莊字的酒有什么(帶莊字的白酒)

帶莊字的白酒


一.酒莊酒究竟是什么酒?

1.競爭的加劇,使得葡萄酒行業(yè)逐漸分化,逐步形成了國外高端奢侈酒、國內(nèi)一線品牌、二線品牌(包括大量的國外雜牌),以及數(shù)量眾多的三線品牌共生共榮的局面。

2.同時(shí),各酒企為了進(jìn)一步獲取利潤,紛紛尋找行業(yè)新的增長點(diǎn)。按照一般中國人的理解,“酒莊”顧名思義就是“賣酒的村莊”,其實(shí),酒莊既不是村莊,亦非賣酒的店,而是一個(gè)將葡萄從栽培到釀造、灌裝、儲存、品鑒、銷售等過程集中在一處完成的場所。

3.此外,人們還可以在酒莊中感受葡萄酒相關(guān)知識,進(jìn)而可以休閑、娛樂、健身、度假。酒莊(Chateau)一詞源于法國波爾多,原意是城堡。

4.酒莊多是建造在海邊或山谷里,不僅風(fēng)光美,而且氣候好,陽光充足。如此夢幻、迷人之地,本身就應(yīng)該是個(gè)旅游的好去處(即所謂“3C”概念:海邊——Sea;沙灘——Sand;陽光——Sun)。

5.葡萄酒莊貌似簡單,但想真正出產(chǎn)酒莊酒卻不容易。生產(chǎn)真正意義上的酒莊酒,必須同時(shí)具備以下三個(gè)條件:一是所種植的葡萄必須是100%由自己種植和掌控;二是所種植的葡萄并不出售,而是全部用于自家葡萄酒釀造;三是釀造、灌裝全過程必須都是在自家酒莊進(jìn)行,故酒莊也必須有自己的一流的釀酒師和高超的釀酒技術(shù),以保證葡萄酒的高質(zhì)量。

6.為了保證自家酒的品質(zhì)優(yōu)良和口味純正,大多酒莊都采用傳統(tǒng)的手工釀造方式。這是酒莊酒與一般葡萄酒的較大差別之所在。

7.一般而言,世界最名貴的葡萄酒都產(chǎn)自酒莊。如同白酒,貴州茅臺鎮(zhèn)的海拔、水質(zhì)、溫度、濕度、土質(zhì)等天然稟賦,造就了它作為中國白酒“波爾多”的美譽(yù)。

8.酒莊酒對產(chǎn)地的嚴(yán)格要求,客觀上也就排除了許多地區(qū)生產(chǎn)和釀造酒莊酒的可能性。世界上一般公認(rèn)為北緯30度,無論光照、氣溫、濕度等環(huán)境,是適合優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)的絕佳產(chǎn)地。

9.頂級白酒需要國家級大師親手精心勾調(diào),酒莊酒同樣也需要葡萄酒企業(yè)擁有一流的釀酒師,掌握高超的釀酒技術(shù)。

10.無疑,這是當(dāng)前中國一般葡萄酒企業(yè)所不能做到的。另外,酒莊酒對于的儲存工具、儲存環(huán)境,也是要求苛刻。欲建葡萄酒莊的廠家,選址至少需要提前十幾年,為建酒莊選擇適宜的土壤,并選擇、培育適于該土壤的優(yōu)良釀酒品種,對葡萄種植專家和釀酒專家來講,是一個(gè)很大的科研項(xiàng)目,需要反復(fù)的試種改良,選擇合適的品種釀造、窖藏多年后,進(jìn)行試驗(yàn)對比。

二.什么酒才能叫做酒莊酒?

全部用酒莊葡萄園種植的葡萄來釀造,在酒莊內(nèi)裝瓶的葡萄酒

三.一莊酒是哪的酒?

1.一莊酒全名是“第一酒莊葡萄酒”,進(jìn)入中國后簡稱一莊葡萄酒,是從加拿大進(jìn)口的。其進(jìn)口的公司是加華酒業(yè)貿(mào)易(大連)有限公司,進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營為主要業(yè)務(wù),專營原裝進(jìn)口“第一酒莊牌”葡萄酒(First estate winery),是國內(nèi)第一家專營一種品牌的進(jìn)口葡萄酒營銷企業(yè),其上游公司——“加拿大第一酒莊公司”在美國、加拿大、法國均有自己的葡萄園、酒莊和酒廠,因此,加華酒業(yè)公司也是產(chǎn)供銷一體化的綜合性酒業(yè)公司。

2.加華酒業(yè)公司經(jīng)營的“第一酒莊牌葡萄酒”,包括“一莊牌”有機(jī)葡萄酒、“一莊牌”冰酒、藍(lán)莓酒、香檳酒、紅葡萄酒和白葡萄酒等高端原裝進(jìn)口葡萄酒。

3.該酒定位為高端商務(wù)禮品用酒,以“至尊、顯貴、成功、時(shí)尚”為基本理念,專為事業(yè)成功人士極品打造。目前“一莊牌”葡萄酒已被有關(guān)部門確定為2010年APEC會議晚宴——“中國之夜”指定用酒。

四.有莊字開頭的藥酒

1.莊子開頭的四字成語共有四個(gè):莊舄越吟(莊舄,戰(zhàn)國時(shí) 越國人······莊嚴(yán)寶相(比喻某種人的真面目·······莊生夢蝶(比喻夢中樂趣或人生變化。

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