一．如何快速成為品酒師?
多喝酒多關(guān)注酒的一些知識(shí)
二．怎么樣才能成為一名很好的調(diào)酒師？
1．要想成為一名專業(yè)的調(diào)酒師，首先你需要找一個(gè)專業(yè)的調(diào)酒學(xué)校，對(duì)調(diào)酒的知識(shí)進(jìn)行全面系統(tǒng)的學(xué)校，掌握了這些之后，你需要到酒吧去實(shí)踐工作，把學(xué)校所學(xué)到的東西運(yùn)用在工作中，變成自己的東西，積累經(jīng)驗(yàn)，不斷求新創(chuàng)新，完善自己各方面的能力，你就能成為很好的調(diào)酒師。
2．另外調(diào)酒也不是每個(gè)人都能學(xué)的，學(xué)調(diào)酒師的要求 第一，要對(duì)調(diào)酒有興趣，因?yàn)榕d趣是最好的老師，能夠幫助你很好的吸收這方面的知識(shí)第二要有恒心 和耐心，在學(xué)習(xí)花式的過程中，是比較辛苦的，要有耐心很恒心才能堅(jiān)持下去第三自身?xiàng)l件過關(guān)（比如身高不能太矮/學(xué)歷不能低的離譜/年齡不能太大等），身高方面如果你是男生，身高最好在170以上，女生160+ 學(xué)歷你最好不要低于初中學(xué)歷，年齡嘛，一般不要超過24歲左右。
3．第四，就是要找個(gè)好學(xué)校 ，現(xiàn)在的學(xué)校很多，但是專業(yè)的能學(xué)到東西的不多，所以一定要慎重選擇一個(gè)好的學(xué)校，這樣你才能學(xué)到東西，學(xué)到了東西才能發(fā)揮真本事，有了真本事你才會(huì)有發(fā)展，要想知道一個(gè)學(xué)校好不好，既要去了解學(xué)校的硬件設(shè)施好不好，又要看看學(xué)校老師的水平高不高專業(yè)不專業(yè)，還要看看這個(gè)學(xué)校教出來的學(xué)生成績?nèi)绾?，學(xué)生的成就是學(xué)校實(shí)力最好的體現(xiàn)，再一個(gè)就是學(xué)校誠信不誠信，有沒有存在欺詐忽悠學(xué)生的行為，任何一個(gè)學(xué)校，都應(yīng)該把誠信擺在最前面，重中之重。
4．我可以告訴你一個(gè)很專業(yè)的學(xué)校，地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地，調(diào)酒行業(yè)的佼佼者，名師名校，夠?qū)I(yè)夠誠信?？梢匀チ私庖幌?。
三．如何成為一名好的調(diào)酒師？
1．要做一個(gè)調(diào)酒師所需要的條件：有四種能力是調(diào)酒師必須具備的：第一是激情，在調(diào)酒界有這樣一句話：好的調(diào)酒師既會(huì)調(diào)酒又會(huì)“調(diào)情”———品酒的人就是在品味情調(diào)和生活；第二是記憶力，會(huì)調(diào)越多的酒就要記住更多的調(diào)酒配方；第三是色覺，要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；第四是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于與大家溝通，營造輕松的氛圍。
2． 如果學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個(gè)方面： 學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護(hù)措施，開始不能用真瓶進(jìn)行練習(xí)，因?yàn)樵诨诱{(diào)酒的動(dòng)作中有很多空中拋接瓶的動(dòng)作，對(duì)于初學(xué)者，這些動(dòng)作是有危險(xiǎn)性的，一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進(jìn)行訓(xùn)練； 要有教練和有經(jīng)驗(yàn)的調(diào)酒師指導(dǎo)，所學(xué)到的動(dòng)作也會(huì)很規(guī)范和漂亮。
3． 花樣調(diào)酒是一種即興表演，因此要有動(dòng)感的音樂，隨著節(jié)拍進(jìn)行訓(xùn)練。 花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動(dòng)作訓(xùn)練，因?yàn)榛诱{(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強(qiáng)烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進(jìn)行技能展示 。
4． 如果你是因?yàn)榕d趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的，那么應(yīng)從酒品的基本知識(shí)入手，應(yīng)首先了解中外名酒如何分類，再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則，然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒，這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。
5．根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種： 第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會(huì)比較投入； 第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒； 第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。
6． 從“外行”要想進(jìn)入調(diào)酒師行列，至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個(gè)月以上的時(shí)間，還要經(jīng)過半年左右的實(shí)踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。
7．調(diào)酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢(mèng)幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手里攪拌搖晃，叮叮當(dāng)當(dāng)幾分鐘，再用風(fēng)格迥異的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。
8．若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴(yán)格的工藝，知道如何鑒賞它的細(xì)膩光澤，如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào)，就會(huì)覺得它的價(jià)值遠(yuǎn)不是一杯酒所能概括。
9． 想成為一名合格的調(diào)酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識(shí)、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。
10．而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝，可以讓幾個(gè)瓶子同時(shí)在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術(shù)。
四．怎樣才能做一個(gè)好的調(diào)酒師
1．1． 能夠用英語為客人點(diǎn)單。 會(huì)雞尾酒花式調(diào)配 3． 保持吧臺(tái)的清潔與衛(wèi)生。 4． 能夠無誤的為客人供應(yīng)酒水。
2． 5． 做好服務(wù)用具的盤點(diǎn)，例如：盤、咖啡碟、咖啡杯、刀、叉等。 6． 隨時(shí)隨刻觀察客人的動(dòng)態(tài)，以便提供準(zhǔn)確快速的服務(wù)。
3． 7． 熟悉各種雞尾酒酒水調(diào)配的要求和程序 8． 熟悉酒吧各項(xiàng)服務(wù)程序及要求 9．?dāng)[放陳列各種服務(wù)用具 希望我的建議能給你一定得幫助！