賴茅酒全年生產多少噸白酒，貴州茅臺酒2021年北京銷量

具體情況如下：從產品來看，2020年貴州茅臺酒產量全年產量為5.02萬噸，彼時僅同比增長0.63%；對比最新披露的5.65萬噸，2021年茅臺酒基酒產量則同比增長12.55%，這主要用于釀造飛天茅臺產品。在茅臺系列酒方面，2020年產量則為2.49萬噸，同比下滑0.78%；對比2021年系列酒基酒2.82萬噸數據，該品類產品同比增長13.25%，主要代表品牌茅臺王子酒、漢醬酒、賴茅酒。需要指出的是，貴州茅臺每年需留存一定量的基酒，按茅臺酒工藝，當年生產的茅臺酒至少五年后才能銷售。實際上，茅臺酒是由不同年份、不同輪次、不同濃度的基酒相互勾兌而成，因此某一年份的基酒可能在未來數年都會作為產品出現(xiàn)。茅臺酒基酒產量的提升主要得益于技改項目的完成?！笆濉泵┡_酒技改項目全面完成投產，新增茅臺酒基酒設計產能4032噸；3萬噸醬香系列酒技改項目有序推進，新增系列酒基酒設計產能4015噸；完成固定資產投資21.72億元。由于茅臺酒的生產工藝特點，4032噸茅臺酒基酒設計產能在2020年10月投產，實際產能是在2021年得到釋放。此外，系列酒制酒車間設計產能為25260噸，由于系列酒的生產工藝特點，4015噸系列酒基酒設計產能在2020年11月投產，實際產能將也是在2021年釋放。

公元1915年，適逢舉辦巴拿馬萬國博覽會，世界名酒匯聚一堂。中華民國政府選送了茅臺鎮(zhèn)賴嘉榮賴氏茅酒參賽，茅酒的獨特魅力一舉征服了所有評委，獲得大獎，成為世界三大蒸餾酒之一。從此茅酒進入國際市場，成為譽滿全球的中華民族瑰寶，掀開了茅臺鎮(zhèn)釀酒史上嶄新的一頁。公元1929年，賴嘉榮出巨資拓展家業(yè)，擴建“衡昌燒坊”，并更名為恒興酒廠。其子貴山設計賴氏茅酒的“大鵬牌”商標、書寫瓶帖題詞，賴嘉榮把賴氏茅酒正式定名為“賴茅酒”，以其全新面貌和獨特風格，風靡國內、國際市場，成為人們爭相品飲或宴請、饋贈賓朋之上乘佳釀。公元1935年，紅軍長征至赤水，飲用賴茅酒，用酒擦身、御寒、壯膽，渡河成功后稱之為“祝捷酒”。公元1945年10月10日，國共兩黨簽署“雙十協(xié)定”，用賴茅酒作款待。公元1949年10月1日，“開國第一宴”上，用一百多瓶賴茅酒款待中外賓客，共慶建國。公元1949年12月，用“賴茅”酒作國禮贈送給斯大林。公元1950年9月30日，慶祝建國一周年，用“賴茅”作慶典酒。公元1952年，以“恒興酒廠”為主的茅臺三家私營酒廠被收為國有，成立國營茅臺酒廠，生產醬香型白酒，其產品“貴州茅臺酒”被譽為國酒。茅臺鎮(zhèn)由此有了“天下第一酒鎮(zhèn)”，“國酒之鄉(xiāng)”的美譽。公元1984年，賴嘉榮嫡傳后裔賴世豪先生重返茅臺鎮(zhèn)，傳承祖業(yè)，運用祖?zhèn)髅胤?，精心打造，再?chuàng)賴氏釀酒輝煌，成立茅臺鎮(zhèn)首家老字號民營企業(yè)，創(chuàng)辦“賴氏酒廠”，生產“賴茅酒”。終于完成了賴嘉榮老先生的心愿，將醬香經典的賴氏茅酒繼續(xù)發(fā)揚光大。公元1992年，由賴世豪任董事長的“貴州賴茅集團酒業(yè)有限公司”正式成立，后因為“賴茅”商標原因于2004年更名。經過多年的拼搏和努力，一脈傳承賴嘉榮賴茅酒得到了世人的充分肯定?！百囀廊辟嚸┳鰹橘嚸┚瓢l(fā)展歷史上的中堅力量，本著將賴茅酒優(yōu)秀的釀酒工藝和釀酒文化發(fā)揚光大的理想，利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的釀酒自然條件和獨特的賴茅酒文化資源以及釀造技術，不斷挖掘“賴茅”深遠而厚重的歷史文化。同時保持和發(fā)揚賴茅酒的至尊品質，傳承賴茅酒的傳統(tǒng)淵源，憑著賴茅享譽全球的聲譽， “賴世泉”賴茅實現(xiàn)了品牌系列化，產品優(yōu)質化，生產規(guī)?；?，科學管理化的目標。挖掘和創(chuàng)新“賴茅”的傳統(tǒng)釀造工藝，譜寫了賴茅酒歷史上新的篇章?！百囀廊眹辣嚸┚铺厥獾纳a工藝，憑借與國酒茅臺共享國酒之鄉(xiāng)的水源、空氣、土壤、本地糯高粱等釀酒基礎條件。每年重陽分兩次投料，同批原料要經九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。一瓶酒從原料進廠到出廠，至少要經過五年。其香氣成分極其復雜，使產品風格獨特。已然成為賴茅酒歷史上的中流砥柱。“賴世泉”酒與貴州黔莊集團有限公司強強聯(lián)合，重磅推出醬香型“賴世泉”系列酒，并為之組建了貴州賴世泉酒業(yè)有限公司為銷售公司，負責全國的市場推廣，銷售，品牌宣傳等。貴州黔莊集團有限公司位于“中國酒都”茅臺鎮(zhèn)，與國酒茅臺共享國酒之鄉(xiāng)的水源、空氣、土壤、本地糯高粱等釀酒基礎條件。公司旗下的白酒企業(yè)主要以醬香型白酒的生產和銷售為主，公司占地800余畝，年產2000噸基酒，擁有固定資產5000萬元，員工600余人，其中高級技術人才130余人。 公司正在擴建之中，三年內擴建完成，屆時年產量將達到6000噸。公元2011年6月4日開槌的北京保利陳年美酒拍賣專場上，民國賴嘉榮時期單瓶賴茅酒以264.5萬元成交； 同年9月4日在貴州宏運拍賣有限公司組織的拍賣會上，民國二十四年的賴嘉榮時期的絕版賴茅酒拍賣出了單瓶1070萬的天價，成為酒類拍賣史上拍賣最高價！

這個問題可以簡單歸納為：正宗賴茅酒是現(xiàn)在貴州茅臺酒的三大前身之一，現(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司旗下的一個重要的商標品牌之一。華茅、王茅、賴茅三個中，賴茅是建廠最遲的，也是最遲并入到國營茅臺酒廠的，但實力也是比較強的，且商標影響也大。為什么這樣說呢？小六作為茅臺鎮(zhèn)醬酒人、茅臺酒愛好者就跟大家一起分析一下。一、華茅、王茅、賴茅與茅臺酒廠的今生前世根據《茅臺酒廠志》記載：1862年華聯(lián)輝(字桎均)父子創(chuàng)辦釀酒作坊，于1872年定名為“成義燒房”，酒名回沙茅臺，人稱“華茅”，常年產酒1.75噸，最高年產5噸。1879年后，又有王立夫、石榮霄，孫全太聯(lián)合成立“榮和燒房”，規(guī)模較小，年產僅為1噸多，人稱“王茅”。1938年，貴陽賴水初在茅臺鎮(zhèn)辦“恒興燒房”，所產白酒稱“賴茅”，1949年10月前，茅臺的三家燒房因受生產條件與外部環(huán)境影響，產量一直較低，合計最高年產量僅6噸左右。（小六延伸解讀：榮和燒房，最初叫榮太和燒房、后來孫全太退出，才改為榮和燒房；創(chuàng)始人之一石榮霄，原姓王，后為石家養(yǎng)子，后認宗歸祖，恢復姓王，榮和燒房名副其實的王茅，股權王家獨攬。恒興燒房在組建初期，備受成義、榮和兩酒坊的為難，后都以雄厚的資金實力得以解決，之后恒興燒坊憑借充足資金實力，高價搶購原材料，逐漸穩(wěn)定立足，擴大規(guī)模，酒坊三家鼎立，競爭也激烈）1951年秋，仁懷縣人民政府請示省、地專賣部門同意，責成當時的縣稅務局兼專賣事業(yè)局負責人王善齋出面，由本縣知名人士周夢生先生作中證人，征得“成義燒房”老板的同意，分別于1951年11月5日和1951年11月8日兩次立約(一次為燒房房產、一次為輔助房產)，以舊幣13億元、合人民幣1.3萬元(其中1000元是契稅和工本費)將“成義燒房”全部購買過來(款項于當月8日簽約時付清)，隨即仁懷縣人民政府正式成立“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”，恢復生產。(小六延伸解讀：成義燒房為政府收購，華茅歸屬茅臺酒廠，所以后期改商標的爭議不大，其是茅臺酒廠最早的原廠家，規(guī)模也是當時最大的，但是經營、財力等方面實力略遜色于賴茅)“榮和燒房”，自從它的老板王秉乾因通匪罪被仁懷縣人民政府于1951年2月21日槍決后，即停止了生產，1952年10月4日，仁懷縣財經委員會決定將沒收的”榮和燒房估價500萬元日幣(合人民幣500元)并入茅臺酒廠，使停產的“榮和燒房”獲得了新生。(小六延伸解讀：王茅的規(guī)模比華茅、賴茅原酒廠規(guī)模小很多，各方面實力也是最小的，是被政府強制沒收的，回收折合成本最低的，商標歸屬茅臺集團所有，茅臺集團1988年開始注冊王茅商標，現(xiàn)在王茅商標占據多種商品類別。）“恒興燒房”，雖然至1949年建國后多次得到政府在經濟上的扶持，維持了生產，但老板賴水初因采取轉移銀行金庫、掉換借據等手段，盜竊價值46億(舊幣)合人民幣46萬元的國家黃金被查出，于1952年7月被貴陽市人民法院判處有期徒刑10年。根據當時有關文件記載，1952年12月底，遵義地區(qū)財經委員會向仁懷縣財經委員會轉發(fā)貴陽市財經委員會(以下簡稱財委)1952年12月19日關于“接管賴水初恒興酒廠的財產”的通知，由仁懷縣財委轉茅臺酒廠接管。1953年春，茅臺酒廠負責人張興忠到“恒興＂，由資方代理人韋齡出面召集“恒興＂職工，張興忠宣讀了關于沒收“恒興”的文件，獲得全廠職工擁護與支持。接著，經過對全廠的財產清點造冊，共折價2.25億元(舊幣)合人民幣2.5萬元。(小六延伸解讀：這是三家酒坊收價是最高的，其在茅臺酒廠建設中起到很大的作用，不僅是基酒還是窖池，大大地擴大了茅臺酒廠生產規(guī)模，為后期茅臺酒生產奠定了基礎。賴茅酒品牌在酒界享有盛譽，也為現(xiàn)在市場賴茅酒的推廣奠定基礎，成就了當今十分暢銷的產品）至此，三家私營茅臺酒燒坊便轉變成國營茅臺酒廠，并于1953年8月1日貴州省專賣事業(yè)局劃歸貴州省工業(yè)廳領導，為工業(yè)廳的直屬企業(yè)，1957年7月又下文劃歸為貴州省輕工業(yè)廳領導。二、賴茅商標歸屬抗日戰(zhàn)爭勝利后，恒興酒廠所有人賴永初將商標改為“賴茅”，在上海印制三十萬套，貼瓶用以提高知名度和競爭力。“賴茅”酒瓶40年代原為遵義紅陶質壇形細口酒瓶，后改為筒形。此瓶小口、平肩，瓶身為醬色簡形，高20厘米，口徑1.5厘米，底徑7.3厘米，容量500克。商標貼于瓶身，從上至下依次為“ RQYMQU＂字樣，商標正中日暈形狀上有大鵬藍色圖案，圖下有“ TRADE MARK＂小字樣，再下為藍底白字從右至左書“賴茅”兩個美術體大字，最下從右至左書“貴州茅臺村恒興酒廠出品”字樣。恒興燒坊被沒收，并入茅臺酒廠，商標歸屬茅臺酒廠。賴茅商標1988年茅臺股份注冊，滿期后沒有延展被注銷，90年代然后“賴茅”出現(xiàn)了十分混亂的局面，所謂的“賴茅酒”遍地開花，其酒質也是參差不齊。在2014年1月，"賴茅"商標判給茅臺公司注冊商標，結束了混亂的局面?，F(xiàn)在是貴州茅臺酒股份有限公司的一個重要的品牌之一，其他生產廠家均為假冒侵權產品?，F(xiàn)在貴州茅臺酒股份有限公司出品的賴茅酒有賴茅一代工匠、金樽、紅御、珍藏、珍品，還有賴茅傳承（藍、棕），賴茅傳禧，賴茅端曲，賴茅重沙，賴茅生肖酒等產品。至于那些不是茅臺股份出廠的賴茅酒，大家還是要注意了，不要上當，現(xiàn)在市場上還有很多打著賴茅酒旗號賣酒的，甚至一些酒廠與賴永初毫無相關的，也做出來賴茅酒了，德譽小六我是最瞧不起的這些蹭熱點酒的，我更加認可那些獨立自主、自強不息、堅守傳統(tǒng)、自主創(chuàng)新的酒企的，也敬重那些寧愿是光瓶，也不想山寨或者侵權賺快錢的酒坊。只要酒質好，光瓶也是寶！編輯：小六（deyujiuye666）