多少年的酒算老酒，2001年茅臺(tái)30年算不算老酒

老酒的定義是存放時(shí)間10年以上的酒，具有收藏屬性的酒必須是53優(yōu)嫡系產(chǎn)品。有問題可以去老酒商城咨詢

茅臺(tái)不老酒是有保持期的，2001年產(chǎn)到現(xiàn)在已經(jīng)過期了，沒有什么價(jià)值了。紙珍價(jià)格看看年份而定，2000年后生產(chǎn)的一般在1000元左右

GB意思是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn), T10781.1的意思是濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):gb/t10781.1-2006 ，表示這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是2006年制定的，

如果是白酒，時(shí)間越久越醇香再看看別人怎么說的。

假酒

個(gè)人覺得在30年以上吧，你可以去嘗嘗 酒魁王，這個(gè)酒不錯(cuò)，是老酒。

年齡越高越好把。女兒紅

存儲(chǔ)的時(shí)間比較長(zhǎng)

有可能算得什么?請(qǐng)幫列舉一些出來!算得抓TJ的BB,改裝備,還有呢?急急急

所謂老酒，是指生產(chǎn)灌裝后，自然存放15年以上，純糧釀造的優(yōu)質(zhì)品牌中國(guó)白酒。 物以稀為貴，留存下來的這些老酒是永遠(yuǎn)不可再生的資源，再加上老酒獨(dú)特的口感，這些稀缺資源還在持續(xù)地消耗，其存世量必將不停地減少，稀缺性也就成為老酒升值的重要因素。 白酒文化是中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化，放眼全球文化收藏領(lǐng)域，受追捧的中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)品比比皆是。隨著國(guó)家全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)，酒文化必將是被全面拓展的領(lǐng)域之一。而老酒所蘊(yùn)含的深厚文化，使其擁有獨(dú)特的收藏、保值和增值功能。隨著年份的增加，老酒已成液體文物，其價(jià)值不可估量。

指的就是黃酒統(tǒng)稱老酒，比喻紹興黃酒就稱老酒。

儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的酒稱為老酒。

葡萄酒不是說越久越好，雖然說葡萄酒里面的物質(zhì)會(huì)隨時(shí)間而相互混合和產(chǎn)生作用來變得更加香醇，但這很大程度要看原料的質(zhì)量。比如說今年產(chǎn)的原料好，果實(shí)很小，汁液很濃，很有存放的潛質(zhì)，那么釀酒師就會(huì)把葡萄里面天然的保存物質(zhì)（大多是酚類物質(zhì)）更多地引出來，使酒要放更長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)開始散發(fā)其香氣和味道，這樣也表示因?yàn)闀r(shí)間更長(zhǎng)，那么酒的層次也會(huì)隨時(shí)間增加，就比如說越硬的木頭也需越長(zhǎng)的時(shí)間來成長(zhǎng)。那也是為什么符合以上條件年份的酒也要比其它的貴的原因。相反，如果那年的原料不好，果實(shí)很大，汁液很稀薄，那么這酒很難釀成可以存放很久那種類型，就算可以把酚類物質(zhì)引出來，這酒因?yàn)楸緛碓喜缓?，存放太久也沒什么意義，所以這些酒一般是盡快地喝，價(jià)格也比較便宜。 不過，酒的層次就如所有生物一樣，有青年、壯年和老年。太年輕，味道還沒出來。太老，味道都變淡了（所有有機(jī)物質(zhì)都會(huì)自然分解，無論你怎么放）。所以，不要以為葡萄酒可以無限地放。酒有它的最高峰期，普遍法國(guó)酒是4-8年。雖然說最優(yōu)秀的酒可以放幾十年甚至上百年，但那些18xx年的酒，賣得很貴，大多是因?yàn)樗枪哦?，而不是因?yàn)樗煤龋? 也有酒莊或者酒廠本來就做低價(jià)酒，它就是要它的貨流水一樣地出，不想存放，所以就故意會(huì)把酒的酚類調(diào)低，使酒在一兩年內(nèi)層次就去到最高峰。普通餐酒和大多數(shù)智利、澳大利亞的酒就屬于這種。 總結(jié)來講，年份久不一定越好，要看瓶里面的東西還可以放多久。至于中國(guó)的白酒，我就不清楚了，我聽說國(guó)內(nèi)大多的酒都是用酒精和香料勾對(duì)的，所以一喝就會(huì)上頭和頭疼。這些東西應(yīng)該不能放很久吧。還有你說到酒藏著等以后賣，要知道庫存和倉庫都是一筆很大的開銷，這個(gè)很大程度要看企業(yè)針對(duì)市場(chǎng)的方針。

葡萄酒有的年份是代表這種葡萄酒的名字，．而我們?nèi)ベI葡萄酒也是這樣叫的?。热纾玻埃埃改昵?a href="/pinpai/zhangyu/">張?jiān)?/a>的普通干紅瓶上寫１９９９　　　我們正常都是叫９９干紅／　　　有的葡萄酒的年份是真的，有的只是個(gè)名字．街上有賣什么年份的都有，哪有那么多年份的酒讓大家喝．有的是假酒，

白酒是原酒的時(shí)間越長(zhǎng)越醇香. 紅酒是看當(dāng)年的葡萄,比如1983年的,那年的葡萄享受了充分的陽光和雨水,葡萄就比較好.所以釀出的酒就比較好.紅酒的存放時(shí)間約為2-5年最佳.

葡萄酒不是越久越好，這個(gè)好壞是要看那一年葡萄的質(zhì)量，所以可以看到市面上賣得比較貴的久就是相對(duì)比較有收藏的價(jià)值，但是那些進(jìn)口的酒不能光看價(jià)格了，就算是3-400塊的酒也不是那么有價(jià)值的。

分開兩個(gè)問題來回答: 1;我國(guó)的白酒(老酒)年份基本是越久越好,因?yàn)榻?jīng)過時(shí)間的儲(chǔ)存,酒精會(huì)有所揮發(fā),喝下去感覺越醇,就減少了嗆喉的感覺. 2;至于紅酒,不是越久越好的,那要看釀造紅酒的年份\產(chǎn)地.因?yàn)楹玫募t酒除了技術(shù)之外主要看葡萄的質(zhì)量,葡萄的產(chǎn)地很重要,還有哪個(gè)年份雨水是否充足關(guān)系到葡萄的生長(zhǎng)和產(chǎn)量.

不是越久越好，而是看年份，哪一年的天氣，雨水適合釀酒，那么這年的酒就越好喝 。