1,為什么有的紅酒會那么貴
因為紅酒通常都是上層社會交流,溝通,應(yīng)酬時喝的酒,如果不將價錢提高,那么上等人會覺得很沒面子,而且酒商不去攥上等人的錢,難道還要剝削我們這些貧苦百姓的錢嗎,所以紅酒普遍較貴
2,紅酒為什么14度以上比較貴
紅酒14度以上比較貴主要是因為在整個制作過程會比較精湛一些,需要用到很多不同的原材料和葡萄,這些東西加在一起價格都會特別的貴了,所以它的整個價格就會翻倍。不同酒莊有自己的釀造工藝和釀酒風(fēng)格。釀造工藝也會影響發(fā)酵過程中酒精含量。在葡萄酒發(fā)酵過程中,有些酒莊會加入酒精度高的葡萄酒,以此來提高葡萄酒的酒精度。在發(fā)酵過程中進(jìn)行脫醇處理,釀造無醇葡萄酒,也會使葡萄酒酒精度降低。紅酒選購技巧 注意自己能接受的酒的度數(shù),每瓶酒都有不同的度數(shù),可不要選擇太高自己駕馭不了的度數(shù)把自己喝壞了。有很多人認(rèn)為紅酒的品牌不一定能證明其好壞,那么可以注意一下紅酒的產(chǎn)區(qū),一些正規(guī)聞名的產(chǎn)區(qū)釀制出來的紅酒也是十分受歡迎的,可信度安全度都有保證。以上內(nèi)容參考 百度百科-紅酒
3,葡萄酒為什么那么貴
因為整個釀酒的工序以及金錢的投入,在成本上已經(jīng)有了顯著的差別,將本求利是市場法則。以新酒和陳酒作比較,新酒從葡萄栽培、采收、釀造、裝瓶,然后販賣,基本需要一整年的時間,就可以收回辛勤的代價,如果在過程中沒有收到什么天災(zāi)人禍,酒廠的投資可以很快的收回。
從葡萄收后,葡萄的果實被送至釀酒廠開始,需要陳年的酒釀制的工序與普通的事宜新鮮飲用的酒有明顯的差異。
以最需要新鮮飲用的博若萊新酒為例,發(fā)酵期大約3~7天,其他的葡萄酒一般是兩到三個星期,為了從果皮中獲得更多的萃取物(顏色、單寧酸、香味),發(fā)酵與浸泡的時間會在往后順延。
其次,陳年型的酒,在釀造的時候會加入壓榨汁,以增加單寧酸成分,如此才具有陳年的潛質(zhì),但此刻的酒質(zhì)會相當(dāng)?shù)纳冢芪g具有強(qiáng)烈的攻擊性,所以不適合淺齡時飲用。
接著是桶內(nèi)成熟,傳統(tǒng)貯酒成熟用的橡木桶為225升,每個造價大概是500~700歐元(實際上在國內(nèi)都得上萬一個)。這是一筆巨資。葡萄酒在窖藏的漫長歲月里面,會有許多不可預(yù)知的變數(shù),如溫度和濕度甚至地震之類的,不留神有可能就讓所有的葡萄酒一夕泡湯,全部心血和投資化為烏有。
最后所有的貸款滋生的利息也會被概括的計算進(jìn)去,兩相比較之下,陳年酒自然會比新酒貴。
品牌效應(yīng)
那個,估計只能算是炒作吧!
現(xiàn)在依然是西方文化為主流吧!國人崇洋媚外的行為也是原因之一。
這讓我不得不想到近代史的沒落。不得不讓人想起還是國家的綜合國力和文化影響力不足吧!
因為中國人喝酒不是品酒,是牛飲,拼酒,根本不管好壞。
其實很簡單,葡萄酒是有生命的東西。黃酒沒有。
另外你說的貴是指進(jìn)口葡萄酒還是國產(chǎn)葡萄酒。國產(chǎn)葡萄酒并不貴呀。
以中糧舉例 中糧的葡萄酒 長城華夏 桑干 君頂.... 長城華夏價格中低 桑干和君頂屬于中高端酒 您所說葡萄酒為什么那么貴 你再網(wǎng)上看下葡萄酒釀造工藝就明白了. 一瓶好的葡萄酒 要看這年的葡萄成長什么樣 這一年氣候什么樣 要看在哪個產(chǎn)區(qū)出來的葡萄(中國知名貴的都是從秦皇島和山東出來的)哪個酒莊的葡萄 葡萄剛采摘下就必須趕到釀酒廠釀造葡萄酒不得超過24小時 會氧化 整個葡萄園采摘不得超過三天 還要看這酒葡萄籽是否一起釀造 橡木桶的存放時間 一瓶葡萄酒最少也要存放將近兩年時間才能上市銷售(要看包裝上的年份.不是生產(chǎn)日期) 中糧屬于壟斷型企業(yè) 在國內(nèi)酒莊也屬壟斷的 中糧是中央操作的企業(yè) 這就是為什么會出現(xiàn)國內(nèi)葡萄酒價格高的原因 還有一點(diǎn) 中國是奢侈品大國 經(jīng)銷商的幕后炒作離不開的...
4,為什么有些紅酒那么貴
有些紅酒很貴的原因如下:1、品牌頂級葡萄酒如勃艮第的 羅曼尼 · 康帝(Domaine Romanee Conti),波爾多右岸的柏圖斯(Chateau Petrus),左岸的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)。 許多葡萄酒酒商就是奢侈品公司旗下,例如LVMH中的MH就是 Mo?t Hennessy(酩悅軒尼詩),酩悅( Moet)在香檳區(qū)生產(chǎn)香檳,軒尼詩(Hennessy)在干邑區(qū)生產(chǎn)干邑白蘭地,再例如,奢侈品公司香奈兒旗下的魯臣世家(Chateau Rauzan-Segla) 。2、品質(zhì)一些貴的葡萄酒品質(zhì)也是過得去的,在國際上也奪得無數(shù)大獎3、供需關(guān)系名莊的產(chǎn)量是有限的,需求量卻是在增長,供需關(guān)系決定價格, 一般來說好酒都具有很好的陳年能力,比如按照簡西絲羅賓遜的酒評, 寶得根酒莊(Chateau Pontet Canet) 2009年份酒的適飲期是2020-2035,也就是該年份的酒可能在2025年才到達(dá)高峰期,2009年的酒在2012年春夏就裝瓶發(fā)貨,在十幾年內(nèi)隨著人們的開瓶飲用(很多人沒有耐心等到適飲期),到了2025年,該酒的存量會很少。就跟現(xiàn)在購買1982年的拉菲,瑪歌價格很高一樣。4、生產(chǎn)成本例如葡萄產(chǎn)區(qū)的土地成本和人力成本。比如澳洲酒比美國酒便宜,原因就在于土地成本便宜,智利酒性價比高就是在于智利屬于發(fā)展中國家,人力成本相對便宜。有的葡萄酒釀造工藝也會產(chǎn)生更多的生產(chǎn)成本,例如香檳酒要比同等靜態(tài)葡萄酒的生產(chǎn)成本高。法國香檳產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的香檳酒要使用傳統(tǒng)工藝,瓶內(nèi)二次發(fā)酵,要經(jīng)過轉(zhuǎn)瓶,去渣,添液等工序。因此香檳酒的價格一般要高過同等檔次的白葡萄酒。5、風(fēng)險因素晚收葡萄酒是在葡萄成熟后,推遲采摘時間。成熟的葡萄要在枝頭多掛2-3個月的時間,在這期間,酒農(nóng)要面臨收成的潛在損失,成熟的葡萄可能自然脫落,可能因鳥類或其他動物啄食,或霉菌感染而損失大部分收成。因此晚收葡萄酒的價格要貴一些。
5,法國的葡萄酒為什么如此貴
英國倫敦的葡萄酒大師協(xié)會近日宣布,又有七人完成全部考試科目,成為新的葡萄酒大師(master of wine)。 這七人分別是:craig drummond(56歲,澳大利亞)、david le mire(36,歲,澳大利亞)、peter mitchell( 35歲,英國)、pierpaolo petrassi(42歲,英國)、barbara philip(41歲,女,加拿大)、greg sherwood(35歲,南非人,住英國)、ulf sjodin( 41歲,瑞典)。 目前世界上共有265位葡萄酒大師,他們分別來自22個不同的國家,華人尚無人獲此殊榮。
可能的原因是葡萄酒的釀造工藝不同,如手工采摘,使用橡木桶等都會使成本增加;還有一種是知名度比較高,品牌效應(yīng)。(1855年列級名莊評選的三個條件就是酒質(zhì)、知名度和價格)
樓主法國葡萄酒也有便宜的,跟你說說貴的原因吧。首先我們要從決定一瓶酒好與壞的6大因素說起,決定一葡萄瓶就好與壞必須具備6大因素:1、葡萄品種不用講是最重要的(下面會講到葡萄品種決定葡萄酒的差別)。2、土壤是決定一棵葡萄樹從生根發(fā)芽到結(jié)成果實起著決定性的因素(下面會有詳細(xì)的介紹)。3、氣候的好與壞也是重要的因素之一(詳見后章)。4、濕度也是其中之一。5、葡萄園的管理是作為一個莊主最應(yīng)該要懂的基本道理。6、釀酒技術(shù),釀酒師是一個莊園的靈魂人物,重要性不用多說。 下面單以拉菲莊為例,拉菲莊是列級名莊之首,在1855年首次的分級制度剛開始實施就已經(jīng)是一個超級明星莊排名第一。就算你不了解紅酒,也起碼對這個名字耳熟能詳。在1998年上映的香港“古惑仔”系列影片《龍爭虎斗》中,富豪陳嘉南在“富都會”夜總會請客時,豪情萬丈地吩咐侍應(yīng):“聽著,給我拿幾瓶82年的拉菲,再把你們‘富都會’最靚的女孩們叫進(jìn)來……”買單時,酒水連同11位小姐的臺費(fèi),一共是83200港元,而且這已經(jīng)是打了九折,侍應(yīng)解釋說:“紅酒貴嘛,你們開了4瓶82年的拉菲……” 拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹(1公頃=10000平方米,每棵樹之間保持合適的栽種距離,以此為保證兩棵葡萄樹之間不會互相吸取對方所需要的養(yǎng)分和礦物質(zhì)),平均每顆樹齡在40年以上(越老樹齡的葡萄樹所結(jié)出的葡萄更好,下面會有介紹),不使用人工肥料和藥物(這才是真正的靠天吃飯,如果你對農(nóng)業(yè)耕種了解的話,就會知道,使用化肥和農(nóng)藥會對以后環(huán)境造成的影響不說,所造成的惡果多年以后會真正的顯現(xiàn)出來,所以現(xiàn)在為什么很多國家大力提倡環(huán)保),以小心的人工呵護(hù),等到成熟的葡萄達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才會人工進(jìn)行采摘(如當(dāng)年年份不好的話,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄會被采摘下來釀成副牌酒,這就是為什么有的名莊酒在不好的年份會出現(xiàn)斷檔現(xiàn)象),葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。
因為是法國的,是洋酒哦,,,,,