1,生產(chǎn)日期在哪里可以找到
生產(chǎn)日期在瓶底。
2,一箱12瓶鋁蓋古井白酒生產(chǎn)日期在那
一般會(huì)在紙箱外標(biāo)注有,或者在每一瓶的瓶身/瓶蓋/瓶底的位置,如果仔細(xì)觀察都沒(méi)發(fā)現(xiàn)有你要考慮這是不是假冒|偽劣|酒了
瓶底有沒(méi)有。再看看別人怎么說(shuō)的。
3,從酒壇的什么地方能夠看出酒的生產(chǎn)日期如果超過(guò)保質(zhì)期就不可以
一般都在瓶子的底部,如果過(guò)了保質(zhì)期要看是什么酒,是純糧釀造的高度酒密封好了沒(méi)有問(wèn)題,但要是勾兌的即使酒沒(méi)有變質(zhì)里面的添加劑也變質(zhì)了,就不能喝了。 如果 沒(méi)有保質(zhì)期看密封的工藝,好酒的酒封是酒泥加豬血加草木灰和上好的牛皮紙封的,如果是這樣的酒封我建議你拍賣,自己喝太浪費(fèi)了。我的理解是酒封的工藝間接的證明酒的價(jià)值。
從大概前年開始,國(guó)家就出了新規(guī):凡是酒精度大于10度的酒都可以不標(biāo)注保質(zhì)期,由企業(yè)自己決定。這就是說(shuō),凡是酒精度大于10度的酒本身不存在保質(zhì)期,包括了一般的葡萄酒甚至黃酒,酒放長(zhǎng)時(shí)間了再飲用本身對(duì)身體健康沒(méi)有任何影響,只是味道變淡了,沒(méi)有品嘗價(jià)值了而已。這點(diǎn)如果你參加每年的酒類專賣局培訓(xùn),里面都會(huì)講到關(guān)于保質(zhì)期的問(wèn)題的。 那么關(guān)于保質(zhì)期,我再給你詳細(xì)補(bǔ)充一點(diǎn),白酒屬于蒸餾酒,在制作過(guò)程中就有蒸餾殺菌過(guò)程,所以可以一直存放而不變質(zhì)。類似白酒一樣的蒸餾酒還有白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭等等烈性酒,都是一個(gè)道理。而葡萄酒和黃酒不一樣,屬于發(fā)酵酒,沒(méi)有蒸餾過(guò)程,葡萄酒被喻為有生命的酒,一般的葡萄酒最佳飲用期為3~8年,指的是在這段時(shí)間內(nèi),葡萄酒的醇香正好,單寧也較柔和協(xié)調(diào)。如果超過(guò)8年時(shí)間,葡萄酒的香氣就會(huì)慢慢遺失,喝起來(lái)味道就沒(méi)有那么醇香了,單寧也缺少了,即品嘗價(jià)值越來(lái)越低。黃酒其實(shí)和葡萄酒很類似。所以,保質(zhì)期是沒(méi)有的,可以不標(biāo)注,但這個(gè)“保質(zhì)期”是說(shuō)的對(duì)健康方面是否有害。事實(shí)上,雖然國(guó)家出了新規(guī),但有些廠家還是保留了標(biāo)注保質(zhì)期的習(xí)慣,所以不是所有廠家都不標(biāo)的,國(guó)家規(guī)定也是說(shuō):由生產(chǎn)企業(yè)自己決定。 再說(shuō)說(shuō)生產(chǎn)日期,生產(chǎn)日期都有標(biāo)注的,只是很多不是標(biāo)注在酒瓶的正標(biāo)和背標(biāo)上。很多酒是印制在瓶蓋上,你可以仔細(xì)查看一下是像鋼印一樣打上去的,也有印在酒瓶膠帽上的,也有印制在酒瓶瓶身上的,總之,正規(guī)廠家一定是標(biāo)注生產(chǎn)日期的。因?yàn)閺纳a(chǎn)廠家的角度,標(biāo)注生產(chǎn)日期意義很大的,可以直接規(guī)范產(chǎn)品貨物的流通去向,以及如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題查找原因等等。當(dāng)然,也有個(gè)別小廠的產(chǎn)品或者一些私營(yíng)企業(yè)造的酒,可能不標(biāo)注生產(chǎn)日期,但如果你真發(fā)現(xiàn)這款酒連生產(chǎn)日期都不標(biāo)注的話,我還是勸你不要購(gòu)買了,太沒(méi)有保障了。 希望能夠幫到你。