舒蘭市老酒廠明太魚啤酒屋，延邊地區(qū)啤酒屋都有哪些菜品具體點最好有圖片或是做法謝謝必采

延邊啤酒屋菜品較簡單，以明太魚為主。一般是珍味或韓味，錘松后，粘方便料加醋和啤酒。也有辣蒸明太魚，做法不詳。再就是牛肉條，花生，朝鮮族咸菜。

東西做的和延吉畫圖沒法比，而且做法不一樣，豆芽蒸魚，魚很小不說，辣椒僅僅是一薄層。再說肚領(lǐng)，切的特別碎，雞丁也不為過。而且摻雜的青椒紅椒洋蔥，你要在一堆青菜里面找尋肚領(lǐng)丁，辣椒放的少。而且他家肚領(lǐng)是熱菜，哎要了一個辣炒海靈菇，半天告訴我沒有海靈菇了。豬心那個別吃了，很坑爹啊，小小的一碟，而且很干。他不會做豬心，豬心有倆地方做的好，一個是一心街頭那家，還有就是華港對面小區(qū)那家。服務(wù)怎么說呢，你這就是喝酒地方，能不一幫服務(wù)員坐旁邊桌打牌么？聊天都聊不下去。下次不會去了，就看著離家近了，想著在這得了。

做法：1.干明太魚絲，澆點水不致它干碎。 2.干明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。3.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。 4.在鋁鍋中澆香油后，把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兌入水慢慢熬煮。 5.待湯水變成乳白色時放入豆付，加蓋再煮。 6.往湯中加入切好的蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒后，以蒜泥、鹽和胡椒粉調(diào)味。明太魚干明可以直接吃.或者在明太魚上涂上辣椒醬之類的,然后烤一下,也行,味道會更好.

你得分餐廳啊。我這地方50塊錢就能吃到海鮮自助。不過也就一些小螃蟹還有小蝦啦！35塊錢吃頓烤肉應(yīng)該沒問題。！望采納！

各種自助餐雖然表面看沒什么大的差別，但實際上還是各有不同的。根據(jù)標準的不同，檔次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的種類大多是西餐中的燜、燴、煮類菜肴，再配上些沙拉、面包、甜點、飲料作為輔助。頭盤為開胃品?；旧鲜蔷哂刑厣L(fēng)味的咸、酸為主的菜。第二道菜是湯。包括濃湯茸湯和清湯。第三道菜一般為魚類菜肴，餐廳檔次的高低都從這道菜開始明顯體現(xiàn)。這里包括各種淡水魚、海水魚、貝類，一般檔次較高的餐廳，魚類菜肴以空運進口為多。肉禽類菜肴是第四道菜，也稱為主菜。有牛、羊、豬肉，也有雞、鴨、鵝，可煮、可炸、可烤、可燜。牛排、羊排等肉禽的新鮮度和烹調(diào)口味也同樣體現(xiàn)自助餐廳的檔次和功底。蔬菜類菜肴一般安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時食用，品種有生菜類，也有熟食類。西餐的甜品一般是在主菜之后食用的，如果凍、薄餅、冰淇淋、水果等。特別要說的是，高檔餐廳的燒菜比重較少，甚至沒有，有些餐廳會安排廚師現(xiàn)場制作一些烤、燒類菜品，客人現(xiàn)點現(xiàn)食，以保證火候和新鮮程度。

干果，比如花生，開心果，杏仁，榛子，核桃，瓜子等等； 代表性下酒菜，明太魚，棒魚，八爪魚，還有一種干魷魚，中文不知道怎么翻譯，??，這幾年才有的，也非常好吃； 拌菜，牛板筋，拌明太魚，拌海螺，海帶絲等等； 現(xiàn)在很多啤酒屋還有鴨頭，鴨脖，鳳爪（就是雞爪子）等等； 另外韓式啤酒屋會有薯條，果盤，炸豬排，炸雞等等； 以上供參考。