一．無照經(jīng)營白酒生產(chǎn)，銷售應(yīng)該由哪個部門處罰
1．根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第二十九條 國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
2．第八十四條違反本法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
二．白酒之類的酒業(yè)歸政府哪個部門管的？
輕工業(yè)部
三．銷售飲用白酒要辦哪些手續(xù)？
1．如果是散酒！你要辦的手續(xù)有：營業(yè)執(zhí)照，散酒銷售許可證，稅務(wù)登記，衛(wèi)生許可證等，你在那里要貨他會跟你指教的！
四．酒廠歸國家哪個部門負責(zé)
1．行政管理上從其隸屬關(guān)系的上級（一般是政府的經(jīng)委）；技術(shù)管理上歸質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局；在市場營銷上歸工商行政管理局；安全上歸安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局；稅收上歸稅務(wù)局（地方、國家）；黨群組織歸上一級對口組織……。