1，為什么酒后身體會(huì)特別酸累
因?yàn)榫评锩嬗芯凭?，然而酒精?huì)‘燒’身。因?yàn)榫浦泻幸掖迹瑫?huì)使從心跳加速??！酒，還是少喝為妙，適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)~~
因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)的代謝過程中回產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),所以會(huì)引起身體有酸的感覺, 另外飲酒后血液循環(huán)加快導(dǎo)致的。 記得采納啊
2，喝牛欄山白酒喝多啦現(xiàn)在胃很不舒服見到什么食物就覺得惡心這怎
就是酒后的一種癥狀、只能吃點(diǎn)解救的了
急救的，就用兩勺食用醋，加溫開水大半杯兌起喝！可以很快清楚宿醉癥狀！
白梨\葡萄\蘿卜,薏米粥.
喝蜜水;取蜂蜜一匙,用開水沖服.吃柚子;將柚子切成塊,粘糖口服.不妨你先試試;效果不錯(cuò),很管用的.
3，喝濃香型的白酒容易反酸是怎么回事
出現(xiàn)胃部反酸，應(yīng)該是胃有毛病，建議多吃菜，少吃淀粉高的食物，這樣中和稀釋胃部的酸性。喝濃香型白酒有反酸，喝其它香型白酒也會(huì)有這種情況。
釀造時(shí), 酒曲:酒曲中含有的產(chǎn)酸菌和產(chǎn)脂酵母多少對(duì)成品酒的酸脂有影響; 發(fā)酵溫度:高溫有利于產(chǎn)酸菌的生長(zhǎng); 存儲(chǔ)時(shí): 溫度:高溫有利于脂的生成, 氧氣:乙醇可以氧化為醛,醛進(jìn)一步氧化成酸,酸又可以與醇結(jié)合成脂
5，酒為什么會(huì)變酸
可能是與空氣接觸了，有點(diǎn)變色了，
封口不嚴(yán)．接觸空氣了
接觸空氣了
應(yīng)該是酒壇沒有封好！或者是給陽光照射到！處于溫度過高的地方！
建議封密實(shí)，放到陰涼的地方保存！
酒精成分揮發(fā)了。。然后窖泥 或者香精味道就會(huì)顯得更濃。。。所以給人口感是酸的。。
過手便酸 是個(gè)典故
黃酒中的糖分酒精都會(huì)變成酸，與密封、發(fā)酵狀況都有關(guān)。
6，有些白酒帶有點(diǎn)微酸是什么原因
正?，F(xiàn)象 真正的醬香型白酒是五味俱全的酸甜苦辣澀，但是太酸就不好了。
要是那種九代酸的話，恐怕是它的質(zhì)量不是太好啦。
酒在聞香上有刺激性酸味，大多是成品酒使用酒基酸度高，這些酸度較高的白酒，是在發(fā)酵中酒醅酸度較大帶來的。原因是生產(chǎn)衛(wèi)生狀況差，或配料淀粉含量過高，蛋白質(zhì)過多，下窖溫度高，曲塊、酵母雜質(zhì)過多，使用新大曲過多，生料熟料混雜，發(fā)酵期過長(zhǎng)或糊化不徹底等原因造成。另外就是低檔白酒使用較多的酸味物質(zhì)，存放時(shí)間較長(zhǎng)，也會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象。
你好！正常現(xiàn)象 真正的醬香型白酒是五味俱全的酸甜苦辣澀，但是太酸就不好了。如有疑問，請(qǐng)追問。
7，衡水老白干怎么有點(diǎn)酸味
有的時(shí)候白酒放久了會(huì)有酸味，有些人以為酸了就是壞了，事實(shí)真的如此嗎？白酒發(fā)酸又有什么原因呢？一般情況下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有，而醬香型白酒中比較突出，因?yàn)獒u香型白酒的酸含量要比其他香型至少多出三四倍。酸味實(shí)際上和甜味的相互作用在是很大的，少量的酸是有助于甜味的舒適度增加的。
衡水老白干正品特征如下，注意識(shí)別： 1、“三孔橋三片云”形“衡水”牌注冊(cè)商標(biāo)印刷精致，圖案清晰。 2、整個(gè)商品標(biāo)簽文稿清晰，商標(biāo)、廠名、廠址、條形碼等內(nèi)容清楚完整。 3、有熒光防偽標(biāo)志，藍(lán)色濕潤(rùn)白字隱去防偽標(biāo)志或易碎紙，加熱顯字防偽標(biāo)志。 4、標(biāo)簽背面或盒蓋內(nèi)有13位生產(chǎn)批號(hào)。 5、真品為純糧釀造，飲之甘暢柔合，屬老白干香型。