遼寧鐵剎山酒廠歷史，中國(guó)老八大名酒排名如何

中國(guó)老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會(huì)有一些這樣的專業(yè)術(shù)語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國(guó)的評(píng)酒會(huì)有關(guān)系。從建國(guó)后，中國(guó)—共舉辦了五屆評(píng)酒會(huì)，評(píng)選出來的八大酒酒質(zhì)清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺(tái)酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

長(zhǎng)寬豬蹄 　　長(zhǎng)寬豬蹄系列產(chǎn)品乃祖?zhèn)髅胤脚渲?，精心選料，細(xì)致加工而成，主要品種有：豬蹄、豬肚、豬肘、牛肉、兔、雞脖等熏制品，該主品是燕東一絕，風(fēng)味獨(dú)特，具有咸鮮味醇酥嫩脫骨，柔韌適口，冬氣 郁，四味無窮，老少皆宜。 　　國(guó)家一級(jí)廚師，本溪龍升酒店經(jīng)理孫長(zhǎng)寬在遼寧省地方風(fēng)味食品大賽中一舉奪魁。 　　本系列食品選用長(zhǎng)白山老林中二十余種名貴中草藥為調(diào)料，具有健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，增填腎精之效力，又具滑潤(rùn)皮膚之功能。是您饋贈(zèng)親友和餐桌上的珍品佳肴。 　　本產(chǎn)品無色素，無防腐劑，無添加劑。 鐵剎山酒 　　遼寧鐵剎山酒廠坐落于東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山腳下傍遼東秀水—太子河，風(fēng)景旖旎秀美。鐵剎山，山上有塔，塔下有泉，名天然井。此井自然形成，冬夏不竭，異常甘冽?！侗鞠h志》嘆：1807年，遼東旗人、著名才子、嘉慶皇帝的太傅王爾烈在鐵剎山建立“永隆泉”燒鍋。自此，“永隆泉”燒鍋也就仰仗這塊風(fēng)水寶地、靈山仙泉興隆起來。清道光3年，即公元1823年，王爾烈將“永隆泉”燒鍋交于當(dāng)?shù)仄烊藦埣尉媒?jīng)營(yíng)，年釀高粱白酒2萬斛，成為本溪境內(nèi)最大的造酒作坊。 　　解放后，“永隆泉”燒鍋曾先后更名為本溪縣造酒廠、本溪酒廠。近十年，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)遼寧省工商局批準(zhǔn)，現(xiàn)己更名為遼寧鐵剎山酒廠。

大米飯！

沈陽特產(chǎn)酒 　 沈陽陳釀酒 沈陽陳釀酒采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，小麥大曲做糖化劑，用人工老窖，長(zhǎng)期儲(chǔ)存，自然烤熟，精心勾兌等方法釀成。酒質(zhì)清澈晶瑩，芬香濃郁、入口甘爽醇正，飯后余香不盡，是歷史悠久的特產(chǎn)。 五女山葡萄酒 五女山，為長(zhǎng)白山余脈，國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。雄踞遼東桓仁山區(qū)，為歷代兵家必爭(zhēng)之地。其山勢(shì)突兀雄偉，氣勢(shì)磅礴. 山上奇峰絕壁，古木參天；山下，綠水環(huán)繞，害波蕩漾。以歷史召山，風(fēng)景秀麗，蠻聲中外。 相傳古育五女，屯兵其上。據(jù)山險(xiǎn)與敵兵對(duì)壘。因兵多糧缸，每值深秋，以山上所產(chǎn)木龍果充饑，多采時(shí)置于柞本桶中備用。一日偶見真果變?yōu)橛?jì)液，香氣四溢，飲之，沁人肺腑，令人心曠神怡，五女甚喜，跪拜于天。此后，每值秋季，廣為采集，藏于木桶，使其變?yōu)橹海募窘燥?，兵士身?qiáng)力壯，士氣大振，大敗敵軍。五女稱此汁液為木龍果酒，常以此酒禮待貴客，據(jù)書載：木龍，乃山葡萄，木龍果酒，即今之野生山葡萄原汁酒也。因而，視五女山為山葡萄酒發(fā)源地，也不為過。 遼寧省五女山綠色食品開發(fā)有限公司，擁育50余 的釀酒歷史，年產(chǎn)葡萄酒等系列產(chǎn)品3000余噸，主導(dǎo)產(chǎn)品：五女山干紅葡萄酒，五女山野生原汁葡萄酒、五文山特制紅果酒，產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。 中華老字號(hào)鐵剎山酒 遼寧鐵剎山酒廠座落于東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山腳下傍遼東秀水—太子河，風(fēng)景旖旎秀美。鐵剎山，山上有塔，塔下有泉，名天然井。此井自然形成，冬夏不竭，異常甘冽。《本溪縣志》嘆：1807年，遼東旗人、著名才子、嘉慶皇帝的太傅王爾烈在鐵剎山建立“永隆泉”燒鍋。自此，“永隆泉”燒鍋也就仰仗這塊風(fēng)水寶地、靈山仙泉興隆起來。清道光3年，即公元1823年，王爾烈將“永隆泉”燒鍋交于當(dāng)?shù)仄烊藦埣尉媒?jīng)營(yíng)，年釀高梁白酒2萬斛，成為本溪境內(nèi)最大的造酒作坊。