國醬笑傲江湖酒，笑傲江湖中令狐沖喝的四蒸四釀葡萄酒是啥酒

大約就是現(xiàn)在的“白蘭地”：白蘭地，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。中國是世界上最早發(fā)明蒸餾器和蒸餾酒的國家，后來這種蒸餾技術(shù)通過絲綢之路才傳到西方。在李時(shí)珍的《本草綱目》中也記載了中國人制作蒸餾酒的歷史和由來：“燒者取葡萄數(shù)十斤與大曲釀酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐時(shí)破高昌，始得其法?！备卟褪乾F(xiàn)在的吐魯番一帶，可見1000多年以前的唐朝人已經(jīng)會(huì)用葡萄發(fā)酵蒸餾出酒了。

沒記得有十大名酒這一段，你說的應(yīng)該是和祖千秋論杯這段，八種酒配八種杯子。汾酒用玉杯，關(guān)外白酒用犀角杯，葡萄酒用夜光杯，高粱酒用青銅酒爵，百草酒用古藤杯，狀元紅用古瓷杯，梨花酒用翡翠杯，玉露酒用琉璃杯~~~

62年三鍋頭汾酒，玉杯。關(guān)外白酒，犀角杯。葡萄酒，夜光杯。高粱酒，青銅酒爵。米酒，大斗。百美酒，古藤杯。紹興狀元紅，雇瓷杯。梨花酒，翡翠杯。玉露酒，琉璃杯。再加一味他常飲的20年女兒紅。令狐沖可是酒中浪子般的人物~~~

1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美 無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香， 2汾酒，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光?！? 見玉碗玉杯，能增酒色?！? 3飲葡萄酒 嘛，當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩云：‘葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催?！咸衙? 酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與 鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞云：‘壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血’，豈 不壯哉！ 4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時(shí)儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。 5上佳米酒，其味雖美， 失之于甘，略稍淡薄，當(dāng)用大斗飲之，方顯氣概。 6百草美酒，乃采集百草， 浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕 而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢？那該當(dāng)用翡翠杯。白樂天杭州春望 詩云：‘紅袖織綾夸柿葉，青旗沽酒趁梨花?！阆?，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠 也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當(dāng)是翡翠杯 8玉露酒， 當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處