信陽市遠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司，信陽哪里有賣黃酒的

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KA08303300421 2012-12-19 19:30:00 | 當(dāng)前處理：到達處理中心 | 處理機構(gòu)：信陽市處理時間 處理單位 郵件狀態(tài) 2012-12-13 10:15:36 金州三十里堡支局 交寄 寄達地----河南省駐馬店市上蔡縣 2012-12-14 11:51:00 大連市 到達處理中心 2012-12-16 14:03:00 北京市 到達處理中心 2012-12-18 20:55:00 鄭州市 到達處理中心 2012-12-19 19:30:00 信陽市 到達處理中心

PA21967103444 2012-04-10 11:00:00 | 當(dāng)前處理：包裹單已簽收 | 處理機構(gòu)：信陽市收投服務(wù)局 處理時間 處理單位 郵件狀態(tài) 2012-04-04 10:20:06 東莞桔洲所 交寄 寄達地----河南省信陽市師河區(qū) 2012-04-06 12:59:00 廣州 到達處理中心 2012-04-08 12:09:00 武漢中心局 到達處理中心 2012-04-09 13:30:00 信陽市 到達處理中心 2012-04-10 10:23:34 信陽市收投服務(wù)局 到達投遞郵局 2012-04-10 11:00:00 信陽市收投服務(wù)局 包裹單已簽收 簽收人:吳啟德 單位收發(fā)章

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毛尖茶酒毛尖茶酒產(chǎn)于河南信陽釀酒總廠。該酒的試制始于1980年。1981年經(jīng)鑒定合格，并獲河南"四新"產(chǎn)品二等獎、1982年獲信陽科技一等獎、1683年獲地區(qū)重大科技項目三等獎。該酒是用我國十大名茶之一的"信用毛尖"為原料，以陳釀大米作酒基，配合上等冰糖，優(yōu)質(zhì)蜂蜜等精制而成。毛尖茶酒是將毛尖茶所含的多種維生素用浉河中心水泡取濃汁，溶于大米酒中。它具有色澤清澈透明，滋味甘美，質(zhì)地醇和，香甜可口等特點。在當(dāng)前眾多的酒類產(chǎn)品中別具一格。產(chǎn)品功能 毛尖茶酒具有活血壯神，健胃生津，醒腦明目，解毒殺菌等功能。長期適量飲用，可增強肌體抗病能力，乃補益之作品。本酒出廠后，不但為我國酒某產(chǎn)品增添了新的品種，而且為茶葉的用處開辟了新的途徑。原料配方 主要原料是：信陽一級毛尖，信陽大米釀造的米香型糧酒，摻合冰糖、蜂蜜等。以符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為前提，而后又不減低營養(yǎng)價值為原則，設(shè)計出毛尖酒的配方。1．茶葉：信陽毛尖以信陽東部和西部為優(yōu)產(chǎn)區(qū)，那里山高，常年云霧籠罩，氣候濕潤，土層深而肥沃，最適宜茶樹生長。特別是信陽西部的車云，天云、集云、云霧及黑龍?zhí)?，白龍?zhí)兜壬椒逅牟枞~，品質(zhì)最優(yōu)，具有獨特的風(fēng)格。尤其車云毛尖，外形光圓細嫩，潤多白毫，水色翠綠，香氣清鮮，滋味醇厚，飲后回甘生津，有強烈的持久的熟粟子香味，正象人們贊美的那樣："浉河中心水，車云頂上茶"。信陽毛尖主要含有茶單寧、咖啡堿、芳香油、水、蛋白質(zhì)、色素、果膠、維生素、酶和礦物質(zhì)約四百余種有機化合物，無機礦物質(zhì)營養(yǎng)元素也不下15種。經(jīng)現(xiàn)代生物化學(xué)和醫(yī)學(xué)研究，早已證明茶葉既有營養(yǎng)價值，又有藥理作用，它與人們的健康有著密切的關(guān)系。2.酒基：信陽大米酒系米香型糧酒。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 酒度：55±1° 總酸：0.07/100毫升以下總酯：0.1~0.15克/100毫升 總?cè)?.007克/100毫升以下甲醇：0.04克/100 毫升以下 雜醇油：0.2克/100 毫升以下鉛：1毫克/升以下3.茶酒生產(chǎn)用糖的要求是：感觀指標(biāo)：顏色：色澤清白發(fā)亮晶粒：大小一致，晶面明顯滋味：應(yīng)具有純凈的甜味夾雜物：不允許含有夾雜物溶解后其水溶液應(yīng)該清澈透明理化指標(biāo)：蔗糖：不少于99.75%還原糖：不多于0.08%水分：不大于0.06%灰分：不大于0.05%從所有原料分析，若能恰到好處的配合在一起，不僅起到調(diào)解生理機能的作用，而且又能充分供給熱能。原料配方 米酒（26~280）100% 毛尖0.5 冰糖14%　制作方法 按照配方，取酒浸、水泡濃茶汁各50%，加糖漿，以陳釀米酒經(jīng)精心調(diào)制、化驗，評嘗，入缸貯存15~30天后包裝出廠。技術(shù)指標(biāo)1.感觀指標(biāo)：色：澄清透明，無下沉物，呈淡綠黃色。香：茶香突出。味：諸味協(xié)調(diào)。2．理化指標(biāo):甲醇：0.04克/100毫升以下。雜醇油：0.05克/100毫升以下。氰化物：未檢出。鉛：0.015毫克/升。3.質(zhì)量指標(biāo)：酒度：26+1°。糖度：14+1°?？偹幔?.04克/100毫升?？傰ィ?.055克/100毫升。維生素C：13.2毫克/100毫升。