一．茅臺鎮(zhèn)最大最早的民營酒廠是那個家，酒質(zhì)怎么樣？
榮和燒坊的不錯，距今有139年的歷史。是茅臺前身之一。也是一個上百年品牌，當初巴拿馬獲獎的風格至今也在……
二．茅臺鎮(zhèn)有多少酒廠企業(yè)？
1．官方?jīng)]有統(tǒng)計，但是截止到2019年懷仁市共有506家。貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)是好醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，這里的酒廠確實可以用多如牛毛來形容，但對于具體數(shù)量，一向是眾說紛紜，有說1000家、2000家、3000家……其中有資質(zhì)的有說200家、300家、400家……近年來，各路大軍殺進仁懷市，搶灘"醬香風口"，合格的好酒廠很多，可販賣假酒、劣質(zhì)酒的廠家也不在少數(shù)。
2．擴展資料其中烈性酒生產(chǎn)廠家不超過380家，其余皆為配制酒生產(chǎn)廠家。而在茅臺鎮(zhèn)5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，擁有烈性酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)，更為稀缺。
3．生產(chǎn)許可證“一證難求”，自然有希望在茅臺鎮(zhèn)建廠落戶的酒企“買證”。2012年，茅臺鎮(zhèn)一張生產(chǎn)許可證被炒至668萬元。
三．茅臺鎮(zhèn)排名前十的酒廠
1．貴州茅臺酒廠股份有限公司貴州茅臺酒廠股份有限公司是貴州乃至全國都非常有名的一個酒廠，該酒廠成立至今已經(jīng)有22年的歷史了，我國知名的茅臺酒就是從這家酒廠生產(chǎn)出來的，茅臺酒是中國醬香十大名酒，它的生產(chǎn)基地占地面積非常廣，大約有5萬畝。
2．貴州國臺酒業(yè)有限公司成立時間：2004年貴州國臺酒業(yè)有限公司是我國一個有著16年歷史的酒廠，這家酒廠之前的基礎(chǔ)就非常的豐厚，是天士力在茅臺鎮(zhèn)一家老字號酒廠的基礎(chǔ)上，收購演變而來的，而且其成分臻選的是中藥的成分，對身體好。
3．貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司成立時間：999年貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司也是一個有著知名白酒品牌的酒廠，這家酒廠的位置就在貴州省赤水河畔茅臺鎮(zhèn)的核心產(chǎn)酒區(qū)內(nèi)，這里有著大量的知名酒廠企業(yè)，有名的釣魚臺國賓酒就是出自該酒廠。
4．貴州古傳釀酒（集團）有限公司貴州古傳釀酒（集團）有限公司是貴州一家有著19年建廠歷史的酒廠，該酒廠的規(guī)模正在逐步的大，現(xiàn)在現(xiàn)有的園區(qū)面積有1萬多平方米，旗下的天地金銀和金玉紅紫兩個系列的白酒都非常出名。
5．貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司成立時間：996年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司是一個歷史比較悠久的一個酒廠，該酒廠迄今為止已經(jīng)有著24年的歷史了，該酒廠主要的業(yè)務就是生產(chǎn)和銷售各種以醬香基酒為基礎(chǔ)的酒類。
6．貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司成立時間：2003年貴州無憂酒業(yè)(集團)有限公司是我國有名的白酒品牌的酒廠之一，旗下的白酒品牌無憂曾獲得過中國酒都的十大質(zhì)量獎，在全國都是非常出名的，而且旗下不止生產(chǎn)白酒，還有各種果酒、黃酒等。
7．貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司成立時間：976年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠明酒業(yè)(集團)有限公司在市面上的工商信息中，成立時間是2013年，但其實它是由之前1976年就已經(jīng)成立了的茅臺鎮(zhèn)集體企業(yè)巖灘酒廠演變而來的，歷史非常悠久。
8．貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司成立時間：999年貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司是我國茅臺鎮(zhèn)中比較出名的一個中型酒廠，該酒廠有著自己獨特的釀酒技術(shù)，旗下也有著多種白酒品牌，在市場上的銷售額都比較的可觀。
9．貴州中心釀酒集團有限公司成立時間：2010年貴州中心釀酒集團有限公司是我國一個歷史雖然說比較短的白酒廠，但是它的技術(shù)還是比較成熟的，經(jīng)過短短十年的發(fā)展，該酒廠已經(jīng)得到了很大的發(fā)展，其制酒技術(shù)和營銷策略都可以。
10．貴州東方酒業(yè)集團貴州東方酒業(yè)集團是我國一個有著21年歷史的白酒廠，該酒廠的規(guī)模還是比較大的，一共有著三個成品包裝廠、三個基酒生產(chǎn)基，就連化驗室都有三個，制酒技術(shù)非常的成熟化，產(chǎn)品非常值得信賴。
四．真正的茅臺酒是那個廠
1．茅臺酒的生產(chǎn)廠是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司。貴州茅臺酒廠集團總部位于貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，地處東經(jīng)106°22′，北緯27°51′ ，海拔423 米，現(xiàn)占地面積 220 萬平方米。
2．貴州茅臺酒廠集團由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。
3．中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的前身是中國貴州茅臺酒廠， 1997 年成功改制為有限責任公司（以下簡稱集團公司）， 1999 年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。
4．集團公司是全國唯一集國家一級企業(yè)，國家特大型企業(yè)、國家優(yōu)秀企業(yè)（金馬獎）、全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)于一身的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
5．公司主導產(chǎn)品貴州茅臺酒是中國民族工商業(yè)率先走向世界的代表， 1915 年榮獲美國巴拿馬萬國博覽會金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，近一個世紀以來，已先后 14 次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠，被公認為中國國酒。
6．擴展資料：茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。
7．茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。
8．茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。
9．它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。
