白酒加多少藍莓汁會變甜味，一斤藍莓泡幾斤白酒

一斤藍莓放二斤半白酒。藍莓泡白酒的做法，準(zhǔn)備材料：藍莓矢量、白酒適量、冰糖適量。1、首先用清水把藍莓清水干凈。2、把洗干凈的藍莓撈出來，放陰涼處晾干表面的水分。3、藍莓晾干水分后，用手把草莓捏碎。4、把捏碎的藍莓倒入玻璃容器，注意先在底部倒一層藍莓即可，不要把藍莓都倒進去。5、在底部倒一層藍莓后，放上適量的冰糖。6、然后一層藍莓一層冰糖放好。7、放好后，倒入適量的白酒。8、蓋上蓋子，密封保存，放陰涼處發(fā)酵一個月。9、發(fā)酵期間，要取玻璃瓶搖晃幾次。10、一個月后過濾掉藍莓渣。11、完成。

藍莓泡酒一斤藍莓一般放入兩斤半白酒比較合適。藍莓酒主要是將適量藍莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒時，選取的白酒度數(shù)最好低一點，浸泡的時間也不宜過長，一般兩個星期左右即可。藍莓泡酒怎么泡一斤藍莓泡幾斤酒 藍莓酒一般是采用野生的藍莓為原料發(fā)酵成的果酒，營養(yǎng)豐富，口感醇厚，果香濃郁，酒味比較清新，適合男性和女性飲用。一般泡藍莓的白酒選取35度即可，以免度數(shù)太高影響藍莓酒的果味，如果喜歡甜一點，也可以多放冰糖或者白糖增味。 藍莓含有豐富的花青素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、氨基酸和鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素以及維生素等多種營養(yǎng)成分。藍莓果實發(fā)酵成酒后，其食用口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，深受消費者喜愛。

【主料】藍莓15000克【調(diào)料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準(zhǔn)備藍莓和2個大酒瓶；2.準(zhǔn)備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內(nèi)壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封??；7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 ?！緺I養(yǎng)功效】　　藍莓具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。