1,到底哪個品牌才是真正的北京二鍋頭啊
最正宗的 應該是牛欄山的
應該說“紅星”和“牛欄山”都是北京著名的二鍋頭品牌。其實二鍋頭只是北方地區(qū)(尤其是河北)的民間燒酒,流傳地域較廣,生產(chǎn)廠家較多,不好說誰是正宗的。但紅星和牛欄山是解放后,國營廠家里最出名也是最有實力的兩家(北京本土企業(yè))。
2,哪個牌子的二鍋頭比較正宗
紅星和牛欄山都不錯的。
北京紅星二鍋頭
北京炸彈頭牌
紅星
只有紅星是正統(tǒng)的!最近紅星出了小扁白瓶裝,挺好的。
按現(xiàn)在的生產(chǎn)技術(shù)來看,沒什么所謂的最正宗,因為二鍋頭的生產(chǎn)工藝并不復雜,只要嚴格的按照生產(chǎn)工藝制作,任何酒廠都可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的二鍋頭。我只能告訴你,現(xiàn)在市面上有售,牌子最老也最有名的是紅星二鍋頭~~