一.智利紅酒等級是什么?
1.智利的葡萄酒分級制度比較簡單,類似于美國的葡萄酒法規(guī),對產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、葡萄栽培方法、釀酒方法等都沒有具體要求。
2.這些標示由酒莊自行標注,因此不同酒莊間沒有太多可比性。不過對于有信譽有聲望的酒莊而言,標注級別越高,葡萄酒品質(zhì)越好。
3.具體如下圖:智利的葡萄種植園集中在中部的山谷,最主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生產(chǎn)內(nèi)銷酒。其后依次是蘇維翁,白蘇維翁,Moscatel,莎當妮和斯美戎。
4.智利的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分三個區(qū)域,13個產(chǎn)區(qū):分別是最北部的葡萄種植區(qū)艾爾基谷(ELGUI VALLEY)和利馬里谷(LIMARI VALLEY);第二塊為中央山谷,也是釀酒葡萄最為主要的產(chǎn)區(qū),細分為8個產(chǎn)區(qū);第三塊為南部的伊塔塔谷ITATA、比奧比奧谷BIO BIO 和MALLECO 馬爾雷考谷。
5.釀酒葡萄種植面積約有107001公頃。著名產(chǎn)區(qū):Aconcagua天氣暖和,以產(chǎn)蘇維翁葡萄為主,Errazuriz是這里的大廠。
6.區(qū)內(nèi)的Casablanca山谷近年來名氣也不小。智利酒的目前基本的級數(shù)分:VARIETAL :只列葡萄名稱,這是最基本的酒。
7.RESERVA:珍藏級,酒是由橡木桶儲存過的,比上面的酒好。GRAN RESERVA:極品珍藏,使用更多,更新的桶,儲藏的時間較長,素質(zhì)也更上了一層樓,很多酒廠都有這類酒。
8.RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有類似的方式來表達,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 2等代表特殊的出品。
9.對于智利葡萄酒和法國葡萄酒的對比,這個不能一概而論的,還是看個人口味的。智利的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型,喝起來口感比較簡單柔和,沒有法國酒的復雜多變。
二.這是什么紅酒?大概知道是智利的。 急。求
智利中央山谷的葡萄酒酒名就是porta品種是佳美娜市場價格150元左右。
三.智利紅酒有哪些品牌
1.干露,干露酒莊(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒業(yè)集團,同時也是智利最古老的酒莊之一,該酒莊多次榮獲世界最暢銷葡萄酒品牌稱號,現(xiàn)在已經(jīng)成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒。
2.桑塔麗塔桑,塔麗塔酒莊(Santa Rita)是智利第三大酒莊,該酒莊以生產(chǎn)物美價廉的葡萄酒而聞名,曾8次獲得美國《葡萄酒及烈酒》雜志年度最佳葡萄酒酒莊的殊榮。
3.蒙特斯歐法西拉干紅葡萄酒 ,由90%西拉、7%赤霞珠和3%維尼歐混釀而來,酒體呈棗紅色,聞起來是豐富的藍色、紅色漿果味,像藍莓、櫻桃,同時法國橡木桶給它帶來了火腿、香草、巧克力的味道。
4.入口酒體充滿活力,口感柔軟、單寧平衡。 Catrala葡萄酒, Catrala葡萄酒的酒標是一個 美麗的智利女子彈著琴, 酒標比較獨特,酒名Catrala是一個女子的名字。
5.Catrala是一 位17世紀非常聞名的智利女性,她與眾不同的性格使她的一生都充滿了驚奇。她是Catrala酒莊誕生的精神火花:向智利女性的堅韌、優(yōu)雅和簡樸致敬。
6.Catrala酒莊通過這樣一個歷史聞名的女性來表達Catrala酒莊的理念是 基于Catrala酒莊的個性和優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境,反映Catrala酒莊神秘獨特而又地道的葡萄酒。
7.柯諾蘇紅酒,是在英國市場銷量最大的智利葡萄酒酒品牌,也是日本漫畫《神之水滴》推薦酒。2014年環(huán)法自行車賽法國段唯一葡萄酒贊助商。
8.八大國際航空線(英國航空、芬蘭航空、德國漢莎航空、荷蘭航空、智利航空、加勒比海航空、韓國航空、維珍航空)頭等艙用酒。
四.智利的紅酒分為哪三個系列?
1.品種酒(Varietal):酒標只列明葡萄品種名稱,一般而言是比較基本的酒。珍藏級(Reserva):珍藏酒,葡萄酒經(jīng)過橡木桶熟成,酒質(zhì)與風味較品種酒豐富而質(zhì)優(yōu)。
2.極品珍藏級(Gran Reserva):不僅經(jīng)過橡木桶熟成,其酒質(zhì)及儲藏潛力也更好,很多酒莊都有這類酒。