1,白酒廠如何進(jìn)行酒庫管理
1、庫里庫外不能存放易燃易爆的物品。2、庫里每一年過道均放有一個滅火器。3、庫里的酒要擺放有序,不得混亂。4、庫里要時刻保持通道暢通;5、對酒的生產(chǎn)日期進(jìn)行不定期檢查;6、庫里每日的值日要維持??;7、對庫的酒進(jìn)行每日不定時的檢查(漏);8、庫里的溫度不宜過高,最好是冷藏式;等等吧!
2,如何管理白酒出庫
日結(jié)月清出貨與財務(wù)分開,倉庫只憑財務(wù)出拒的訂單出貨,每天制作日報表,出多少進(jìn)多少,倉庫剩多少,一目了然。財務(wù)也制作日報表,每天收多少錢,出多少錢,盈利多少,數(shù)量與貨款核對由財務(wù)來完成。
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這個問題其實就是一個流程化管理的問題,首先建立臺賬,根據(jù)臺賬倉庫負(fù)責(zé)核實產(chǎn)品的數(shù)量(包括產(chǎn)品的出入庫),財務(wù)核實金額,每天核對。這是比較簡單實用的一個方案,有專業(yè)做快速消費(fèi)品行業(yè)的管理系統(tǒng)全面解決你的問題:sky營銷管理.net;抽空可以看看。
3,酒廠倉庫管理人員規(guī)定
1、 根據(jù)本制度做好物料出庫和入庫工作,并使物料儲存、供應(yīng)、銷售各環(huán)節(jié)平衡銜接。公司各部門所購一切物倉庫管理規(guī)定2、 資材料,嚴(yán)格履行先入庫,后領(lǐng)用的規(guī)定,如屬直提使用部門或場所,亦領(lǐng)事后及時補(bǔ)辦出、入庫手續(xù)。3、 做好物資的保管工作,做到貨物堆碼整齊有序,標(biāo)識清楚,經(jīng)常不定期清查,盤點庫存物資,做到賬、卡、物相等。4、 積極開展廢舊物資的回收、整理、利用工作,并協(xié)助做好呆滯料的處理工作。5、 劃分片區(qū),指定責(zé)任人,定期檢查滅火器,消防栓等安全隱患的異常情況。6、 對運(yùn)載工具(電動叉車,手動推車等)維護(hù)保養(yǎng),如電動叉車指定專人負(fù)責(zé)。7、 物品堆放,必須預(yù)留安全和運(yùn)輸通道,通道內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物和停放運(yùn)輸工具。8、 非倉庫工作人員,未經(jīng)允許不得進(jìn)入倉庫內(nèi)。9、 倉庫內(nèi)外禁止任何火源,特殊情況下需要動火,必須通過《動火報告》方可施工,屆時必須有人現(xiàn)場監(jiān)督。10、 倉庫要嚴(yán)格按“先進(jìn)先出”進(jìn)行作業(yè),避免物料存放時間長而造成損失。