)別嗎
所謂糜子黃酒,就是用糜子為原材料釀制的黃酒,而江浙一帶的黃酒則是用糯米釀制的。這跟地方所產(chǎn)的糧食有關(guān)。糜子黃酒主要以陜北黃土高原的糜子為原材料,江浙黃酒主要產(chǎn)水稻,故以糯米釀制。在釀造工藝上也較為相似。酒類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于原材料,作為稀缺的、黃土高原上的主要農(nóng)作物,糜子在極為惡劣的環(huán)境下生長(zhǎng),因此糜子的營(yíng)養(yǎng)成分高于水稻這毋庸置疑,糜子黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同理也是比江浙一帶的黃酒更高一些。