水井坊水井坊，水井坊酒屬于什么香型答水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒屬濃香型酒水井

水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒。屬濃香型酒。水井坊酒特點：觀其色：晶瑩剔透；聞其香：窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿；品其味：醇厚協(xié)調，綿甜凈爽，回味悠長，余香不斷。發(fā)展歷史：水井坊酒，上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產，“是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實例”，有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學界、白酒界專家認定為“中國最古老的酒坊”、“中國濃香型白酒的一部無字史書”、“中國白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國白酒第一坊”。由于她填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，被國家文物局授予“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”中國的馳名商標。

水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區(qū)水井街，在府河與南河的交匯點以東，原為全興股份有限公司的曲酒生產車間。1998年8月，全興股份有限公司在此處改造廠房時，發(fā)現(xiàn)地下埋藏有古代釀酒遺跡，隨后由四川省博物館進行了考古調查，以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月，在四川省文化廳、成都市文化局的直接領導下，成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯(lián)合在此開展了考古發(fā)掘工作。公元一九九八年，天府之國錦江河畔，一個新的考古大發(fā)現(xiàn)正漸漸浮出地表。一座規(guī)模宏大的古代釀酒作坊-----水井坊，在歷經(jīng)元明清六百余年世事滄桑之后，再次完整地呈現(xiàn)于人們面前，在這里，歷史被濃縮成一個永恒的瞬間。水井坊酒坊遺址已發(fā)現(xiàn)的面積約1700平方米，出于保護文物的考慮，只發(fā)掘面積近280余平方米，發(fā)現(xiàn)了不同時代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸餾器基座、灰坑、灰溝、路基（散水）、木柱及柱礎、墻基等遺跡，以及大批的瓷器和陶器殘片、獸骨等物。經(jīng)考古發(fā)掘和科學論證，遺址中晾堂、酒窖、爐灶、灰坑、路基、木柱、蒸餾器基座歷歷在目，上啟元末明初，下至當今，延續(xù)數(shù)百年從未間斷生產。如此完整、精湛的釀酒作坊令考古界、史學界、白酒界專家驚嘆，國家文物局認定這是我國發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實例，填補了我國酒坊遺址專題考古的空白，堪稱“中國白酒第一坊”，其史學價值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國白酒業(yè)發(fā)展的一部無字史書，被列為“全國重點文物保護單位”。“水井坊”是偶然的發(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時空中歷史的交錯，美與智慧亙古不變的感動往往如同驚鴻一瞥。

古井貢酒和水井坊的區(qū)別表現(xiàn)在：產地不同、口感不同、生產工藝不同。1、產地不同古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒，產自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒。水井坊酒是四川省成都市特產，中國國家地理標志產品。2、口感不同水井坊酒酒體晶瑩剔透，窖香濃郁，陳香優(yōu)雅。古井貢酒香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息。3、生產工藝不同水井街酒坊古法釀造的大致可分為起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒、攤晾下曲、入窖發(fā)酵、勾兌儲存等工藝流程。古井貢酒以安徽淮北平原優(yōu)質小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產而成。

我也是，八年前朋友送我一件精裝古井貢和水井坊白酒。我誤認為古井貢要比水井坊貴很多；拜年時，便把古井貢送給了我的老岳父，卻把水井坊送給了我三弟的老岳父！

古井貢酒屬于中檔酒。水井坊酒口感醇厚，酒色清透，酒可以長期保存。古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，2001年6月25日由國務院公布為全國重點文物保護單位。以后又被載入大世界吉尼斯之最，“世界上最古老的釀酒作坊?！彼贿z址的發(fā)掘極大地豐富了中國傳統(tǒng)酒文化研究的內容，填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。2012年3月，英國洋酒63億購水井坊獲得批準。

你好！不一個檔次的。水井坊跟茅臺五糧液差不多一個檔次，性價比更高。古井貢酒屬于中檔酒。水井坊酒口感醇厚，酒色清透，酒可以長期保存。尤其包裝獲過莫比獎（廣告界的奧斯卡），有中國文化歷史特色。外國人和南方人很喜歡水井坊。打字不易，采納哦！

水井坊是高端的一個產品。我還發(fā)生過一個笑話，有一次別人送給我2瓶水井坊我不知道價錢送給了朋友，最后那個朋友說你那酒好喝，還有嗎！囧