1,怎樣才能劃分酒的年份
年份酒都會在顯著位置標(biāo)明的。沒有標(biāo)注的話也是要貯藏1~5年才能出廠的
2,怎么簡潔的查詢酒的價格
輸入葡萄酒名稱,一般都可以在搜索引擎上找到介紹和價格。當(dāng)然有一些是英文的。
去網(wǎng)購站點查,看不同店鋪的報價
你好!百度一下打字不易,采納哦!
3,82年購買的汾酒怎樣鑒定年份
年份只能找包裝盒或瓶子上的相關(guān)信息,82年購買,最大可能為當(dāng)年產(chǎn)品,當(dāng)時汾酒產(chǎn)量不大,跨年銷售的可能性小?,F(xiàn)在82年的就不難找,網(wǎng)上有拍賣,看看圖片比較一下。
我做的散純高粱白酒不比牌子酒檔次差,價格還是比牌子便宜,
4,白酒的年份
這個是看不出來的,老酒并沒有一個準(zhǔn)確的鑒定方法,只能從顏色,香味,口感上去大概分辨。
個人沒賣過酒 不過我想我和我家老頭喝的好酒比一般酒吧也差不多少 呵呵 本人不認(rèn)同樓上的說法 一個西鳳酒白干酒15年的 和老茅臺10年 我一定和老茅臺 不喝那兩個 葡萄酒又是另一回事 白酒陳釀15年以上的我家現(xiàn)在就有18瓶 可以明確的告訴你 是一樣的 2011-1996=15 沒有區(qū)別 還有葡萄酒我不做評價 但白酒是分等級的 不一定說年份越高 就就越好 當(dāng)然 如果有38年的散白干 也是不錯的 現(xiàn)在找不到了
5,如何鑒別窖藏白酒的年份
關(guān)于白酒年份酒的鑒定還沒有具體的國家標(biāo)準(zhǔn),只是劍南春研究人員發(fā)表了用白酒揮發(fā)系數(shù)確定其年份的報道。但是具體能不能鑒定有待商榷。上了百年的酒的話,其酒精應(yīng)該已經(jīng)完全揮發(fā)掉了,能不能喝就要鑒定一下了,但是里面都是白酒發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì),應(yīng)該可以用(調(diào)味等)
這是沒法鑒別的。一般的年份酒都是以基酒儲藏的時間作為標(biāo)準(zhǔn)。中國根本沒有百年以上的年份酒,50年的都沒有!
1、白酒年份酒只是一種概念?。≌嬲齼Σ亓硕嗄甑哪攴菥?,可能陳香味多了,但其他方面不足了!比如說:跑度等問題2、不要相信一些小品牌的年份酒,那些都是他們?yōu)榱死N售而隨意臆造的??!3、正規(guī)廠家的年份酒,大多都是指里面所含陳年老酒較多,而不是100%全是?。?/div>
我也不太清楚,重慶大興合白酒也是屬于瀘州老窖旗下品牌中的一種,本人自己感覺重慶大興合這款白酒是挺不錯的。
白酒的年份,是白酒酒廠的敏感話題。一般來講,所謂年份酒,最主要的目的是為了市場營銷中的品牌定位而采用的手段之一。1、有的以酒窖池的使用年限計算;(宜賓法)2、有的以不同年份的酒勾兌出不同年份的口感,與實際儲存年限無關(guān);酒的儲存年代越久遠(yuǎn),口感可能不適宜飲用;(茅臺法)3、有的酒廠把條好的酒存放一定年份后再出售,這樣的酒廠數(shù)量不多;4、有的酒廠把較好的酒冠名年份酒,與實際的年份沒有關(guān)系;5、一般來講,從1980年開始,有少量酒廠存放老酒用于勾調(diào)之調(diào)味酒,簡言之,超過30年以上的酒確實非常少;100年以上的酒,里面的成分復(fù)雜,有的儲存容器含有重金屬,可能有毒,所以,未經(jīng)質(zhì)量檢驗,最好不要飲用。
6,世界名酒的年份怎么看
不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 什么酒需要貯藏? —在法國葡萄酒分級中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的,不用貯藏,要隨時打開喝。 —只有法定產(chǎn)區(qū)AOC或相當(dāng)于AOC級別的酒才需要貯藏?! ▏灼咸丫撇缓瑔螌?所以一般不用貯藏。通常貯藏的是紅葡萄酒。 · 貯藏時間多久合適? —愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒,因為葡萄酒有生命周期。 —貯藏時間的長短取決于酒中單寧的含量,單寧多則需要貯藏時間長。通常,好酒可 以貯藏15 -25年,其他的一般不超過10年。 · 貯藏注意事項: —要求合適的溫度,理論溫度12度左右,7-18度都可以 —要求避光,因為紫外線會使酒早熟 -避免振動 —水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進(jìn)入,葡萄酒氧化 —避免過于潮濕,以防細(xì)菌滋生 · 貯藏地點建議: —床底下、車庫、衣櫥、地窖等
世界名酒的名稱是: absolut絕對伏特加 hennessy軒尼詩 johnnie walker尊尼獲加 chivas芝華士 moet chandon銘悅香檳 remy martin人頭馬 martell馬爹利 bacardi百加得 cardhu家豪威士忌 swing尊榮極品威士忌 tequila龍舌蘭酒 至于名酒的圖片地址,是:http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%ca%c0%bd%e7%c3%fb%be%c6&z=0
7,酒的年份問題
白酒是原酒的時間越長越醇香.
紅酒是看當(dāng)年的葡萄,比如1983年的,那年的葡萄享受了充分的陽光和雨水,葡萄就比較好.所以釀出的酒就比較好.紅酒的存放時間約為2-5年最佳.
葡萄酒不是越久越好,這個好壞是要看那一年葡萄的質(zhì)量,所以可以看到市面上賣得比較貴的久就是相對比較有收藏的價值,但是那些進(jìn)口的酒不能光看價格了,就算是3-400塊的酒也不是那么有價值的。
分開兩個問題來回答:
1;我國的白酒(老酒)年份基本是越久越好,因為經(jīng)過時間的儲存,酒精會有所揮發(fā),喝下去感覺越醇,就減少了嗆喉的感覺.
2;至于紅酒,不是越久越好的,那要看釀造紅酒的年份\產(chǎn)地.因為好的紅酒除了技術(shù)之外主要看葡萄的質(zhì)量,葡萄的產(chǎn)地很重要,還有哪個年份雨水是否充足關(guān)系到葡萄的生長和產(chǎn)量.
不是越久越好,而是看年份,哪一年的天氣,雨水適合釀酒,那么這年的酒就越好喝 。
葡萄酒不是說越久越好,雖然說葡萄酒里面的物質(zhì)會隨時間而相互混合和產(chǎn)生作用來變得更加香醇,但這很大程度要看原料的質(zhì)量。比如說今年產(chǎn)的原料好,果實很小,汁液很濃,很有存放的潛質(zhì),那么釀酒師就會把葡萄里面天然的保存物質(zhì)(大多是酚類物質(zhì))更多地引出來,使酒要放更長時間才會開始散發(fā)其香氣和味道,這樣也表示因為時間更長,那么酒的層次也會隨時間增加,就比如說越硬的木頭也需越長的時間來成長。那也是為什么符合以上條件年份的酒也要比其它的貴的原因。相反,如果那年的原料不好,果實很大,汁液很稀薄,那么這酒很難釀成可以存放很久那種類型,就算可以把酚類物質(zhì)引出來,這酒因為本來原料不好,存放太久也沒什么意義,所以這些酒一般是盡快地喝,價格也比較便宜。
不過,酒的層次就如所有生物一樣,有青年、壯年和老年。太年輕,味道還沒出來。太老,味道都變淡了(所有有機物質(zhì)都會自然分解,無論你怎么放)。所以,不要以為葡萄酒可以無限地放。酒有它的最高峰期,普遍法國酒是4-8年。雖然說最優(yōu)秀的酒可以放幾十年甚至上百年,但那些18xx年的酒,賣得很貴,大多是因為它是古董,而不是因為它好喝!
也有酒莊或者酒廠本來就做低價酒,它就是要它的貨流水一樣地出,不想存放,所以就故意會把酒的酚類調(diào)低,使酒在一兩年內(nèi)層次就去到最高峰。普通餐酒和大多數(shù)智利、澳大利亞的酒就屬于這種。
總結(jié)來講,年份久不一定越好,要看瓶里面的東西還可以放多久。至于中國的白酒,我就不清楚了,我聽說國內(nèi)大多的酒都是用酒精和香料勾對的,所以一喝就會上頭和頭疼。這些東西應(yīng)該不能放很久吧。還有你說到酒藏著等以后賣,要知道庫存和倉庫都是一筆很大的開銷,這個很大程度要看企業(yè)針對市場的方針。
葡萄酒有的年份是代表這種葡萄酒的名字,.而我們?nèi)ベI葡萄酒也是這樣叫的?。热纾玻埃埃改昵?a href="/pinpai/zhangyu/">張裕的普通干紅瓶上寫1999 我們正常都是叫99干紅/ 有的葡萄酒的年份是真的,有的只是個名字.街上有賣什么年份的都有,哪有那么多年份的酒讓大家喝.有的是假酒,