一．河南什么白酒最出名
1．樓主你好，河南白酒原來(lái)最出名的是張寶林，即張弓大曲、寶豐大曲和林河大曲。加上宋河和杜康。 現(xiàn)在 宋河、杜康最為有名。
二．河南最著名的酒是什么酒?
就是杜康
三．河南都有什么白酒
1．河南白酒品牌：宋河糧液：宋河工業(yè)園區(qū)出產(chǎn)的名酒，被譽(yù)為“天賜名手，地賜名泉”。宋河糧液產(chǎn)于古宋河（大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。
2．相傳，宋河糧液始于春秋，隋唐頗負(fù)盛名。唐高祖李淵、太宗李世民等諸位帝王，每年清明祭祖所用瓊漿為棗集釀造（宋河糧液），故有“皇王祭酒”之稱(chēng)，名傳天下。
3．張弓：河南省張弓酒業(yè)集團(tuán)有限公司（原河南張弓酒廠，2003年由河南東方企業(yè)托管公司收購(gòu)改制為民營(yíng)股份制公司）坐落在商丘市寧陵縣張弓鎮(zhèn)。
4．這里擁有豐富的釀酒原料和優(yōu)質(zhì)的地下水，具有得天獨(dú)厚的釀酒資源，自古有“釀酒名鎮(zhèn)”之稱(chēng)。仰韶：“仰韶文化”是我國(guó)公元前5000年到公元前3000年間的一支新石器時(shí)代的文化，它是中華民族由母系氏族社會(huì)、父系氏族社會(huì)到商、周奴隸社會(huì)的延續(xù)，是中華民族文明史上重要的一頁(yè)。
5．仰韶文化遺址于1921年由瑞典地質(zhì)學(xué)家安特生和中國(guó)學(xué)者袁復(fù)禮首次發(fā)現(xiàn)于文化古城澠池的仰韶村。賒店酒業(yè)：河南賒店老酒有限公司的簡(jiǎn)稱(chēng)。
6．河南賒店老酒股份有限公司地處全國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)賒店鎮(zhèn)東部，西鄰全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位山陜會(huì)館，東靠潘河。
7．是河南白酒釀造行業(yè)歷史悠久、文化厚重的企業(yè)，具有年產(chǎn)白酒5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。杜康酒：中國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。
8．歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂(yōu)思難忘；何以解憂(yōu)？
9．惟有杜康?！?《短歌行》) 詩(shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”。
10．“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮籍“不樂(lè)仕宦，惟重杜康”，聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來(lái)這種流芳千古的美酒，早已銷(xiāo)聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。
11．豫坡酒：河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于1958年，地處西平縣老王坡，廠區(qū)占地面積25萬(wàn)平方米，建筑面積2萬(wàn)平方米。
12．固定資產(chǎn)2000萬(wàn)元，主導(dǎo)產(chǎn)品豫坡牌系列白酒，年生產(chǎn)能力10000噸以上，年銷(xiāo)售收入5000萬(wàn)元。公司利用老王坡方圓百里無(wú)污染、無(wú)公害原糧生產(chǎn)基地這一區(qū)位優(yōu)勢(shì)，利用原生態(tài)綠色環(huán)境，原生態(tài)綠色水源、原生態(tài)綠色糧食、原生態(tài)綠色發(fā)酵、原生態(tài)綠色釀造、原生態(tài)窖藏，科學(xué)的配制，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)綠色生態(tài)酒，為白酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)品注入了新的生命元素。
13．老基酒的成功開(kāi)發(fā)，不但填補(bǔ)了駐馬店市高端形象白酒品牌的空缺，更使豫坡酒業(yè)在打造豫酒知名品牌上邁上了堅(jiān)實(shí)的一步。
14．?dāng)U展資料：東漢許慎《說(shuō)文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人張表臣在《珊瑚鉤詩(shī)話(huà)》中說(shuō)：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也。
15．”杜康，作為中國(guó)的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，五糧液，作為歷史名酒，歷代文人騷客暢飲著它，寫(xiě)下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。
16．酒與中國(guó)文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。
17．”儀狄，大禹時(shí)代人；杜康，據(jù)說(shuō)就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧，最早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū)，則是不爭(zhēng)的事實(shí)。
18．根據(jù)古人的記載，酒的發(fā)明也相當(dāng)偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺(jué)其味甘美。
19．杜康受此啟發(fā)，發(fā)明了酒。所謂空桑，即樹(shù)心被朽空的桑樹(shù)。據(jù)古代文獻(xiàn)記載，洛陽(yáng)伊水流域有一個(gè)地名叫空桑澗，可能與空桑有關(guān)。
20．杜康釀的酒稱(chēng)秫酒，即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種，它野生于洛陽(yáng)山區(qū)，上古先民把它培育成一種重要的農(nóng)作物。
21．杜康善于釀酒，其釀制工藝頗為講究?！抖趴导o(jì)聞》記載的“五齊六法”據(jù)說(shuō)就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時(shí)，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優(yōu)良，火候要適當(dāng)。
22．民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱(chēng)是杜康所傳，歌詞稱(chēng)：“三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午后投料味兒濃，日落拌糧酒味長(zhǎng)。