一.奔富 bin 2 紅葡萄酒好不好
1.奔富酒園旗下的入門(mén)級(jí)酒款,比洛神園個(gè)寇蘭山要高級(jí),國(guó)內(nèi)價(jià)位在百元左右,但性價(jià)比不錯(cuò),國(guó)際評(píng)分也在90分上下,品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。
二.奔富紅酒bin2 2009年買(mǎi)的,現(xiàn)在能喝嗎
作為奔富酒莊的入門(mén)級(jí)酒款,不論是09年購(gòu)買(mǎi)的還是09年份的,都已經(jīng)過(guò)了適飲期,當(dāng)然如果保存良好,沒(méi)有頂塞漏液等問(wèn)題,還是可以喝的,保存不好就不建議喝了
三.奔富2干紅產(chǎn)生介紹
1.Bin 2 系列在 1960 年開(kāi)始生產(chǎn), 70 年代因白葡萄酒盛極一時(shí)而暫停釀造。盡管 采用盛產(chǎn)于隆河谷的設(shè)拉子,卻享有“澳大利亞勃艮第”的雅號(hào) —— 酒體厚度 中等,口感柔潤(rùn)。
2. Bin 2 采用設(shè)拉子與穆維多混釀,在澳大利亞餐酒當(dāng)中,這是 比較罕見(jiàn)的葡萄組合。穆維多有多個(gè)名字,包括瑪塔羅與莫納斯特雷爾。
3. 19 世 紀(jì) 30 年代,穆維多被引進(jìn)澳大利亞培植,從此落地生根,廣泛種植于巴羅薩山 谷,有時(shí)候用于葡萄酒釀造,以其混釀品質(zhì)、復(fù)雜程度與緊致口感而得到釀酒 師的青睞。
4.近年,隆河谷的傳統(tǒng)葡萄品種和混釀酒頗受歡迎,人們對(duì) Bin 2 的興 趣也與之俱增。葡萄產(chǎn)區(qū):巴羅薩山谷、邁拉侖維爾和帕史維熟化:置于法國(guó)和美國(guó)橡木桶中熟化 10 個(gè)月釀造條件:冬季降雨量低于南澳大部分地區(qū)的長(zhǎng)期平均值。
5.多變的氣候條件從十月份到十 二月份,一直持續(xù)到溫和的夏季,期間還經(jīng)歷短暫的炎熱。溫和的日間溫度和 涼爽的夜晚貫穿成熟期的大部分,有利于優(yōu)質(zhì)風(fēng)味的發(fā)展,避免波美度過(guò)高。
6. 長(zhǎng)勢(shì)均衡的冠層與掛果量相匹配,形成平穩(wěn)成熟速度,避免過(guò)快成熟。收獲期 溫暖干燥,在最佳條件下采收果實(shí)。