水井坊酒的來(lái)歷，水井坊酒的發(fā)展歷史

水井街酒坊遺址位于四川省成都市錦江區(qū)水井街，在府河與南河的交匯點(diǎn)以東，原為全興股份有限公司的曲酒生產(chǎn)車間。1998年8月，全興股份有限公司在此處改造廠房時(shí)，發(fā)現(xiàn)地下埋藏有古代釀酒遺跡，隨后由四川省博物館進(jìn)行了考古調(diào)查，以確定遺址的分布范圍。1999年3至4月，在四川省文化廳、成都市文化局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，成都市文物考古研究所、四川省博物館與四川省文物古研究所聯(lián)合在此開(kāi)展了考古發(fā)掘工作。公元一九九八年，天府之國(guó)錦江河畔，一個(gè)新的考古大發(fā)現(xiàn)正漸漸浮出地表。一座規(guī)模宏大的古代釀酒作坊-----水井坊，在歷經(jīng)元明清六百余年世事滄桑之后，再次完整地呈現(xiàn)于人們面前，在這里，歷史被濃縮成一個(gè)永恒的瞬間。水井坊酒坊遺址已發(fā)現(xiàn)的面積約1700平方米，出于保護(hù)文物的考慮，只發(fā)掘面積近280余平方米，發(fā)現(xiàn)了不同時(shí)代的酒窖、晾堂、灶坑、蒸餾器基座、灰坑、灰溝、路基（散水）、木柱及柱礎(chǔ)、墻基等遺跡，以及大批的瓷器和陶器殘片、獸骨等物。經(jīng)考古發(fā)掘和科學(xué)論證，遺址中晾堂、酒窖、爐灶、灰坑、路基、木柱、蒸餾器基座歷歷在目，上啟元末明初，下至當(dāng)今，延續(xù)數(shù)百年從未間斷生產(chǎn)。如此完整、精湛的釀酒作坊令考古界、史學(xué)界、白酒界專家驚嘆，國(guó)家文物局認(rèn)定這是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒和酒肆的唯一實(shí)例，填補(bǔ)了我國(guó)酒坊遺址專題考古的空白，堪稱“中國(guó)白酒第一坊”，其史學(xué)價(jià)值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美，是中國(guó)白酒業(yè)發(fā)展的一部無(wú)字史書(shū)，被列為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”?！八弧笔桥既坏陌l(fā)現(xiàn)卻又是必然的印證。每一次考古大發(fā)現(xiàn)都是縱橫時(shí)空中歷史的交錯(cuò)，美與智慧亙古不變的感動(dòng)往往如同驚鴻一瞥。

1、包裝盒：包裝盒制作精細(xì)，印刷質(zhì)量高，色彩鮮艷，套色準(zhǔn)確，文字、圖案清晰規(guī)范，光亮度好。而假冒酒的包裝盒制作粗糙，印刷質(zhì)量差，套色重疊或者錯(cuò)位，文字、圖案模糊、不規(guī)范，盒表面復(fù)膜有皺褶或氣泡，整個(gè)盒體色彩不諧調(diào)。2、瓶口防偽貼：防偽貼上的黑色線條是纖維，用針能挑出，（如5字、7字的格里面，防偽貼的下面的黑色線條也是纖維。）如果用針不能挑出，劃上去的是假的。3、瓶口防偽圈（瓶蓋下面的黃色圈）：瓶口上的防偽圈上用眼睛可看到不同顏色的一個(gè)一個(gè)豎條，假的沒(méi)有豎條。擴(kuò)展資料：用戶喝酒注意事項(xiàng)：1、用戶需要適量飲酒(52°-54°)，酒飲用量每次最多1.5兩(75毫升)。2、要飲低度酒(40°以下)，因?yàn)榈投染茖?duì)人體危害較小，而且乙醇在血液內(nèi)排出較快。3、不要空腹飲酒(胃內(nèi)有溶物，乙醇吸收慢)。4、敬酒或飲酒時(shí)不要急飲，應(yīng)多吃菜肴，避免乙醇被加速吸收。5、飲酒時(shí)應(yīng)吃甜食，版權(quán)華夏酒報(bào)如酸奶或水果，亦可減緩乙醇的吸收。6、飲白酒時(shí)，不要喝二氧化碳飲料，如可口可樂(lè)、雪碧、汽水等(酒與二氧化碳飲料同飲時(shí)用，會(huì)增加鈉離子與酸結(jié)合，使胃酸減弱，影響食欲)。參考資料來(lái)源：搜狗百科-水井坊酒參考資料來(lái)源：搜狗百科- 白酒

我賣過(guò)水井坊的酒，市面上水井坊一般假貨很少，一個(gè)是包裝不好仿，一個(gè)是不如仿茅臺(tái)五糧液賺錢（他們市場(chǎng)占有率大）。1：瓶蓋處的標(biāo)簽用的是印刷鈔票用的技術(shù)，紙里有黑色纖維。2：酒質(zhì)清透。3：包裝考究，假的做工差（例如瓶?jī)?nèi)畫，獅頭紐扣，瓶蓋等等）。4：大型超市更有保障。5：防偽碼。6：禮盒很少有假貨。

濟(jì)南水井坊專賣好象沒(méi)有的，多數(shù)都是各自代理幾款水井坊酒，有個(gè)平臺(tái)上的 水井坊酒比較全，而且都是高級(jí)代理商發(fā)布的，保真價(jià)格也不高，你看http://tieba.baidu.com/f?kz=967063888

水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒，屬濃香型酒。“水井坊酒”是中國(guó)大曲濃香型白酒的典型代表，1998年8月，中國(guó)考古學(xué)者在四川省成都市錦江河畔發(fā)現(xiàn)了大型古代酒坊遺址“水井坊”。上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn)，“是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實(shí)例”，有力地佐證了明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)之”的觀點(diǎn)。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國(guó)最古老的酒坊”、“中國(guó)濃香型白酒的一部無(wú)字史書(shū)”、“中國(guó)白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國(guó)白酒第一坊”。擴(kuò)展資料水井坊有600年延續(xù)不斷的釀酒歷史，被譽(yù)為“中國(guó)白酒第一坊”。成都釀酒歷史悠久，早在距今四五千年前的寶墩文化中，已有各種陶質(zhì)用具，其中不乏酒器。到夏商時(shí)代，三星堆文化更是出現(xiàn)了許多式樣不同的酒器，既有青銅質(zhì)的尊、罍、方彝，又有陶質(zhì)的盉、杯、盞、瓶、觚、壺、勺、缸、甕。從釀酒之器到盛酒之器，從舀酒之器到溫酒、飲酒之器無(wú)不俱備，說(shuō)明酒是蜀人日常生活和祭祀活動(dòng)中不可或缺之物。從大量酒具束頸、侈口的器型看，蜀酒可能是濾去渣滓后的低度發(fā)酵酒，與中原連糟食用的酒不同。商周到戰(zhàn)國(guó)，古蜀酒業(yè)持續(xù)發(fā)展?？脊虐l(fā)掘出土了大量青銅酒器，如罍、尊、壺、觶、鈁、缶、彝、鍪、勺等。古蜀文化以酒器列罍和尊為重要禮器，尤其銅罍，是蜀地青銅酒器中數(shù)量最多、使用時(shí)間最長(zhǎng)、紋飾最為繁褥的重要器物，往往五件一組，形成列罍，以彰顯主人崇高的政治地位。這種以酒器為禮器的現(xiàn)象，更充分表明飲酒在蜀人生活中的地位。參考資料來(lái)源：搜狗百科-水井坊酒

水井坊是漢族傳統(tǒng)名酒。屬濃香型酒。水井坊酒特點(diǎn)：觀其色：晶瑩剔透；聞其香：窖香濃郁，陳香優(yōu)雅，幽香綿綿；品其味：醇厚協(xié)調(diào)，綿甜凈爽，回味悠長(zhǎng)，余香不斷。發(fā)展歷史：水井坊酒，上起元末明初，歷經(jīng)明清，下至當(dāng)今，呈“前店后坊”布局，延續(xù)五、六百年從未間斷生產(chǎn)，“是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的唯一實(shí)例”，有力地佐證了明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)之”的觀點(diǎn)。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學(xué)界、白酒界專家認(rèn)定為“中國(guó)最古老的酒坊”、“中國(guó)濃香型白酒的一部無(wú)字史書(shū)”、“中國(guó)白酒行業(yè)的‘秦始皇兵馬俑’”、“中國(guó)白酒第一坊”。由于她填補(bǔ)了我國(guó)酒坊遺址專題考古的空白，被國(guó)家文物局授予“1999年中國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”中國(guó)的馳名商標(biāo)。

我賣過(guò)水井坊的酒，市面上水井坊一般假貨很少，一個(gè)是包裝不好仿，一個(gè)是不如仿茅臺(tái)五糧液賺錢（他們市場(chǎng)占有率大）。1：瓶蓋處的標(biāo)簽用的是印刷鈔票用的技術(shù)，紙里有黑色纖維。2：酒質(zhì)清透。3：包裝考究，假的做工差（例如瓶?jī)?nèi)畫，獅頭紐扣，瓶蓋等等）。4：大型超市更有保障。5：防偽碼。6：禮盒很少有假貨。

水井坊酒，屬濃香型酒。