一.洋酒應該如何存放?
1.這首先要看你的酒的種類,如果是葡萄酒或洋酒,一般在16度左右的陰涼處和通風保存,不然會嚴重影響酒的味道。
2. 是避光也是很重要的,不過,溫度高低的要注意。 最重要的是濕度要夠70%,恒溫酒柜的話確最好的存放地方。
二.軒尼詩XO需要像紅酒一樣平放儲存嗎?
1.不需要。雖然都是軟木塞,但是開啟方式不一樣制造工藝不一樣,干邑塞子是會釋放自然包漿來跟玻璃瓶身粘合的。
三.洋酒如何收藏,是不是放了時間越長越好
1.要看酒的種類,有的酒不適合存放久。洋酒種類太多了,不同的洋酒是不一樣的。最常見的如白蘭地和威士忌,酒的年限指的是裝瓶前在橡木桶中存放的年限,年限越久酒的品質(zhì)越好,等到裝瓶后,酒的品質(zhì)就不會繼續(xù)優(yōu)化了。
2.比如一瓶X。O級別的白蘭地只要已經(jīng)裝瓶,你就是再放二十年也不會對酒有什么影響,所以也就談不上升值。當然也不排除國外有的釀造酒和葡萄酒類似,在裝瓶后酒質(zhì)能繼續(xù)優(yōu)化。
3.擴展資料:洋酒的品嘗建議:紅葡萄酒。室溫18~20℃,開瓶后,得等待15~30分鐘之醒酒時間,方斟酒才會圓潤柔順易入口。
4.宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型。白葡萄酒。10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。
5.酒杯郁金香型高腳杯。白蘭地。室溫,斟酒量不超過杯容1/飲用時以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,并隨時搖動酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進血液循環(huán)。
6.酒杯口小腹圓矮腳杯。威士忌。常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。