1，釀酒場(chǎng)地用什么消毒
難道酒精還不能消毒，亂用消毒滅菌的藥劑有可能會(huì)殺死糖化酶的活性
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好像是核輻射能消毒
難道酒精還不能消毒，亂用消毒滅菌的藥劑有可能會(huì)殺死糖化酶的活性，有可能造成酒的產(chǎn)量降低。
2，酒廠廠房消毒殺菌用什么藥好
酒廠一般都是用于空間消毒,或者是原水處理和洗瓶消毒.采用臭氧水消毒白酒瓶是最先進(jìn)的一種工藝。因?yàn)槌粞踉跉⒕竞筮€原成氧氣和水，沒(méi)有任何化學(xué)殘留污染。臭氧是一種高效廣譜消毒滅菌劑，它可以殺滅空氣中、水中和白酒中的大腸桿菌、霉菌、酵母菌、黃曲霉菌素和致病菌。當(dāng)臭氧水濃度合適時(shí)，殺菌能力高于紫外線、二氧化氯、高錳酸鉀、甲醛（福爾馬林）、二氧化硫（硫磺熏蒸）等化學(xué)消毒劑。回答的最快,望采納!
3，酒廠用什么樣的酒精
講誠(chéng)信的,用糧食釀造,有良心的, 用食用酒精;沒(méi)良心的,用工業(yè)酒精;
酒廠用的酒精一般是用糧食釀的酒精一般度數(shù)不超過(guò)70度，國(guó)家命令禁止工業(yè)酒精進(jìn)入酒廠，因?yàn)楣I(yè)酒精可能會(huì)含有甲醇，也就是俗稱的假酒
酒精廠的儲(chǔ)罐需要采用的泡沫滅火機(jī)應(yīng)該采用低倍數(shù)的高蛋白泡沫液滅火劑 ，一般是60%左右的蛋白泡沫液。
酒廠是不允許用酒精的
