怎么才能使白酒度數(shù)高一點(diǎn)，白酒怎么能讓它的酒精度變的更高

蒸發(fā)水分，提高酒精度

添加少量的敵敵畏不可多加少許即可

燒灑 可 以用火燒一下 度數(shù) 馬上起來(lái)

兌點(diǎn)白酒

46度用65度原酒提到52度，需用65度原酒多少？

摻水降度 摻高度酒提高酒度。 計(jì)算方法： 1 查閱酒度折算表（精確計(jì)算） 2 用重量%計(jì)算折算率（精確計(jì)算） 3 用已知度除以目標(biāo)酒度計(jì)算折算率。小數(shù)點(diǎn)后的數(shù)即加水（加漿）數(shù)。（簡(jiǎn)單計(jì)算）

少兌軟飲或者不兌，只用六大基酒調(diào)出來(lái)的度數(shù)高，已經(jīng)調(diào)好的，加伏特加過(guò)白蘭地或威士忌！雞尾酒不同加的酒不同

如果要保持原味就不好辦了，旦只是降低度數(shù)你可以用調(diào)制雞尾酒的方法和低酒精或無(wú)酒精的酒（飲料）混合，當(dāng)然前提是旦膽測(cè)感爻啡詫拾超漿味道不起沖突的。

把它放在某一個(gè)地方放久點(diǎn)。

純糧白酒說(shuō)明不了問(wèn)題，白酒分為很多香型，不同香型白酒聞香、放香、口感不同。提高放香的方法就是通過(guò)勾兌，使白酒醇酸酯達(dá)到和諧。濃香可帶短淡單，微澀微燥醇和掩?？酀c酸三相應(yīng)，味新味悶陳酒添。放香不足調(diào)酒頭，回味不足加香綿。香型氣味須符合，增減平衡仔細(xì)研。白酒釀造過(guò)程可以通過(guò)使用多菌種發(fā)酵、延長(zhǎng)發(fā)酵期、緩慢蒸餾等方式提高生成香味物質(zhì)。白酒發(fā)酵為了提高產(chǎn)量(出酒率)，做好糧殼比例、糧醅比例、入池發(fā)酵的水份、溫度就可以實(shí)現(xiàn)出酒率問(wèn)題。

這要看是什么類型的酒了葡萄酒果是自釀就好辦，再加入發(fā)酵助劑的同時(shí)按比例加入砂糖或冰糖可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)釀出的酒的酒精度，一般是每加入釀料的5%的糖可以提高1-3度，這是我親歷過(guò)的數(shù)據(jù)，普通常見(jiàn)的葡萄按這個(gè)比例加糖配成的酒能達(dá)到15度，用酒度計(jì)可以測(cè)出雞尾酒少兌軟飲或者不兌，只用六大基酒調(diào)出來(lái)的度數(shù)高，已經(jīng)調(diào)好的，加伏特加過(guò)白蘭地或威士忌！雞尾酒不同加的酒不同

將酒煮熱了可以適當(dāng)?shù)慕档途凭亩葦?shù)，但上頭快，不過(guò)一陣子就過(guò)去了，不容易醉。只有把酒煮開(kāi)了才會(huì)大大降低酒精的度數(shù)。當(dāng)然喝酒前喝點(diǎn)豆?jié){，牛奶等高蛋白質(zhì)的食物能緩解醉酒，因?yàn)榫凭珪?huì)先與蛋白質(zhì)反應(yīng)，減輕酒精被吸收。-----------------------------------如有疑問(wèn)歡迎追問(wèn)！滿意請(qǐng)點(diǎn)擊右上方【選為滿意回答】按鈕

建議您應(yīng)該注意一以下幾方面。一、蒸餾。蒸餾時(shí)不要汽太大，太大會(huì)帶入水分多。蒸餾時(shí)氣壓穩(wěn)定，不要大氣蒸餾取酒，還要掐頭去尾，尾酒不要接的過(guò)低了，用酒精度計(jì)隨時(shí)測(cè)量，酒度低的再放入下一鍋重新提取，這樣酒度就會(huì)高多了。蒸餾鍋一定要密封好，但這不是主要原因。二、酒槽。發(fā)酵好后，在鍋內(nèi)裝的酒糟要足量，這樣才會(huì)聚集酒精蒸汽匯聚成酒。三、接酒過(guò)程。接酒時(shí)要掐頭去尾，后段酒精度太低也不能混在一起，中間段酒精度會(huì)高一些。這主要是投糧多少問(wèn)題，入池濃度較大，發(fā)酵的酒份含量高，蒸餾時(shí)酒精濃度提取含量就會(huì)高些。如果鍋體太小，裝的發(fā)酵糟過(guò)少，也不會(huì)提取出高度酒的。個(gè)人見(jiàn)解，希望對(duì)您有幫助。您 自己釀酒多麻煩啊。自己釀酒喝的放心。向您推薦天金村純糧釀造的白酒，他們的白酒是高粱釀造的。求求275八零75四6。他們的酒廠在鄆城天金村。這個(gè)一定讓您喝著放心。