1,中國四大酒都生產(chǎn)白酒最著名的地區(qū)
我國四大白酒生產(chǎn)基地:四川宜賓、成都邛崍、四川綿竹、四川高州。
你好!貴州,茅臺(tái)的天下。還有山西,綿竹僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
2,中國著名酒廠有
茅臺(tái),五糧液,國窖1573,水井坊,洋河,習(xí)酒,杏花村,稻花香,白云邊,枝江,郎酒,董酒,青酒,沱牌酒,二鍋頭,老白干,綿竹大曲,黃山頭,黃鶴樓,并不多吧。
中國著名酒廠有: 洋河,習(xí)酒,杏花村,稻花香,白云邊,黃山頭,黃鶴樓,枝江,郎酒,董酒,青酒,沱牌酒,二鍋頭,老白干,茅臺(tái),五糧液,國窖1573,水井坊,綿竹大曲等?! ?、茅臺(tái)酒。尊為中國國酒,以清亮透明、醇香回甜而名甲天下?! ?、汾酒。 該酒產(chǎn)于山西省汾陽縣杏花村,是我國名酒的鼻祖。雖為60度高度酒,卻無強(qiáng)烈刺激的感覺,有色、香、味“三絕”的美稱?! ?、瀘州老窖。特曲 產(chǎn)于四川瀘州,喝時(shí)無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨?! ?、五糧液。因以五種糧食(高糧、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。 5、劍南春。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種谷物為原料,經(jīng)精心釀制而成,屬濃香型。 6、古井貢酒。古井貢酒酒液清澈透明,香如幽蘭,粘綢掛杯,余香悠長。
3,中國四大名酒是哪些啊
1.茅臺(tái)(國酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個(gè)不用說了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
四大名酒是指在1952年的第一次全國評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國家級(jí)名酒,分別為:貴州茅臺(tái)酒(醬香型),山西汾酒(清香型),四川瀘州老窖(濃香型),陜西西鳳酒(鳳香型
茅臺(tái)酒 尊為中國國酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅臺(tái)酒一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。即杏花茅臺(tái)。1873年設(shè)立的榮和酒坊,后為貴州財(cái)閥賴永初所有,是為“賴茅”。 汾酒 該酒產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。汾酒釀造有一套獨(dú)特的工藝,“人必得其精,糧必得其實(shí),水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。”形成了獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味。雖為60度高度酒,卻無強(qiáng)烈刺激的感覺,有色、香、味“三絕”的美稱,為我國清香型酒的典范。瀘州老窖 特曲 產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時(shí)無辛辣感,只覺回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。西鳳酒西鳳酒是我國歷史悠久的名酒之一,它產(chǎn)于陜西省鳳翔柳林鎮(zhèn),是我國鳳香型白酒的代表。鳳翔古稱雍州,地處古周原,是中華民族先祖的定居地區(qū)之一