1,巴薩那個拉菲尼亞是個什么樣的隊員
在前鋒方面,MSN肯定絕對主力,梅西。內馬爾和蘇亞雷斯肯定不容替換中場方面,小白。布茲克茨、拉基蒂奇一個是主力,拉菲尼亞和馬斯切拉諾都是半主力球員后衛(wèi)線上皮克、阿爾瑪、阿爾維斯、馬蒂厄應該首選陣容
2,法國名酒 要寫出名字和生產地區(qū)
波爾多(Bordeaux) 波爾多,既是一座城市又作為酒的名字,迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地并且被視為法國著名的產區(qū)。幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成,主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。白葡萄酒多數是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀制而成為口味甜或干的葡萄酒。奧梅多克(Haut Medoc)地區(qū)位于波爾多市北部的幾公里處,是世界上最著名的葡萄產區(qū),是精品葡萄酒質量的象征。官方正式認可的產區(qū)有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。在這些產區(qū)中有著整個法國最著名的城堡以及葡萄莊園?! 〔?Burgundy) 勃根第地區(qū)位于法國的中部,其總面積只有波爾多地區(qū)的五分之一,盡管如此,此地區(qū)所擁有的產區(qū)多于波爾多地區(qū)。從位于其最北端的莎布利(Chablis)至位于其南部的寶祖利(Beaujolais),中部為馬孔(Macon)地區(qū)。勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。紅葡萄品種為黑皮諾,白葡萄品種為莎當妮。寶祖利以及馬孔地區(qū)的紅葡萄酒例外,是由甘美葡萄品種釀制而成。 在特定產區(qū)和特定年份之中,黑皮諾和莎當妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品種更具芳香的口感 ?! ÷『庸扔址Q“羅納谷”(Rhone Valley) 隆河谷位于法國的南部,大部分產區(qū)生產紅葡萄酒,整個地區(qū)劃分為只種植紅葡萄品種設拉子的北部以及種植著超過13種不同紅葡萄品種的南部,以阿維尼翁(Chateauneuf du Page)紅葡萄酒最為著名。 香檳 真正的香檳只源于一個地區(qū),此地區(qū)位于巴黎市西北面90公里處。以下為香檳地區(qū)所種植的三種優(yōu)質的葡萄品種:白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品種釀制而成的白葡萄酒)為莎當妮; 紅葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄釀制而成的白葡萄酒),有皮諾美努妮以及具有濃郁芳香特點的黑皮諾葡萄。種植的葡萄80%都是紅葡萄品種。釀制香檳的方法便是讓釀制好的葡萄酒產生氣泡。此種方法可以應用于任何種類的葡萄酒使其變成汽泡酒,但最重要的是葡萄酒的質量。釀制優(yōu)質香檳酒的地區(qū)以前是種植優(yōu)質葡萄酒的地方。 盧瓦爾河谷 盧瓦爾河谷是法國白葡萄酒之鄉(xiāng),除了一些桃紅酒,紅葡萄酒以及氣泡酒之外,其出產的略甜或全干的白葡萄酒約占60%,且一般說來酒體都比較清新淡雅。盧瓦爾河谷便是由此類白葡萄酒而聞名。橫跨法國的盧瓦河的是桑榭爾(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)兩個臨近產區(qū),白蘇維翁是產區(qū)中主要的葡萄品種。盡管在波爾多地區(qū)白蘇維翁葡萄的種植面更為廣泛,它的口味卻不如盧瓦爾河谷的同類葡萄那么富有特征。正象事實所證明的,世界通過盧瓦爾河谷小小的葡萄莊園發(fā)現了白蘇維翁葡萄酒及其獨特的芳香?! ?--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- http://hk.netsh.com/eden/bbs/702132/html/table_1540900.html 法國葡萄酒產地波爾多 波爾多地區(qū)位于法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,有葡萄園近11萬公頃,年均酒5億瓶左右,是舉世界公認的世界最大的葡萄酒產地。 波爾多由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有種類的葡萄酒都有生產,有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或舔味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等,從高級佳釀到普通佐餐酒,應有盡有.波爾多地區(qū)尤其以生產的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細膩,是世界公認的葡萄酒中的女王。 波爾多葡萄酒通??煞譃槠毡榈貐^(qū)產葡萄酒和特定葡萄園產葡萄酒兩類.普通地區(qū)產葡萄酒也就是波爾多葡萄酒,但商標上標明的產區(qū)范圍愈小,就表示品質愈高.波爾多地區(qū)的葡萄酒商按AOC的固定,分別利用其獨特的配方進行釀酒,因此,既使同為波爾多產區(qū)的酒,風味也并非相同?! ∷^特定葡萄園的葡萄酒,是指那些從葡萄的栽培,發(fā)酵,儲藏,成熟到最后入瓶,都在特定的葡萄園內完成的葡萄酒,這些葡萄酒貼好商標后直接賣給酒商。因為波爾多地方習慣稱葡萄園為“Chateau”(城堡的意思),故這類葡萄園被稱為“城堡葡萄園”。 波爾多地區(qū)用于釀酒的主要葡萄品種有: 紅葡萄酒品種:卡白乃*酥味濃(Cabernet Blanc),純卡白乃(Cabernet Blanc),麥爾盧(Maibec),馬爾貝克(Maibec),小韋多特(Petit Verdot)等。白葡萄酒品種有:塞米里翁(Semillon),酥味濃(Sauvignon),莫氏卡苔爾(Muscadelle)等?! 。?)麥多克(Medoc) 麥多克地區(qū)位于吉龍德河左岸,波爾多地區(qū)的西北部,地勢十分平坦,表土多為沙樂鵝卵石質,下層土為赤褐色鐵土質?! ∮糜谏a葡萄酒的紅葡萄品種有:馬爾貝克,韋多特,麥爾盧,卡白乃和卡白乃*馬爾貝等?! ≥^好的葡萄酒來自奧*麥多克村等八個地區(qū),并以村名作葡萄酒名。 圣*愛斯臺夫村(St*Estephe)所產的葡萄酒呈鮮艷的深紅色,以卡白乃等葡萄為原料,故略帶澀味,但其濃郁甘美的風味,必須經長期陳釀后,才能發(fā) 其真實價值所在,名酒有:Ch*Lafit Rothschild(拉費特*羅氏查爾德堡),Ch*Latour(拉杜堡)等。 圣*于連堡(St*Julien)與普衣克毗鄰,是一扇形的沖積河谷帶,所產葡萄呈稍帶紫色的濃紅色,因為澀味與酸度控制調和得很圓滿,所以該地產的葡萄分外討好,但產量不多,價格較貴。如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等?! ‖敻叽澹∕argaux)生產的葡萄酒色調十分美麗,呈紅寶石色。以生產澀味較弱,口味柔軟細膩的葡萄為主。因澀和酸味調配恰當,所以口味芳醇可口。此村擁有原產地地名監(jiān)制法規(guī),所有產品商標上都有注明,如頭苑中的瑪高堡(Ch.Margaux) 莫麗斯村(Moulis)是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產酒村莊,產品中公認為高級葡萄酒的并沒有,但品質優(yōu)良可取?! ←湺嗫说貐^(qū)葡萄種植園很多,產品也各自相對獨立.為了控制其質量,法國政府于1855年對此進行了分類,1973年又進行了第二次分類,其結果與1855年基本相同.這類葡萄酒分類是: 頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種 (2)格拉夫斯(Graves) 格拉夫斯地區(qū)位于加龍河左岸,北起波爾多城及周圍地區(qū),南到蘇太尼城,幾乎遍布了整個河左岸地區(qū)?! ≡摰貐^(qū)生產紅葡萄酒,也有一些佳釀產品.該區(qū)的葡萄產地從未像麥多克地區(qū)那樣由官方進行分類,但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)?! ?855年麥多克進行葡萄酒分類時,將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑?! ?3)蘇太尼斯地區(qū)(Sauternes) 蘇太尼斯地區(qū)位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之所包圍,共有波米斯(Bomms),巴薩克(Bareac),普雷格納克(Preignac),法爾居士(Fargues),和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個村莊。該區(qū)土質是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質?! ∑咸哑贩N有生產白葡萄酒的純酥味濃,塞米里翁和莫氏卡苔爾.蘇太尼斯地區(qū)出產世界最著名的甜白葡萄酒,且主產方法十分獨特,酒農們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉落掉后,陽光直射葡萄,使得過熟的葡萄得以濃縮,這樣不但糖份充足,而且會因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot).這種現象更增加了葡萄內糖份的產生,因此發(fā)酵后葡萄中仍甜味殘留,從而產生了自然甜美芳香的白葡萄酒?! “退_克村是蘇太尼斯五個村莊中唯一具有AOC系統的種植園,葡萄酒口味與其他四村不太相同,甜味較少而香味則過之?! ?4)圣*艾米利翁(St.Emilion) 圣*艾米利翁地區(qū)與麥多克都以盛產波爾多紅葡萄酒而知名.麥多克采用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料,而圣*艾米利翁則以麥爾盧,馬爾貝克和純卡白乃為原料,所以色調是淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體也很勻稱?! ?5)波默洛爾(Pomerol) 波默洛爾是位于圣*艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園,該地生產的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力強,能長久貯藏而不變質。
3,足球陣容的問題左邊鋒C羅高中鋒伊布右邊鋒梅西中場哈維
這陣容沒配合· 伊布以前就是不適合瓜瓜打造的陣容才做的犧牲。鋒線和中場沒配合怎么進攻?
雙后腰小馬哥適合攔截直接把他放中衛(wèi)線可以。放雙后腰要被邊路反擊打爆,而且邊后衛(wèi)不能插上進攻 中場優(yōu)勢就沒了。出球現在布教授還在狀態(tài) 現在小白狀態(tài)時好時壞。哈維老了。中場控制不住。 現在巴薩在給拉菲和拉基練級呢
世界頂級參考 以后的拜仁
沒有最好的,只有更好
是頂級的,但現在哈維、伊涅斯塔年紀有些大啦,我會選阿隆索、貝爾,這個各有各的見解,這是不可能成為現實的,因為沒有哪家俱樂部買得起,就算買得起,國際足聯也不會同意的!
絕對不是,前鋒應是C羅,羅本,梅西,中場是蒂亞戈西瓦爾,伊涅斯塔,博格巴,阿隆索,后衛(wèi)是拉莫斯,大衛(wèi)路易斯,胡梅爾斯,門將諾伊爾
C羅、伊布跟哈維、伊涅斯塔不搭配
不一定,nb的球員,放在一起,整個球隊不一定就nb
4,介紹一下波爾多紅酒
只是從我家小店——左岸銘莊的“品酒學堂”板塊拿過來的,可以來我家小店坐坐~
法國的波爾多(Bordeaux),獨特的海洋性氣候讓葡萄能安度盛夏,并經歷溫和的晚秋,而交錯的河流讓一小片礫石土具備了排水性良好,土地貧瘠(土壤越貧瘠,葡萄質量越高),反射陽光,儲存熱能等諸多優(yōu)點,這一切,都清晰的體現在葡萄酒中,陽光而不辛烈,繁茂而不郁閉。這也讓波爾多榮登法國十大葡萄酒產區(qū)之首,因此被稱為世界葡萄酒中心。在波爾多,多爾多涅河(Dordogne)與加隆河(Garonne)在波爾多附近交匯形成了吉倫特河(Gironde),把波爾多劃分成了三片,Dordogne河以東稱為右岸,Garonne河以西稱為左岸,兩河交匯處稱為兩海之間。
波爾多右岸包括圣達美?。⊿t-Emilion)和波美侯(Pomerol,又稱寶物隆)兩個經典次產區(qū)(又稱鎮(zhèn)產區(qū)),出產諸如白馬,歐頌,柏圖斯,里鵬等名貴酒款。公認最能代表波爾多風格的便是左岸產區(qū),包括梅多克(Medoc),格拉芙(Graves),蘇黛(Sauternes),巴薩克(Barsac)等知名的次產區(qū)。其中,以梅多克最具代表性,其下有眾多著名的村莊級產區(qū),如圣特斯塔夫(Saint Estaphe),波亞克(Pauillac),瑪歌(Margaux),圣祖利安(St.Julien)等。著名的五大名莊中,除了奧比安在格拉芙產區(qū)外,其余都在梅多克,瑪歌堡就位于瑪歌村莊產區(qū),拉菲、拉圖、木桐都位于波亞克村莊產區(qū)。
1、法定分級制度
波爾多的紅酒,與法國統一的A.O.C分級制度對應的很標準,在酒標上就能明確的看到酒款的級別,以A.O.C級別的酒而言,在酒標上,可以清楚的看到“Appellation + 產地名 + Controlee”的標志,同樣,產地名范圍越小,酒就越名貴。
如同我們前面介紹過,產區(qū)地名分為三級,不妨稱為大產區(qū),次產區(qū)(鎮(zhèn))和村莊級小產區(qū),產區(qū)標識越小,則要求越高,酒的品質也越好。
最低一級的為大產區(qū)A.O.C,波爾多(Bordeaux)就是法國十大產區(qū)中的一個,所以,酒瓶上印有Appellation Bordeaux Controlee的就表示法定波爾多產區(qū)紅酒。
次高級的為鎮(zhèn)級產地A.O.C,以波爾多下面的梅多克(Medoc)最為出名,聞名遐邇的61家列級莊,幾乎全部坐落于梅多克產區(qū),因此,酒瓶上Appellation xxx Medoc Controlee的字樣,就是美酒的保證。
最高級別的為村莊級A.O.C,要記住的無非那么幾個村莊,大部分都在梅多克鎮(zhèn)里面,分別是圣特斯塔夫村Saint Estephe,波亞克村Pauillac,瑪歌村Margaux,上梅多克村Haut-Medoc等名村,如果您弄到一只標注了以上村莊出品的葡萄酒,一定要珍惜。
2、著名的1855分級制度(G.C.C——名莊身份證)
1855年是個值得紀念的年份,法國當時正值拿破侖三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。于是,他請波爾多葡萄酒商會組織Syndicat of Courtiers籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,并根據酒莊聲望,酒品價格,確定了58個酒莊為頂級酒莊,并將其分為5級,其中,有4個一級酒莊。后來,在1973年,由于遺產分割等因素,對等級酒莊進行了一次修訂,酒莊總數增加到61個,稱為列級酒莊(又稱頭等苑)。同時,木桐(Mouton)從原來的二級酒莊晉升為一級酒莊,此時,一級莊的數量增加到5個,這5個酒莊就是人們常說的“波爾多五大名莊”,分別是拉菲(Lafite),拉圖(Latour),瑪歌(Margaux),奧比安(Haut-Brion)和木桐(Mouton)。
這61家酒莊出品的正牌酒,一般會在酒標里寫上:Grand Cru classe en 1855,也有見1st Grand Cru Classe(或Premiers Grand Cru Classe),2nd Grand Cru Classe,簡稱G.C.C,這是名莊酒的身份象征。
1855年的分級制度對紅酒而言,影響固然深遠,對于白葡萄酒,其實當時也有分級,最出名的莫過于波爾多蘇黛(也稱索甸)鎮(zhèn)產區(qū)的滴金莊,也成為依甘莊,位列百大葡萄酒之中。同樣,對于梅多克外的鎮(zhèn),也相繼推出了自己的G.C.C評級,最出名的莫過于波爾多右岸圣達美隆村的白馬莊,歐頌莊,以及在名莊連連的寶物隆村里被稱為酒王的柏圖斯。
3、中級酒莊(CRU BOURGROIS)
由于梅多克區(qū)的酒莊數以千計,而1855列級名莊僅包含了本區(qū)58家酒莊(1973年重新修訂為61家),于是在1932年,梅多克區(qū)又成立了一個中級酒莊協會,并在當年評出了共444家中級酒莊,也就是布爾喬亞中級莊,即國內俗稱的“明星莊”,用以填補列級名莊分級的不足。從酒質上來說,中級莊的酒,絕大多數還是趕不上列級名莊的水平,但經過多年發(fā)展,有部分酒莊的水平,已經被公認達到了列級酒莊的水平,最具代表性的,就是上梅多克慕里斯的忘憂堡(Chasse-Spleen)。
酒標上但凡印著CRU BOURGROIS的,就是中級酒莊的標志。
4、酒莊酒和酒商酒
葡萄酒法規(guī)制定者說:完成種植、釀造、裝瓶等生產過程,所發(fā)生的場所距離越近,難度越大,成本越高,酒的質量越有保證,好酒的任何生產環(huán)節(jié)都不允許外包,盡量避免OEM,這是原產地標志法則的精髓,也是相對于酒商酒而言的。因為來自新世界紅酒的沖擊,很多法國紅酒商都選擇自己勾兌葡萄汁來提高效率、降低成本,盡管還是A.O.C,但品質相對就低了很多。所以,我們能夠通過觀察酒標上標注的裝瓶地點,很容易判斷一支葡萄酒的身份的高下。好酒一定要在酒莊內部裝瓶。
酒莊裝瓶,請認準酒標上 mis en bouteille au chateau 或者 mis en bouteille a la propriete 的字樣,它表示這瓶酒是來自莊園自產自銷的葡萄酒,而不是酒商自己組織生產的。同樣是AOC的酒,有這兩個標識的,身價會立刻高出很多,畢竟在地貴如金的梅多克,要在酒莊內劈出一塊地方用作裝瓶,更是難得,而且,酒莊里面放不下生產線,只能通過手工灌瓶,那樣的酒產量更少。
5、正牌酒和副牌酒
正牌酒和副牌酒的概念在波爾多是格外廣泛。許多名酒莊除了正牌酒也會出副牌酒,這是為了保證其正牌酒的品質和聲譽,各莊園都有嚴格的質量標準。由于種種原因(如當年天氣不好,樹齡年輕等)凡不達到釀制正牌酒標準的葡萄、葡萄汁都不會用于釀造正牌酒,但并不等于這些葡萄、葡萄汁不能釀酒(而且會有相當的數量),通常會用來配制質量標準比正牌酒次一等級的副牌酒。
由于都是采用同一莊園的葡萄和釀造技術,副牌酒都具有正牌酒的神韻,但濃郁與復雜程度以及留香時間就不及正牌酒,自然價格也實惠許多。
其實世界上許多名莊都會出副牌酒,副牌酒的形成主要有以下一些原因:
1、低齡葡萄樹產的葡萄釀出來的酒比較淡也不夠復雜,這些葡萄樹(一般是10~15年以下)出產的葡萄用于釀造副牌。
2、產于不同的葡萄園,一個酒莊有時擴大面積,但是為了保持質量,只用原來的葡萄園(是他們認為最好的葡萄園)來釀造正牌酒,以后購進的葡萄園都釀造副牌酒。
3、葡萄分揀時,不夠好的葡萄釀造副牌酒。
4、發(fā)酵完成后,要進行一系列的品嘗,感覺不夠好的打入副牌的行列。
5、有些廠家品質分得很細,除了副牌酒,可能還會有更低的三軍酒,四軍酒等。
通常副牌酒是酒莊在保證不損失商業(yè)利益的情況下降低成本和風險的產物。其價格要比正牌酒實惠許多,即使是五大酒莊的副牌酒在國外也僅和四、五等級酒莊差不太多。由于副牌酒得不到正牌酒那樣的"貴族待遇",其濃郁與復雜程度以及留香時間均不及正牌酒,因此副牌酒不具備任何收藏價值,也不適合用來招待尊貴的客人。
目前卻有很多不法商人利用消費者對正牌副牌概念的不清以及盲目追捧名莊酒的心態(tài)刻意地進行炒作,誤導消費者,比如曾炒到天價的小拉斐,其真實價值可能連十分之一都不到。而普通的非名莊酒的副牌價格則通常在幾十至一兩百不等。所謂名酒并不等于奢侈品,而用副牌酒招待客人更會降低主人的身份,使人覺得主人不懂得真正的歐洲文化及紅酒禮儀。