魚肉被白酒泡久會怎么樣，白灑到河里魚會死嗎

白酒灑到河里魚會死。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息顯示：白酒會使水體環(huán)境遭到破壞，同時，白酒有一定的刺激性，會降低水中的氧氣含量，導(dǎo)致魚群死亡。

魚在水中能生存是水中含有少量的氧氣。魚用鰓呼吸，過濾水呼吸氧氣。酒里沒有氧氣，魚會死，就是酒里有氧氣。魚也會酒精中毒被毒死。哺乳動物有肝臟。能分解酒精，所以人喝酒沒事，但魚類沒有分解毒素的器官，所以會死

腌臘魚食放多了是會影響口感的。一般腌臘魚時放酒是為了給肉去腥味和騷味，但是如果白酒放的太多就會影響其口感。可以把酒倒掉一點，或者是用水直接沖一下來緩解。酒可以改善魚肉的新鮮度，因此是腌制魚肉的最好的選擇，如果在腌制時倒入過多的酒，則可以用來釀制燉魚肉而不會感到驚慌，他絕對不會影響口味，如果太多就無法拯救這個魚肉了。