1,拉菲傳奇波爾多紅的介紹
拉菲傳奇波爾多紅,法國(guó)高級(jí)紅酒。
拉菲羅氏傳奇波爾多紅品名:羅氏傳奇波爾多紅(拉菲旗下酒莊) légende "r" bordeaux rouge 級(jí)別:法定產(chǎn)區(qū)酒(aoc) 產(chǎn)區(qū):法國(guó)·波爾多 年份:2006 葡萄品種:主要為卡伯納蘇維翁、美樂(lè),另配有卡伯納法郎克,馬爾貝克(malbec)以及小維朵 酒精度:12.5%(v/v)(隨年份不同略有高低) 凈含量:750毫升(6瓶/箱) 平均年產(chǎn)量: 4萬(wàn)箱 陳年(紅葡萄酒):釀酒桶中陳放6個(gè)月之后移入大橡木桶 拉菲·羅氏傳奇波爾多紅-酒評(píng):或?yàn)榧彝ネ聿图右环萸檎{(diào),或?yàn)橛雅笏秸Z(yǔ)添一點(diǎn)親密,這款拉菲羅氏傳奇波爾多紅皆是理想之選擇。主要以傳統(tǒng)葡萄品種赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠與小維多釀造而成,調(diào)配方法根據(jù)年份不同而有差異,皆以獲得最佳平衡為準(zhǔn)。高比例的赤霞珠賦予此款酒優(yōu)雅性格,正如家族所產(chǎn)各款傳統(tǒng)型美酒,同時(shí)又圓潤(rùn)合口。 飲用溫度:17℃-19℃
2,大拉菲的簡(jiǎn)介
拉菲葡萄酒是拉菲莊園(法文:Chateau Lafite Rothschild)出產(chǎn)的享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一。正牌的拉菲就是大拉菲 產(chǎn)自法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊,年產(chǎn)量控制在2—3萬(wàn)箱(每箱12支,每支750ml)。拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite。
拉菲草也叫許愿繩或愛情草。傳說(shuō)中的感愿神手中的神繩就是拉菲草制成的,因此佩帶了拉菲草拉菲草飾品,你的愿望就可以在第一時(shí)間傳達(dá)到感愿神,并在繩斷之日愿成! 帶有遙遠(yuǎn)異國(guó)風(fēng)情與神秘感的拉菲草只來(lái)自非洲的馬達(dá)加斯加。拉菲草屬進(jìn)口草料,價(jià)格昂貴,因其具有很強(qiáng)的韌性及超凡的品性而被國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可。該草外表光滑內(nèi)質(zhì)爽快,不怕水且極其牢固,由此,也被人們視為愛情草,寓意人們要始終如一、堅(jiān)貞不拔的對(duì)待愛情. 另外在長(zhǎng)壽松上系許愿繩,可為父母祈禱安康、為家人求取平安,為孩子求得健康……;戀人間互贈(zèng)許愿繩,用于纏在雙方手腕上,表示戀人雙方永不變心。
3,簡(jiǎn)單的介紹拉菲紅酒
拉菲莊位于法國(guó)波爾多梅多克區(qū)南面地勢(shì)較高的上梅多克的波亞克村,是梅多克區(qū)1855分級(jí)制的五家一級(jí)名莊之一。 拉菲莊生產(chǎn)的酒分正牌(俗稱大拉菲)和副牌(即2軍酒,俗稱小拉菲)。正牌:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;副牌在20世紀(jì)80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒標(biāo)以一座磨房為標(biāo)志;現(xiàn)在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒標(biāo)與正牌非常相似,均為表現(xiàn)拉菲莊園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。 拉菲莊的酒質(zhì)在上世紀(jì)80年代以后,有很大幅度提高,從1982年開始至今,一直處于頂尖之尖的水平,多個(gè)年份的拉菲都獲得R.P.的滿分評(píng)價(jià)。由于受到中國(guó)內(nèi)地的瘋狂追捧,其價(jià)格在全球范圍內(nèi)都是水漲船高,一路飆升。
拉菲(Lafite)酒莊,作為法國(guó)波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。1354年,創(chuàng)園于菩依樂(lè)村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱為葡萄酒王國(guó)中的“皇后”。在14世紀(jì),拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名,其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。1855年,法國(guó)政府對(duì)葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止唯一的一次評(píng)級(jí),位列第一級(jí)的名莊有4個(gè),而拉菲就排名第一。雖然歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的變遷,拉菲酒莊一直持守著虔誠(chéng)的釀酒精神和嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn),把拉菲紅酒作為世界頂級(jí)葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)維持至今。中國(guó)第一百貨的拉菲紅酒種類多種~~款式不一~~
第一,歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(lafite)的貴族創(chuàng)園于1354年,在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵(j. d. segur)購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云,他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖(chateau latour)、武當(dāng)王(chateau mouton)和凱龍世家(chateau calon-segur)。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì),法國(guó)基本上是布根地(burgundy)酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士(baron james rothschild)在公開拍賣會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 第二,1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作grand cru classe(中文可稱作列級(jí)名莊)。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè),它們分別是拉菲莊(chateau lafite)、拉圖莊(chateau latour)、馬歌莊(chateau margaux)和紅顏容莊(chateau haut brion)。而四個(gè)中拉菲排名第一。 第三,拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜(thomas jefferson)不單是總統(tǒng),他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克(robert parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會(huì)上,一瓶1787年由thomas jefferson簽名的拉菲以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)由forbes雜志老板malcolm forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 第四,拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(micro climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(cabernet sauvignon)占70%左右,梅樂(lè)(merlot)占20%左右,其余為嘉本納弗郎(cabernet franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹,如沒(méi)有總公司的特約,拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外,拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向,不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。