1，有投資散酒生產(chǎn)的嗎 純糧食沒有添加劑泥池發(fā)酵兼香型白酒
很少有人愿意投資散酒生產(chǎn)的，畢竟生產(chǎn)量很難跟上指標。而且沒有品牌一開始推廣會很困難的。所以可以找一些朋友或者老鄉(xiāng)一起試試，而且散酒本身成本就不高，幾個人合伙應(yīng)該能夠做起來的。如果有很好的規(guī)劃和想法，可以聊聊看。黃曉明去年成立了一個基金正在找項目，要是項目好的話，可以申請試試看的。其實只要項目好，具體計劃做出來，應(yīng)該還是有機會拉到投資的。
有的
2，藝術(shù)臻釀是什么看到說好像是一款酒
藝術(shù)臻釀屬成都傳媒集團旗下一個專業(yè)做藝術(shù)白酒的品牌公司，目前已攜當(dāng)代藝術(shù)大師方力鈞與水井坊酒業(yè)共同打造了2款藝術(shù)白酒。
臻釀八號只是水井坊為應(yīng)對目前市場趨勢而發(fā)展的一款專門針對中端市場的酒吧，畢竟水井坊目前的酒都還是多貴的，雖然確實是很好喝，喝了人也不惱火，但確實是有點貴了。水井坊有幾款酒體，我就不曉得你說的是跟哪個酒體不同，雖然都是52度。不過跟井臺口感上肯定是不同的，不過我爸和他們同事喝過之后覺得還多好喝的。是不是同一個酒窖。。這個問題沒懂，因為酒是不同年份的酒相互勾兌的，個人再想可能里面有相同的窖池哦？畢竟水井坊窖池不多。
3，白酒是怎樣煉成的
參加一家酒廠。 事先，并不知道可以進入生產(chǎn)車間，打個甩手就去了。去了才發(fā)現(xiàn)，白酒的制造過程還是多有意思的噠，只好用手機將就記錄了。 這個黃色的小土包，下面是窯池，這個，我沒問過專家，我自己的感覺，這是整個制酒過程的基本，最關(guān)鍵的地方，用來發(fā)酵的。所謂千年的酒窯萬年的酒糟，酒窯的地位，是很重要的。據(jù)說，水井坊原來的形態(tài)，就是這樣的。酒窯和酒糟就跟鹵水一樣，越老越好，新酒窯做出來的酒，有雜味，不醇。發(fā)酵的過程是這樣的：以用過的酒糟，加五谷雜糧，放入酒窯，糊上黃泥，兩個月后再挖開取出，就好了。糊上黃泥的這種發(fā)酵方法，做出來的酒是濃香型。至于醬香型，當(dāng)時我請教了的，現(xiàn)在忘了。 取出發(fā)好的酒糟，再加入五谷雜糧，放入機器里，24小時不斷地蒸，水蒸汽經(jīng)過冷凝系統(tǒng)冷卻，從管子里出來的，就是酒。不過，這個只是原酒，65度的。 原度酒出來，并不是直接加水加料進行勾兌的，還得存放，存放一至十年不等，看用途了。 存放時間夠了之后，再進行勾兌，然后放于這些大桶中，等待裝瓶等。之后，才是我們在市場上看到的白酒。 而剩下的酒糟，再加入糧食進行發(fā)酵，再蒸再存再勾兌，循環(huán)下去，生生不息。。。
