橙子泡白酒怎么保存不會壞，橙子和酒存儲容易壞嗎

不是酒家，不在行，也不懂

夏天枸杞容易翻朝，晾干塑料袋密封口，或放入冰箱

橙子和酒存儲榮譽外貌。容易壞呀，就能夠會發(fā)出那個。酒精它是輔食水果的。

酒精度數(shù)高的，酒體內(nèi)的菌類才會難以生存不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題，所以要存酒的話最好選擇高度白酒。其次就是存酒環(huán)境的問題，其實儲存高度糧食酒首先要盛裝酒體的容器不見光，密封，例如陶壇；其次相對濕度和溫度也要合適，相對濕度在70%左右，溫度不要超過30°C；最后要避免陽光直射。密封的話主要是為了防止“跑酒”，最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，再用透明膠帶纏緊，然后封蠟。當然，現(xiàn)在很多酒廠都提供封壇藏酒的，要是嫌麻煩的話可以直接在酒廠封壇窖藏。個人淺見，希望有用。

能

材料：橙子500g、冰糖5kg步驟：1. 把橙子粉碎，出汁液即可。2. 同時去皮去核，不去的話有很大的苦味兒。3. 添加果酒酵母，淘寶上上面有賣安琪果酒酵母的，葡萄酒酵母也可以。4. 加糖比例為10:2~10:3，自己酌情添加。5. 不用加水，原汁發(fā)酵。6. 發(fā)酵天數(shù)根據(jù)溫度，建議低溫發(fā)酵，溫度控制在25°左右。一般發(fā)酵7~10天，以酒液里面不在有氣泡上浮為準。7. 二次發(fā)酵就是初次發(fā)酵過濾皮渣之后，把密封靜置保存，一般一個月即可飲用。

自制橙子酒，先把皮去掉，果肉上的白色的條子也盡可能去掉，不去掉做好的酒是苦的，果肉撕開一些然后放入塑料瓶里最好口子大一點的，瓶子必須是晾干的。當然用榨汁機把果肉先榨汁過濾一下最好，再放一些白糖或冰糖，比例為10：1，就可以封蓋了，蓋子不要太緊了，只要灰塵不進去就行了，發(fā)酵時會產(chǎn)生二氧化碳，蓋子太緊會使瓶子炸壞。差不多過一星期里面不在冒氣泡了就可以過濾并陳釀了，不過度數(shù)不高，在10度左右，一般在發(fā)酵時逐步添加些白糖可以增加酒精度，要等30天。自制蒸餾不能用鐵鍋，不銹鋼和鋁鍋都行

任務(wù)占坑

櫻桃泡酒可改善貧血、補元氣、祛風(fēng)濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤改善皮膚粗糙現(xiàn)象?？梢杂酶叨劝拙平?，一般這種酒保質(zhì)期是3——5年，但如果泡制的好的話，是可以儲藏更長時間都沒問題的。

有人說用這種方法可治療婦女乳腺病，但目前還沒有得到相關(guān)權(quán)威證實，故其療效尚不明確，治病的話建議吃些活血散結(jié)的中藥更好。據(jù)我所知，如今號稱“崇明老白酒”的生產(chǎn)廠家有很多，多數(shù)是兌制的，其酒精度數(shù)的高低并沒有一個統(tǒng)一的標準，一般在10°上下浮動。把橙子泡在這樣的酒里面，雖然可以食用，但不宜久留，時間久了恐有變質(zhì)風(fēng)險。再看看別人怎么說的。

紅橙保存不壞方法1、小蘇打法把小蘇打用水溶解了，用蘇打水把橙子一個一個洗一遍，這樣拿出橙子自然涼干橘子外的水，使蘇打水在紅橙外形成保護膜，然后，把紅橙放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千萬不要讓空氣進入袋子。這樣紅橙的保存就會延長很長時間，放上三個月沒有什么問題的。2、冰箱法用濕布擦干凈橙子表面，晾干，紙箱內(nèi)塑料袋擦干，把擦干的橙子放回塑料袋和箱中，記住，在擦拭橙子的時候，把擠壓或者有外皮損傷的橙子拿出來盡快吃掉。塑料袋要系緊，封口，放到陰冷的地方，不要過熱也不要過冷，放入冰箱保存，這樣紅橙的新鮮程度能保持1個月左右。

淺粉色

1、用新鮮的松毛針放在干燥的瓷壇里，一層橘子。一層新鮮的松毛針，可以保存好久。 2、如果桔子很多,可以藏在地窯里,地上鋪上干草(其他的也可以啦).如果量不是特多,也可以用保鮮袋幾個一小包,包好后放進空箱子里(蘋果箱之類),放在陰涼的地方藏起來選擇桔子的時候要選外皮看起來新鮮的,比較硬朗的.3、用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時間長一點.但桔子一定不能放冰箱里保鮮,這樣會加快桔子的腐爛.市場上買來的桔子都是用保鮮袋扎緊的，來防止水分蒸發(fā)。用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時間。4、用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮4-5個月，好果率平均在95%左右。具體方法是：將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片，置于清水中，蒜水比例為1：10，浸泡12個小時后熬煎至沸點，待冷卻至室溫后，將經(jīng)過嚴格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘，取出晾干水后，便可按常規(guī)方法貯藏。這種方法貯存柑桔的原理是：大蒜含有可殺菌的天然化學(xué)物質(zhì)，可以用作柑桔保鮮劑。采用這種方法處理生的柑桔果皮光滑發(fā)亮，微帶蒜辣味，其果肉無任何其他異味，食后對人體無害。將橘子保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中,放置陰涼干燥地方,保存3個月沒什么問題。

通風(fēng)透氣,有專門的果倉的.

放在大米里面！