皇臺(tái)酒業(yè)最新新聞收購(gòu)醬酒，華為手機(jī)為什么開啟不了熱點(diǎn)

1.盛放食物或水不要過夜，用后及時(shí)洗凈。醬、醋、鹽、糖、酒等有酸、堿性的食物，不宜在鋁器皿內(nèi)存放過久，以防腐蝕。2.食物與鋁器皿接觸時(shí)間過長(zhǎng)，鋁會(huì)部分地進(jìn)入食物。食物也會(huì)腐蝕鋁鍋。人體食進(jìn)鋁后，容易有大腦衰老等癥，故鋁制品勿做存放食物的器皿使用。3.在用鋁制品蒸煮食物時(shí)，鍋開后不要突然冷卻，以免縮短其使用壽命。

加乳腐汁、排骨醬、麻油、姜、桂皮、香葉、八角、高梁酒！一點(diǎn)腥味都沒有

盡量別吃狗肉，現(xiàn)在用除草劑，三步倒等毒死狗事件太多，而毒死的狗都被賣到了，狗肉店，據(jù)新聞報(bào)道，當(dāng)時(shí)吃了身體不會(huì)出現(xiàn)異常，但是會(huì)造成肝腎和消化道的損傷和功能退化。

狗肉火鍋

小龍蝦處理好之后，用啤酒料酒火花掉酒浸泡都可以。這樣可以有效地防止再次出現(xiàn)腥味兒。

你加料酒還要加姜。這樣就可以把他的腥味去掉了

小龍蝦處理好后，烹飪的時(shí)候加入足量的姜、蒜，加上小龍蝦的口味（十三香、啤酒、香辣等等）調(diào)料，感受不到腥味的問題

打洗干凈留下尾部放在保鮮室

小龍蝦處理不好有股土腥味，學(xué)會(huì)這招，小龍蝦沒有腥味，美味可口。準(zhǔn)備材料：小龍蝦、蠶豆醬、花椒、八角茴、韭菜、水、干辣椒、歐芹、植物油、鹽、大蒜、冰糖、胡椒。步驟一，先買小龍蝦金盤后，再倒入盆中，沖洗幾次，一定要沖洗干凈，蝦體會(huì)含有沉淀物，所以清洗時(shí)一定要注意。打開騰訊新聞，看更多高清圖片步驟二，取出后，把它放在瀝盆的一邊，然后找一個(gè)干凈的盆子把它放進(jìn)去，在它的表面撒一些鹽，腌大約五分鐘，去掉土腥味。步驟三，這時(shí)我們需要處理其他配料，我們把歐芹葉切成小段，放入水中漂洗幾次，歐芹段量不需要太多，做這道菜我們只想要?dú)W芹的味道。打開騰訊新聞，看更多高清圖片步驟四，這一次所有的原料都已經(jīng)加工好了，我們找一個(gè)干凈的鍋?zhàn)?，把里面的油放進(jìn)去，等油半熟的時(shí)候。先放入大蒜和干辣椒，炸出風(fēng)味后，再放入蠶豆醬、花椒香綠組炒，最后放入冰糖。步驟五，大火煮，待冰糖化開后放入腌小龍蝦，炒三分鐘后，加水，根據(jù)自身情況加水，水量必須超過小龍蝦的一半，在上面撒上鹽和胡椒，放上火，蓋上鍋，五分鐘后，火下湯。步驟六，然后撒上一小塊青洋蔥，我們拿出來吃。這個(gè)菜的外觀非常好，而且步驟很簡(jiǎn)單，一會(huì)就學(xué)會(huì)了。打開騰訊新聞，看更多高清圖片小貼士：洗龍蝦時(shí)，一定要注意不要帶沉淀物。而且，當(dāng)我們加水的時(shí)候，我們不想加太多的水。如果你加一壺水，小龍蝦的味道會(huì)變淡，不會(huì)那么美味。

煎餅果子

羊肉、全麥面包

12歐元

巴特農(nóng)神廟的門票門票：12歐元

希臘獨(dú)特的地中海式風(fēng)情，在各種美味料理中展露無遺！全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、奶酪等自然食材，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料，豐富了這個(gè)神話國(guó)度的飲食…… 　　 　　 不可或缺的調(diào)味圣品—撖欖油是當(dāng)?shù)厝说幕旧钏?，從日常食用，到清潔、保養(yǎng)等：都與橄欖相關(guān)制品脫離不了關(guān)系。 　　 　　 精致橄欖油為突顯原汁風(fēng)味，通常用于生食、涼拌或色拉；較次級(jí)的橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍高，但價(jià)格較為平民化，作為廚房里的常備油，煎、煮、炒、炸皆宜；有些則加入不同香料、辣椒等，制成風(fēng)味特殊的食用油。 　 　　 羊肉講求“原味”的料理方式，是希臘飲食文化中引以為傲的，先以各式香草、檸檬汁及橄欖油腌漬后再烹調(diào)，上桌時(shí)肉質(zhì)卻清爽得令人贊嘆?！　? 　　 最廣為人知的羊肉料理首推—羊肉派(Moussaka)，烹調(diào)時(shí)將碎羊肉、茄子及蕃茄層層迭上，加上派皮與Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。希臘的生活絕對(duì)少不了奶酪，超市或傳統(tǒng)市場(chǎng)的奶酪種類多得讓人目不暇給。其中，世界知名的Feta奶酪，可說已成為羊奶奶酪的代名詞，而希臘人平日的餐食，從開胃菜、主菜到點(diǎn)心，幾乎皆可見Feta奶酪的蹤影。 　　 　　 希臘有風(fēng)行地中海地區(qū)的Pita面包，搭備面包的沾醬更是多采多姿，當(dāng)?shù)刈钪恼瘁u，幾乎都是以新鮮蔬菜加上橄欖油或優(yōu)格調(diào)制而成，讓人可嘗到時(shí)蔬的鮮脆滋味。 　　 新鮮蔬果不虞匱乏的希臘，此地人民看待蔬菜、水果不僅止于配菜或盤飾，而是將其營(yíng)養(yǎng)與美味發(fā)揮至極致，如蕃茄、青椒、洋蔥、茄子、小黃瓜、西洋芹、大蒜等，都是入菜的好材料，有了這些鮮活佐料，更讓希臘美食增色不少！此外，以油、醋腌漬的各式蔬菜、橄欖，希臘人稱之為Mezedes，則是小酒館里常見的下酒菜。 據(jù)說 巴特農(nóng)神廟的門票門票：12歐元。 希臘學(xué)生、導(dǎo)游、新聞工作者、為滿18歲的未成年人等人員免費(fèi)； 超過65歲的歐盟國(guó)家老人、歐盟國(guó)家學(xué)生可享受半價(jià)優(yōu)惠，票價(jià)為6歐元。

據(jù)說是一記者的親身價(jià)格,僅供參考: 巴特農(nóng)神廟的門票門票：12歐元。 希臘學(xué)生、導(dǎo)游、新聞工作者、為滿18歲的未成年人等人員免費(fèi)； 超過65歲的歐盟國(guó)家老人、歐盟國(guó)家學(xué)生可享受半價(jià)優(yōu)惠，票價(jià)為6歐元。

公司網(wǎng)站的維護(hù) 要看是一個(gè)什么等級(jí)的網(wǎng)站；1. 如果是企事業(yè)單位，網(wǎng)站我想更重要的維護(hù)就是保證 安全打開，隨時(shí)更新一些通知或者文件，幫助服務(wù)更多人就是主要工作。2. 如果是說一些大型單位 維護(hù) 就有一些推廣付費(fèi)位置的 一些產(chǎn)品的更新內(nèi)容更新和數(shù)據(jù)的整理，或者是網(wǎng)絡(luò)的咨詢。3. 這種就復(fù)雜了一些了，多數(shù)一些中小型企業(yè)，的一些網(wǎng)站優(yōu)化 推廣甚至排名，還有大量的發(fā)一些供求信息那么就是比較工作量大，難度也會(huì)很大，就就是純靠技術(shù)，不過費(fèi)用工資也肯定相應(yīng)必須高的。

你網(wǎng)站不是找網(wǎng)絡(luò)公司做的么，他們負(fù)責(zé)后期維護(hù)吧！如果自己維護(hù)。1公司有新產(chǎn)品時(shí)，錄入產(chǎn)品圖片和參數(shù)。2公司有新聞時(shí)，及時(shí)錄入。3公司沒有新聞時(shí)，找一些行業(yè)資訊錄入。4每天查看、處理、回復(fù)網(wǎng)站的客戶留言。（若有這一項(xiàng)的話）你先熟悉網(wǎng)站后臺(tái)操作，（要網(wǎng)站后臺(tái)密碼；基本會(huì)用打字，就會(huì)用的了，自己多操作就明白的了）學(xué)PHOTOSHOP處理簡(jiǎn)單的圖片（因產(chǎn)品圖片、新聞?dòng)幸恍┯袌D片）

要用鹽、白酒腌制 素菜起鍋后撕點(diǎn)鹽 作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1 辣椒面、花椒面要自制，將辣椒和花椒炕香后打成面 作料配好后用一盤裝好，油炸串串出油鍋后，本人自己沾 蒜味烤肉醬 菜名 蒜味烤肉醬 材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣 作法 鍋?zhàn)觾?nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。 其它材料放入另外一個(gè)鍋?zhàn)觾?nèi)煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈 并瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時(shí)。

一、企業(yè)網(wǎng)站維護(hù)可以獲得一定的百度收錄量，這樣在網(wǎng)站正式運(yùn)營(yíng)之際，為了提升網(wǎng)站排名進(jìn)行搜素引擎優(yōu)化而交換友情鏈接的時(shí)候，可以獲得更高權(quán)重的友情鏈接，對(duì)于提升網(wǎng)站排名有非常大的作用?！　《?、對(duì)于搜索引擎來說，一個(gè)使用時(shí)間長(zhǎng)一些的域名，無論是百度還是谷歌，都會(huì)給予它比新域名更高的權(quán)重，體現(xiàn)的排名上，就是說老域名的關(guān)鍵詞排名更容易排在前面。另外，由于被養(yǎng)的網(wǎng)站已經(jīng)積累的了一定的收錄量，那么在正式開始運(yùn)營(yíng)之后，網(wǎng)站新更新的內(nèi)容可能會(huì)更快的被搜索引擎檢索到，而且給予一個(gè)不 錯(cuò)的排名?！　∪?、網(wǎng)站維護(hù)的過程中可以及時(shí)調(diào)整搜索引擎優(yōu)化和網(wǎng)站推廣的策略，比如在網(wǎng)站維護(hù)過程中，如果發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站的title設(shè)置的不是那么合理，可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷摹?duì)于網(wǎng)站的描述和關(guān)鍵的設(shè)置，以及網(wǎng)站內(nèi)部的一些錯(cuò)誤，甚至于網(wǎng)站的基本結(jié)構(gòu)，如果在網(wǎng)站維護(hù)的期間發(fā)現(xiàn)問題，都可以做一定的修改。當(dāng)然，要注意不要改動(dòng) 的太頻繁。 　　四、對(duì)于網(wǎng)站的抗打擊能力來說，如果網(wǎng)站是一個(gè)新的，那么也就沒有了前面所說的積累，如果在剛上線的時(shí)候被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意攻擊，那么網(wǎng)站的排名很有可能跌入深淵，萬劫不復(fù)。但是如果網(wǎng)站是經(jīng)過一定時(shí)間的權(quán)重累積的話，就不那么容易因?yàn)槭艿綈阂夤舳凰阉饕鎽土P了。另外，在網(wǎng)站維護(hù)過程中，也需要多多查找網(wǎng)站在安全上的漏洞，確保網(wǎng)站在上線的時(shí)候是安全的。　　企業(yè)網(wǎng)站怎么維護(hù)?網(wǎng)站維護(hù)的過程其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先在提前至少3個(gè)月的時(shí)候把網(wǎng)站建設(shè)好，然后發(fā)布一定量的內(nèi)容，然后適當(dāng)發(fā)布一些外部鏈接，讓搜索引擎收錄網(wǎng)站。然后堅(jiān)持每天多少花少許時(shí)間更新內(nèi)容，或者每周更新些許內(nèi)容即可，另外就是每周或者每天更新一些外鏈，關(guān)鍵是時(shí)間的積累。在這個(gè)過程中，收錄會(huì)慢慢的上來，反鏈也會(huì)慢慢的增加，還可以適當(dāng)?shù)慕粨Q幾個(gè)友情鏈接。這樣堅(jiān)持至少3個(gè)月，但是獲得的效果卻不小。

無錫名小吃數(shù)不勝數(shù)！略舉數(shù)例：無錫排骨 　　無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽(yù)海內(nèi)外。 一九八二年中央新聞?dòng)涗涬娪爸破瑥S在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。 大浮楊梅 　　大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。 　　江南是楊梅的發(fā)源地，古時(shí)稱楊梅為“吳越佳果”。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細(xì)蒂等十多個(gè)種類。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。無錫人還喜食“酒浸楊梅”。以楊梅浸酒，兌少量紅糖，可去濕、止瀉、消暑、御寒。 陽(yáng)山水蜜桃 　　陽(yáng)山水蜜桃是無錫著名特產(chǎn)之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)。 水蜜桃的品種很多，其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白鳳』和晚熟的『白花』水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，是暢銷港、澳及海外的無錫特產(chǎn)。 清水油面筋 　　無錫油面筋歷史悠久，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無錫的一大特產(chǎn)。 宜興毛筍 　　宜興十萬畝毛竹，竹筍鮮嫩可口，且澀味少。 毫茶 　　豪茶條紋緊而卷曲，葉嫩翠綠，白毫披覆，晶瑩隱翠，清香鮮醇，別具風(fēng)味。 太湖銀魚 　　長(zhǎng)二寸余，體長(zhǎng)略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細(xì)嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚，宋代詩(shī)人“春后銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列為“貢品”。銀魚原為海魚，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳肴，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品，太湖牌冷凍銀魚在國(guó)際上久負(fù)盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調(diào)味品，制成珍貴菜肴。將銀魚曬成干，色、香、味、形，經(jīng)久不變。烹制前，用水浸一下，柔若無骨，制成各類應(yīng)時(shí)名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代太湖銀魚南移滇池，西湖，成為當(dāng)?shù)氐拿禺a(chǎn)。 太湖白魚 　　亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長(zhǎng)側(cè)扁，細(xì)骨細(xì)鱗，銀光閃爍，是食肉性經(jīng)濟(jì)魚類之一。目前尚未養(yǎng)殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質(zhì)細(xì)嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類?！秴强ぶ尽份d：“白魚出太湖者勝，民得采之，隋時(shí)入貢洛陽(yáng)”，當(dāng)時(shí)白魚已作為貢品上貢皇庭。白魚大多在太湖敞水域中生長(zhǎng)，以小魚蝦為食，是太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六、七月生殖產(chǎn)卵期捕撈產(chǎn)量最高?！秴强ぶ尽酚小皡侨艘悦⒎N日謂之入霉，梅后十五日謂之入時(shí)。白魚至是盛出。謂之時(shí)里白”。解放后，對(duì)白魚資源進(jìn)行保護(hù)，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。馬跡山湖面開闊，盛產(chǎn)太湖白魚、白蝦，堤圩內(nèi)辟有4300畝精養(yǎng)魚池。殼堅(jiān)、肌豐、膏香的太湖淡水蟹，更別有風(fēng)味。 太湖白蝦 　　清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時(shí)色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產(chǎn)品。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是“湖開”。蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁，壯腸道。是強(qiáng)壯補(bǔ)精藥。內(nèi)服有托里解毒之功能，酒后喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。 長(zhǎng)江鰣魚 　　江陰以水產(chǎn)著名的有長(zhǎng)江三鮮：鰣魚、刀魚、河豚。三鮮中以鰣魚更稱佳絕，向有“魚中之王”之稱。鰣魚性猛，游擊迅速，魚鱗鋒快，以此搏擊其他魚類，所以又稱它“混江龍”。但又很嬌嫩，一離水面，很快死亡，因此鰣魚難得。江陰一帶出產(chǎn)的鰣魚，肉質(zhì)鮮嫩，鱗片富有脂膏，滋味腴美。 楊梅 　　馬跡山素有“江南果籃”之稱，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)楊梅。有數(shù)百年栽培史，有殿山、潭東、炭團(tuán)、雪桃等十多種佳種。檀溪、盤龍兩灣的烏梅尤為上品，列為皇家貢品?，F(xiàn)全山有楊梅二千余里，年產(chǎn)量達(dá)萬擔(dān)。 冠峰毫茶 　　馬跡山茶樹，始植于唐，小靈山古茶為無錫地區(qū)茶樹之祖。檀溪野茶也頗具特色，近年引進(jìn)良種，大面積拓植、精制的“冠峰”毫茶已躋入全國(guó)名茶之列。 馬山芋頭 　　芋頭，又稱芋艿，古名蹲鴟。馬跡山芋頭大、形圓、質(zhì)糯，味香美，有千余年栽培史，歷來名馳蘇錫常等地。 小籠饅頭 　　無錫小籠饅頭，是無錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。它選用上等面粉、選料精細(xì)，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美，秋冬時(shí)，餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠“，食時(shí)鮮美可口。 油豆腐干 　　油豆腐干，無錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚，逐塊放入油鍋煎 成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末，白糖等佐料即可 食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩，頗受市民喜愛。 三鮮餛飩 　　三鮮餛飩，起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛飩，是無錫最受市民喜愛的大眾化點(diǎn)心 方糕 　　方糕，無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進(jìn)湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風(fēng)味。 蘿卜絲餅 　　蘿卜絲餅為無錫風(fēng)味小吃。 制作方法上：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時(shí)美味可口。 酒釀棉子圓 　　酒釀棉子圓在無錫已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，切成方塊，用扁篩成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀棉子圓軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。 海棠糕 　　海棠糕，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫風(fēng)味小吃之一。它將面粉，酵粉用冷水調(diào)成漿狀，在特制模具里刷上少許水油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口，熱食尤佳。 掛粉湯圓 　　掛粉湯圓又稱五色湯圓，是地錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用上白元7成、上白梗3成，用清水淘凈浸入水內(nèi)，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃時(shí)下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。 糖芋頭 　　糖芋頭，是無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它創(chuàng)制于1858年，它選地方產(chǎn)上等芋頭的芋籽，去皮、洗凈、放堿，燒至芋籽呈紫紅色時(shí)再轉(zhuǎn)為火燜，放入紅糖和甜桂花煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢等特點(diǎn)，是老少皆宜的應(yīng)時(shí)小吃。 玉蘭餅 　　1850年由無錫孫記糕團(tuán)店制，因正值玉蘭花開時(shí)節(jié)而得名。此餅選用糯米粉加開水糅合成小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內(nèi)殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。 燒賣 　　燒賣，是無錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。它創(chuàng)制于是1757年。該點(diǎn)心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調(diào)料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁糯米制成餡心）。用精白面粉加水揉合制成邊皮薄，底層厚的皮張，再包入餡心，經(jīng)蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特點(diǎn)。

無錫小吃和果品　　無錫排骨：無錫醬排骨色澤醬紅，酥香入香，甜咸適中，腴而不肥。該菜已有百余年歷史，享譽(yù)海內(nèi)外。 一九八二年中央新聞?dòng)涗涬娪爸破瑥S在無錫拍攝了醬排骨的燒制銷售情況。 　　大浮楊梅：大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。 　　江南是楊梅的發(fā)源地，古時(shí)稱楊梅為“吳越佳果”。大浮楊梅肉厚核小，酸甜可口，品種有烏梅、白荔枝、大葉細(xì)蒂等十多個(gè)種類。成果有止渴開胃、益氣生津等功效。無錫人還喜食“酒浸楊梅”。以楊梅浸酒，兌少量紅糖，可去濕、止瀉、消暑、御寒。 　　陽(yáng)山水蜜桃：陽(yáng)山水蜜桃是無錫著名特產(chǎn)之一，已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)。 水蜜桃的品種很多，其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白鳳』和晚熟的『白花』水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì)，是暢銷港、澳及海外的無錫特產(chǎn)。 　　清水油面筋：無錫油面筋歷史悠久，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，是無錫的一大特產(chǎn)。 　　宜興毛筍：宜興十萬畝毛竹，竹筍鮮嫩可口，且澀味少。 　　毫茶：豪茶條紋緊而卷曲，葉嫩翠綠，白毫披覆，晶瑩隱翠，清香鮮醇，別具風(fēng)味。 　　太湖銀魚：長(zhǎng)二寸余，體長(zhǎng)略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細(xì)嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚。春秋時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚，宋代詩(shī)人“春后銀魚霜下鱸”的名句，把銀魚與鱸魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚就被列為“貢品”。銀魚原為海魚，后定居在太湖繁衍，是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，無鱗、無刺、無腥味，可烹制各種佳肴，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。銀魚又是江蘇傳統(tǒng)外貿(mào)產(chǎn)品，太湖牌冷凍銀魚在國(guó)妹上久負(fù)盛名。日本人常把銀魚與鯡魚籽、海膽醬一起，配上調(diào)味品，制成珍貴菜肴。將銀魚曬成干，色、香、味、形，經(jīng)久不變。烹制前，用水浸一下，柔若無骨，制成各類應(yīng)時(shí)名菜，不比鮮銀魚遜色。八十年代太湖銀魚南移滇池，西湖，成為當(dāng)?shù)氐拿禺a(chǎn)。 　　太湖白魚：亦稱“鰷”“頭尾俱向上”而得名，體狹長(zhǎng)側(cè)扁，細(xì)骨細(xì)鱗，銀光閃爍，是食肉性經(jīng)濟(jì)魚類之一。目前尚未養(yǎng)殖，主要依靠天然捕撈。白魚肉質(zhì)細(xì)嫩，鱗下脂肪多，酷似鰣魚，是太湖名貴魚類。《吳郡志》載：“白魚出太湖者勝，民得采之，隋時(shí)入貢洛陽(yáng)”，當(dāng)時(shí)白魚已作為貢品上貢皇庭。白魚大多在太湖敞水域中生長(zhǎng)，以小魚蝦為食，是太湖自繁睡魚類，一年四季均可捕獲，在六、七月生殖產(chǎn)卵期捕撈產(chǎn)量最高?！秴强ぶ尽酚小皡侨艘悦⒎N日謂之入霉，梅后十五日謂之入時(shí)。白魚至是盛出。謂之時(shí)里白”。解放后，對(duì)白魚資源進(jìn)行保護(hù)，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰。馬跡山湖面開闊，盛產(chǎn)太湖白魚、白蝦，堤圩內(nèi)辟有4300畝精養(yǎng)魚池。殼堅(jiān)、肌豐、膏香的太湖淡水蟹，更別有風(fēng)味。 　　太湖白蝦：清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下，熟時(shí)色仍潔白”的記載。白蝦殼薄、肉嫩、味鮮美，是人民喜愛的水產(chǎn)品。用白蝦做的“醉蝦”放在桌上，蝦還在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩異常，鮮美無比。白蝦剝蝦仁出肉率高，還可加工成蝦干，去皮后便是“湖開”。蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁，壯腸道。是強(qiáng)壯補(bǔ)精藥。內(nèi)服有托里解毒之功能，酒后喝一碗蝦米湯，頓覺腸胃舒適，美味不盡。 　　長(zhǎng)江鰣魚： 　　江陰以水產(chǎn)著名的有長(zhǎng)江三鮮：鰣魚、刀魚、河豚。三鮮中以鰣魚更稱佳絕，向有“魚中之王”之稱。鰣魚性猛，游擊迅速，魚鱗鋒快，以此搏擊其他魚類，所以又稱它“混江龍”。但又很嬌嫩，一離水面，很快死亡，因此鰣魚難得。江陰一帶出產(chǎn)的鰣魚，肉質(zhì)鮮嫩，鱗片富有脂膏，滋味腴美。 　　黑 杜 酒： 　　江陰黑杜酒為南方糯米制酒中之別品，相傳也為杜康所創(chuàng)。該酒視之色如膠墨，嗅之香味濃郁，入口甜而不膩，飲后補(bǔ)血健脾，向?yàn)樵袐D產(chǎn)后調(diào)經(jīng)活血補(bǔ)酒，品列江南名酒。 　　獐 奶： 　　獐奶是特級(jí)滋補(bǔ)品，主治神虧，長(zhǎng)痢不止等，極為名貴，價(jià)值與黃金不相上下。近年來因捕殺過多，日益稀少?，F(xiàn)已列為國(guó)家保護(hù)的珍貴動(dòng)物之一。 　　楊 梅： 　　馬跡山素有“江南果籃”之稱，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)楊梅。有數(shù)百年栽培史，有殿山、潭東、炭團(tuán)、雪桃等十多種佳種。檀溪、盤龍兩灣的烏梅尤為上品，列為皇家貢品?，F(xiàn)全山有楊梅二千余里，年產(chǎn)量達(dá)萬擔(dān)。 　　冠峰毫茶： 　　馬跡山茶樹，始植于唐，小靈山古茶為無錫地區(qū)茶樹之祖。檀溪野茶也頗具特色，近年引進(jìn)良種，大面積拓植、精制的“冠峰”毫茶已躋入全國(guó)名茶之列。 　　馬山芋頭： 　　芋頭，又稱芋艿，古名蹲鴟。馬跡山芋頭大、形圓、質(zhì)糯，味香美，有千余年栽培史，歷來名馳蘇錫常等地。 　　小籠饅頭 無錫小籠饅頭，是無錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。它選用上等面粉、選料精細(xì)，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美，秋冬時(shí)，餡心中回入熬熟的蟹黃油，即為著名的“蟹粉小籠“，食時(shí)鮮美可口。 　　油豆腐干 油豆腐干，無錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚，逐塊放入油鍋煎 成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末，白糖等佐料即可 食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩，頗受市民喜愛。 　　三鮮餛飩 三鮮餛飩，起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后發(fā)展為無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛飩，是無錫最受市民喜愛的大眾化點(diǎn)心 　　方糕 方糕，無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進(jìn)湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即成。糕呈白色粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿、具有常有濃郁的江南風(fēng)味。 　　蘿卜絲餅 蘿卜絲餅為無錫風(fēng)味小吃。 制作方法上：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)成漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時(shí)美味可口。 　　酒釀棉子圓 酒釀棉子圓在無錫已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，切成方塊，用扁篩成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀棉子圓軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。 　　海棠糕 海棠糕，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無錫風(fēng)味小吃之一。它將面粉，酵粉用冷水調(diào)成漿狀，在特制模具里刷上少許水油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒上白糖的鐵板放在煤爐上烤熟。香甜可口，熱食尤佳。 　　掛粉湯圓 掛粉湯圓又稱五色湯圓，是地錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用上白元7成、上白梗3成，用清水淘凈浸入水內(nèi)，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃時(shí)下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。 　　糖芋頭 糖芋頭，是無錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它創(chuàng)制于1858年，它選地方產(chǎn)上等芋頭的芋籽，去皮、洗凈、放堿，燒至芋籽呈紫紅色時(shí)再轉(zhuǎn)為火燜，放入紅糖和甜桂花煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢等特點(diǎn)，是老少皆宜的應(yīng)時(shí)小吃。 　　玉蘭餅 1850年由無錫孫記糕團(tuán)店制，因正值玉蘭花開時(shí)節(jié)而得名。此餅選用糯米粉加開水糅合成小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內(nèi)殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。 　　燒賣 燒賣，是無錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。它創(chuàng)制于是1757年。該點(diǎn)心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調(diào)料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁糯米制成餡心）。用精白面粉加水揉合制成邊皮薄，底層厚的皮張，再包入餡心，經(jīng)蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特點(diǎn)。 　　無錫小吃果品僅介紹這些，尚有許多，在無錫旅游尚未開發(fā)之前，從蘇州返回的火車在無錫必停，讓旅客購(gòu)買無錫的各色特產(chǎn)。