酒廠搞活動(dòng)有哪些，啤酒類廠家做哪些活動(dòng)呢

最廣泛的就是搞個(gè)大型的啤酒節(jié)或者喝啤酒比賽。

促銷，啤酒節(jié)之類

酒樓生意不好，原因會(huì)很多，但第一就是你的菜品，要么沒(méi)特色，要么口味不如別家。第二就是上菜慢、量太小、服務(wù)員態(tài)度差；第三是停車(chē)難、衛(wèi)生差等等，首先是把服務(wù)質(zhì)量，上菜速度、菜價(jià)重新與別家比較下，解決了這些問(wèn)題。我們?cè)賮?lái)談促銷，酒類促銷菜金打折這都是酒樓經(jīng)常用的促銷方式，不足以長(zhǎng)久吸引顧客。我的建議就是先全市做市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查最好的酒樓，有什么特色、什么菜系的、口感上有什么差異等等。然后邀請(qǐng)個(gè)該菜系的名廚（多出名是你說(shuō)了算），然后就以短信群發(fā)的形式發(fā)布廣告（價(jià)格比較便宜一條只有幾分錢(qián)），配合常規(guī)促銷的贈(zèng)飲+滿XX元送該菜系名菜（試吃）。第一天要有準(zhǔn)備，營(yíng)造氛圍，找點(diǎn)托，門(mén)前車(chē)滿為患、樓內(nèi)燈火通明、喧鬧之聲不決于耳。相信你們酒樓會(huì)紅火起來(lái)的。

酒樓的生意不好，是說(shuō)明以前的老客戶來(lái)的少了，可以先從老客戶開(kāi)始入手，你可以去發(fā)優(yōu)惠券給他們。促使他們的再次消費(fèi)。 下一個(gè)就是多做宣傳，提高服務(wù)水平，給人留下好印象。 一個(gè)出奇的點(diǎn)子就是搞一個(gè)“我的酒，我推薦” 讓客戶帶酒過(guò)來(lái)，給他能喝自己帶來(lái)的酒，但只能喝一半，。但客戶只能喝一半，還有一半放在吧臺(tái)展示。 這樣。很多客戶。就會(huì)來(lái)了。 關(guān)鍵是你么用什么方式來(lái)支持這個(gè)活動(dòng)繼續(xù)下去。一定是有趣的獎(jiǎng)勵(lì)。

酒類搞活動(dòng)！推出特價(jià)菜！優(yōu)惠套餐菜或啤酒,!~

聯(lián)合一些酒廠做一些活動(dòng)，既可以減少你的費(fèi)用，也可以拉動(dòng)銷售。

白酒業(yè)目前的促銷正在出現(xiàn)比拼力度的傾向，惡性競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)非常的明顯。單純以增加投入的方式贏得市場(chǎng)是違背市場(chǎng)規(guī)律的，也充分說(shuō)明白酒業(yè)的促銷環(huán)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)還處在低層次。 從發(fā)展趨勢(shì)看，白酒終端促銷將出現(xiàn)從比拼力度向比拼形式的轉(zhuǎn)移。主要是因?yàn)閮蓚€(gè)原因，一是促銷力度的增長(zhǎng)空間有限，許多產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)促銷環(huán)節(jié)的虧損，促銷空間已經(jīng)被壓縮到極限。二是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)促銷的歡迎本質(zhì)上不是對(duì)物質(zhì)利益的索取，而是追求一種精神享受和交際環(huán)節(jié)的促進(jìn)潤(rùn)滑作用。比如打火機(jī)是最常見(jiàn)的促銷品，但不管打火機(jī)質(zhì)量怎樣，人們最喜歡的還是因?yàn)榇黉N打火機(jī)的款式繁多新奇，因?yàn)榍姘俟值目钍綆Ыo人們一種享受和快樂(lè)，也使得飲酒氣氛更加融洽。從能夠帶給消費(fèi)者快樂(lè)和驚喜角度看，促銷的形式必然會(huì)進(jìn)一步增加，而形式的變化有可能為經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)既降低成本又效果明顯的驚喜。 買(mǎi)店買(mǎi)不到未來(lái) 整體市場(chǎng)帶動(dòng)是關(guān)鍵 現(xiàn)在來(lái)自于終端的壓力很大程度上和買(mǎi)店有關(guān)。買(mǎi)店費(fèi)用目前已經(jīng)發(fā)展到令人乍舌的地步，來(lái)自于市場(chǎng)的消息說(shuō)在浙江的一些酒店買(mǎi)斷費(fèi)用最高已經(jīng)達(dá)到了二百多萬(wàn)元。買(mǎi)店形式也是多種多樣，甚至出現(xiàn)買(mǎi)斷進(jìn)貨權(quán)再批發(fā)的形式。從營(yíng)銷角度看，買(mǎi)斷銷售渠道這種方式應(yīng)該屬于最低層次的競(jìng)爭(zhēng)，是建立在成本增加的基礎(chǔ)上。買(mǎi)店的本質(zhì)是為了贏得市場(chǎng)就不讓對(duì)手參與競(jìng)爭(zhēng)，違背了競(jìng)爭(zhēng)的基本原則。 從白酒的市場(chǎng)特點(diǎn)看，買(mǎi)店實(shí)際上很難找到長(zhǎng)期生存的依據(jù)?，F(xiàn)在一些買(mǎi)店者有的是為了占領(lǐng)重點(diǎn)終端起到品牌形象窗口的作用，也有的是從局部上量的角度考慮，而不是為了整個(gè)市場(chǎng)?，F(xiàn)在很難找到企業(yè)能把一個(gè)城市所有酒店都買(mǎi)斷，而從帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的角度看，并非一定要從少量的酒店入手才能打開(kāi)突破口。現(xiàn)在有很多品牌都從費(fèi)用比較低的中檔酒店開(kāi)始操作，然后上下延伸，同樣可以把市場(chǎng)做起來(lái)。一個(gè)品牌一旦熱銷，大的酒店也就不攻自破。因此，買(mǎi)店現(xiàn)象只能是一種暫時(shí)現(xiàn)象。今后白酒業(yè)必將出現(xiàn)從小范圍買(mǎi)店到大規(guī)模營(yíng)造市場(chǎng)銷售氛圍的轉(zhuǎn)移。 值得注意的是，許多買(mǎi)店的都是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商。他們買(mǎi)店的目的是面對(duì)渠道扁平化廠家直接進(jìn)入終端的趨勢(shì)，通過(guò)控制終端進(jìn)而控制市場(chǎng)，積累向廠家要價(jià)的資本，從而實(shí)施自我保護(hù)。從這個(gè)角度看，買(mǎi)店之爭(zhēng)也關(guān)系到經(jīng)銷商的未來(lái)生死存亡。經(jīng)銷商的未來(lái)出路問(wèn)題應(yīng)該引起關(guān)注。

節(jié)日里白酒促銷方法有兩種，一種是強(qiáng)力推廣，利用可以利用的一切媒體對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行高強(qiáng)度的轟炸；一種是常規(guī)推廣，選擇對(duì)目標(biāo)群體最有效率的媒體進(jìn)行宣傳，快速的影響市場(chǎng)。大城市推廣主要利用報(bào)紙、電視，輔以戶外、車(chē)體、廣播等形式。中小城市利用車(chē)體和戶外為主的媒體組合就能在短期內(nèi)得到很好的到達(dá)率。建議多想一些比較有效的促效手段，在賣(mài)場(chǎng)上低價(jià)或配贈(zèng)促銷，在酒店內(nèi)利用一些獎(jiǎng)勵(lì)手段刺激服務(wù)員賣(mài)力的推廣本品牌的酒水。大家都是采用這樣的手段，但這種促銷方法是唯一能夠吸取消費(fèi)的關(guān)鍵。