一.四川的白酒有哪些
以下是比較有名的:五糧液——四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 劍南春——四川綿竹劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司郎酒——四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司沱牌——中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司全興——四川成都全興集團(tuán)有限公司文君——四川文君酒有限公司金六福——金六福酒業(yè)有限公司天一酒——四川省崇州市天一酒業(yè)有限責(zé)任公司水井坊——四處成都水井坊有限公司 隆中對(duì)酒——四川成都隆中對(duì)酒業(yè)有限公司
二.哪里的白酒更醇?
四川宜賓
三.四川的濃香型的白酒有哪些?
有瀘州老窖,江口醇等白酒,江口醇口感很不錯(cuò)。
四.求問,原漿酒和醇酒有什么區(qū)別?那種酒適合泡藥酒呢?
1.原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不對(duì)的原始酒液。醇酒即是勾兌酒,是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張,為節(jié)約釀酒用糧,很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì),模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。
2.原漿酒相較勾兌酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。