1,水井坊是中國(guó)名酒嗎
水井坊,作為"中國(guó)白酒第一坊",始于元朝,為歷史上最古老的白酒作坊,其史學(xué)價(jià)值堪與"秦始皇兵馬俑"相娉美。
2,四川八大名酒是那八大
1、五糧液:具有3000多年的釀制歷史; 2、國(guó)窖1573:源于公元1573年,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn); 3、郎酒:始于1898年,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),中國(guó)500最具價(jià)值品牌; 4、劍南春:已有二千四百年的劍南春酒史; 5、水井坊:始于元朝,中國(guó)名酒,中國(guó)馳名商標(biāo); 6、沱牌酒:沱牌酒業(yè)位于“陳子昂故里”,詩酒之鄉(xiāng), 7、夢(mèng)天宮酒:傳承300多年的純手工釀造歷史; 8、全興大曲:前身為成都府大曲,距今200多年歷史,全興老字號(hào)作坊正式建于清道光四年。
3,水井坊算不上中國(guó)十大名酒嗎
4,四川八大名酒是那八大
四川沒有“八大名酒”之說,但有“六朵金花”之說,分別是五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌曲酒、全興大曲、郎酒。1、五糧液五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。2、瀘州老窖四川瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。3、劍南春劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)白酒品牌,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水,主要產(chǎn)品有劍南春酒、珍藏級(jí)劍南春、金劍南、東方紅等。4、沱牌曲酒沱牌舍得酒業(yè)坐落在川中射洪子昂故里,牌曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑, 老窖作發(fā)酵池,采用高、中溫曲,續(xù)糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成。沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長(zhǎng),尤以甜凈著稱的獨(dú)特風(fēng)格,屬濃香型大曲酒。酒度為38度、54度。5、全興大曲成都全興大曲的前身是成都府大曲,據(jù)史料記載:全興燒坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時(shí)就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞,暢銷各地。全興老字號(hào)作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的歷史了。全興大曲,酒質(zhì)呈無色透明,清澈晶瑩,窖香濃郁,醇和協(xié)調(diào),綿甜甘洌,落口爽凈。 系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。6、郎酒郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。參考資料來源:百度百科——川酒
5,古井貢酒和水井坊的區(qū)別味道呢
古井貢酒和水井坊的區(qū)別表現(xiàn)在:產(chǎn)地不同、口感不同、生產(chǎn)工藝不同。1、產(chǎn)地不同古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒。水井坊酒是四川省成都市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2、口感不同水井坊酒酒體晶瑩剔透,窖香濃郁,陳香優(yōu)雅。古井貢酒香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息。3、生產(chǎn)工藝不同水井街酒坊古法釀造的大致可分為起窖拌料、上甑蒸餾、量質(zhì)摘酒、攤晾下曲、入窖發(fā)酵、勾兌儲(chǔ)存等工藝流程。古井貢酒以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。
我也是,八年前朋友送我一件精裝古井貢和水井坊白酒。我誤認(rèn)為古井貢要比水井坊貴很多;拜年時(shí),便把古井貢送給了我的老岳父,卻把水井坊送給了我三弟的老岳父!
古井貢酒屬于中檔酒。水井坊酒口感醇厚,酒色清透,酒可以長(zhǎng)期保存。古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。水井坊位于成都老東門大橋外,是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國(guó)家文物局評(píng)為1999年度全國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)之一,2001年6月25日由國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。以后又被載入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的釀酒作坊。”水井坊遺址的發(fā)掘極大地豐富了中國(guó)傳統(tǒng)酒文化研究的內(nèi)容,填補(bǔ)了中國(guó)古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。2012年3月,英國(guó)洋酒63億購水井坊獲得批準(zhǔn)。
你好!不一個(gè)檔次的。水井坊跟茅臺(tái)五糧液差不多一個(gè)檔次,性價(jià)比更高。古井貢酒屬于中檔酒。水井坊酒口感醇厚,酒色清透,酒可以長(zhǎng)期保存。尤其包裝獲過莫比獎(jiǎng)(廣告界的奧斯卡),有中國(guó)文化歷史特色。外國(guó)人和南方人很喜歡水井坊。打字不易,采納哦!
水井坊是高端的一個(gè)產(chǎn)品。我還發(fā)生過一個(gè)笑話,有一次別人送給我2瓶水井坊我不知道價(jià)錢送給了朋友,最后那個(gè)朋友說你那酒好喝,還有嗎!囧