1,酒能過期嗎打開的酒呢
不能
2,酒開瓶后最長放多久過期不能喝
看是什么酒,啤酒一定當(dāng)天喝完,白酒可以放一段時間,但要蓋好蓋。
一個月
要看是什么酒的 這個說不好
3,白酒是不是越久越好我看了白酒都是只有生產(chǎn)日期而沒有保質(zhì)期
根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)。只要沒有開封,時間長點(diǎn)沒有關(guān)系如果打開過了,那就趕快喝吧!
白酒到底會不會過期?正常情況下,酒是不是放越久越好?
能喝啊。不過如果是玻璃瓶的,放的久了沒啥意義。
白酒……一般沒有紅酒以及洋酒的收藏價值,但是肯定能喝,玻璃瓶的不見光還行,見光喝沒事,就是沒有多醇香
根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)。只要沒有開封,時間長點(diǎn)沒有關(guān)系 如果打開過了,那就趕快喝吧!
4,白酒過了一個月還能喝嗎打開喝了一半然后蓋上蓋子的那種
這個一點(diǎn)問題都沒有。盡管喝了一半,但是你蓋上了蓋子,酒精就沒有揮發(fā),也沒有塵埃或其他東西落入。白酒本身就殺菌,也不會變質(zhì)。就是放倆月也照樣喝。如果你不敢喝給我。
可以喝的,酒是沒有保質(zhì)期的。喝了一半,那一半不會放壞的,
只要密封好了,都可以喝。沒有什么問題。
可以的,白酒的保質(zhì)期很長的,就算密封不好也是沒問題的,不過酒的味道會慢慢的變淡,沒有問題不會喝出毛病的,這個放心,而且酒這個東西也很好保存的,幾乎不會變質(zhì)的,可以放心大膽的喝
開蓋了,又放那么長時間最好別喝了。
5,把白酒放很多年再打開還能喝嗎
可以喝的。白酒不會過期,保健酒會過期; 因?yàn)榘拙频母呔凭繉ξ⑸镉幸灰种谱饔?且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長; 白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期,而保健酒還會注明保質(zhì)期; 另外,要提醒的是酒一旦開瓶了最好一次性飲完,因?yàn)殚_過的酒會與空氣接觸,除了被氧化外,還為耗氧微生物提供了氧氣,加速了酒的腐敗變質(zhì)。貯藏的溫度和地方也要注意。希望對樓主有幫助。
可以喝?! 〔贿^如果保存不當(dāng),特別是密封不好的話,放久了的白酒會只剩下水和酸了,酒精和脂類都揮發(fā)了,喝起來感覺就不是以前的酒了。白酒開蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。 白酒的保存:瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。
放在陶瓷瓶中,密封良好的話,不超過5年的酒,應(yīng)該還是可以喝的,應(yīng)該還會很好喝。原酒之家天金村。
6,白酒打開后不喝放在那里會過期嗎
慢慢就揮發(fā)了,時間長一些就會變成水了
白酒放久了會過期嗎?一般來說白酒是沒有保質(zhì)期的,但是沒有保質(zhì)期就證明永遠(yuǎn)都不會過期的,這個問題要區(qū)別回答,分別對待,一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法,沒有一個可以參考的期限,既多長時間內(nèi)可飲用,超過改時間就不適合飲用了。白酒首先是飲品,你用理解食品的心去理解它就能理解,開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好得好,置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳,也可以保存3天吧。總之,相信我,開封時間較長的白酒你不會想喝的,那個味道又苦又澀嘴,喝了還特別頭疼。白酒確實(shí)可以貯存,貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質(zhì)要好,頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值,然后密封,環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng),常年恒溫19到21攝氏度。這是為什么普通人家希望通過藏酒來提高價值但通常達(dá)不到目的,多數(shù)是敗在了常年恒溫這一條上。所以現(xiàn)在很多有條件的人家會專門購置酒柜來貯藏。而醬香型白酒的釀制時間一般在90-150天,然而這么長的釀造時間,酒的保質(zhì)期會是多少?白酒,一般不標(biāo)注保質(zhì)期 ,國家《食品標(biāo)識管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。釋:微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖,不能產(chǎn)生有害物質(zhì);而且白酒中的乙醇物質(zhì),化學(xué)變化非常小,所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。理論上,只要酒精濃度超過30度以上,密封良好,長期保存也不會出現(xiàn)變質(zhì)、變壞等現(xiàn)象。而茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒,能夠真正做到越老越好、越陳越香,歸根到底,就在于其不添加任何易揮發(fā)的香味成分、是自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品?!敖抢系睦?,酒是陳的香” 醬香型白酒不但沒有保質(zhì)期,而且越陳越香,隨著儲存年限的增加,酒色越黃,更能賦予酒體美好的年代色彩!
7,酒能過期嗎打開的酒呢
白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點(diǎn):⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm
一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50℃,在其周圍不宜同時存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時,應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃-20℃之間,一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。 五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
不能
打開時間超過10小時,酒精揮發(fā)完,也就是水了,你說水會過期嗎?
并不是所有的酒都是陳的才香啊。有些酒是不能長期儲存的,比如老白干,打開的就更不可以了。
不會過期。開瓶后一定要把瓶在蓋巖,不然酒精會揮發(fā),時間長了就會變成水了