古代最有名的酒器，在元代玉器中最著名的是 是蒙元時(shí)代最重要的宮廷貯酒器

酒樽

盅 尊 觥

漢代的漆制酒器。漢代，人們飲酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中間，里面放著挹酒的勺，飲酒器具也置于地上，故形體較矮胖。

漢代飲酒器具有：樽、耳杯、卮、角杯、壺、鈁、杓。漢代酒器中最常用的是樽、卮、杓、耳杯，多為漆器。壺、鈁、樽和卮為盛酒器，杓為挹酒器，耳杯、角杯為飲酒器。

盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多，主要有以下一些：尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝每一種酒器又有許多式樣，有普通型，有取動(dòng)物造型的。以尊為例，有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。飲酒器的種類主要有：觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器，如《禮記·禮器》篇明文規(guī)定："宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角"。溫酒器，飲酒前用于將酒加熱，配以杓，便于取酒。溫酒器有的稱為樽，漢代流行。湖北隨州曾候乙墓中的銅鑒，可置冰貯酒，故又稱為冰鑒。

酒器種類我國(guó)酒器之多，種類之繁，造形之美，確具世界之冠，以下按其材質(zhì)與用途分類來(lái)說(shuō)。(一)、以酒器材質(zhì)區(qū)分以制品材料來(lái)講，常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動(dòng)植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質(zhì)制品酒器等。(二)、以酒器用途區(qū)分以酒器用途來(lái)講，大致可分為三類，即盛酒之器、溫酒之器及飲酒之器。3飲酒之器在古代有爵、角、觥、觶、觚等器皿，它的造型和工藝大致與盛酒酒器，溫酒酒器相類似。也都保有珍藏價(jià)值，自早期的陶制品、青銅制品、瓷制品、貴重金玉制品等。發(fā)展至今，早已用玻璃、塑膠勺一般瓷品取而代之，一切以實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、便利為取向。二、酒器發(fā)展史概述（一）、上古時(shí)代的酒器：最早人類系利用獸之空角來(lái)飲酒，繼以用石器來(lái)盛飲，人類漸漸嫌石器粗拙笨重，為了要釀酒及飲酒的方便，遂創(chuàng)造了陶器器皿。這可從距今六、七千年前的老官臺(tái)文化遺址及西安半坡遺址出土的陶器中有陶罐、陶盆用以煮食或釀造酒，陶瓶裝釀好的酒，陶碗是飲用的工具。新石器晚期，夏朝大禹以后時(shí)期，陶器已有很大的進(jìn)步。兼具燒成技術(shù)與造形之講究了。在龍山文化時(shí)期的出土遺物中，發(fā)現(xiàn)有冶鋼制品，包括了酒器，證明夏朝時(shí)也已有青銅制品的酒器，至殷商時(shí)期，是我國(guó)青銅器大發(fā)展之時(shí)期，在商代文化遺址中，如鄭州的商城，黃坡的盤龍城和安陽(yáng)小屯的殷墟中，都發(fā)現(xiàn)了青銅酒器，如觚、爵、觶、斝、尊、卣、壺、觥、罍、盉等。漆制酒器據(jù)文獻(xiàn)記載，在大禹祭祀時(shí)已有使用，但至漢朝，漆器的工藝成就，已達(dá)到鼎盛階段。(二)、中古時(shí)代的酒器：我國(guó)中古時(shí)代酒器的特徵，已進(jìn)入以瓷制品酒器為主的新歷史時(shí)期，經(jīng)歷了隋、唐、五代、宋、遼、金、元等王朝。由於各王朝經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展之不平衡，因而每一朝代瓷制等酒器，都有其獨(dú)特風(fēng)格，這是我國(guó)瓷制品酒器，方興未艾的發(fā)展時(shí)期，在工藝上講求瓷器的花紋圖案。當(dāng)時(shí)以青瓷、白釉藍(lán)花為時(shí)尚。隋唐以后，我國(guó)瓷器產(chǎn)品出現(xiàn)了多樣化，在以前青瓷發(fā)展的基礎(chǔ)上，又出現(xiàn)了白釉瓷、綠彩黃油瓷、黑釉瓷等，其中尤以醬黃、乳白、蔥綠三種柚色組成，稱之「唐三彩」達(dá)到頂峰結(jié)晶，有很高的藝術(shù)價(jià)值。因而唐代地出現(xiàn)丁著名「唐三彩酒盅」中庸時(shí)期李適之在「春夜別友人」詩(shī)中提到，「銀燭吐清煙，金尊對(duì)綺筵」。那時(shí)使用的酒器又邁入另一階段，發(fā)展到用貴重的金銀翠玉來(lái)鑲制酒器，極盡豪華。當(dāng)時(shí)的貴族豪門不但講究飲酒之風(fēng)，也要求相得益彰的載酒之器，以示炫耀與虛榮。遂有以金銀玉石及瑪瑙等珍貴的酒器出現(xiàn)。古都西安發(fā)現(xiàn)了唐代的地窖中，埋有許多極其珍貴的寶物，其中有一鑲金牛頭的瑪瑙酒杯，一只唐代鎏金舞馬御林銀壺等，另不久前在內(nèi)蒙出土約有「瑪瑙酒盅」、「提鏈水晶杯」，據(jù)鑒定為遼金元時(shí)期的酒器等，都是罕世瑰寶。(三)、近代酒器：在我國(guó)明清時(shí)期，是瓷制酒器發(fā)展的最高峰。當(dāng)時(shí)有以藍(lán)色為主的 「景泰藍(lán)」工藝，就是明朝景泰年間問(wèn)世享名中外，但多為貴族富豪所欣賞收藏。清代后期的瓷器酒器，逐漸走向大規(guī)模手工藝生產(chǎn)，如江西景德鎮(zhèn)，廣州石灣的陶瓷器工廠，規(guī)模設(shè)備甚大，產(chǎn)品遍銷全國(guó)各地區(qū)，甚至可遠(yuǎn)銷國(guó)外。這時(shí)瓷器除「青花」、「豐彩」、「冬青」等彩外，并有「粉彩」、「琺瑯」、「軟彩」、「硬彩」、「古銅彩」等之改進(jìn)。(四)、現(xiàn)代酒器：古代種種酒器，除了為世代繼承而發(fā)展品種之外，絕大多數(shù)雖是破土而生，但都二時(shí)過(guò)境遷，它們歷史任務(wù)都告結(jié)束，唯有供人們欣賞和文化研究的價(jià)值，它們不但沒(méi)有消逝，反而身價(jià)百倍，越古越珍貴，有的成為國(guó)寶，價(jià)值連城，成了珍世文物。接踵而來(lái)的現(xiàn)代酒器發(fā)展，只求經(jīng)濟(jì)，實(shí)用、方便為目的，材質(zhì)上采用陶瓷、玻璃、塑膠，甚至紙質(zhì)等低廉成本的酒器與大量生產(chǎn)。型式雖多，但力求簡(jiǎn)單，為配合大眾化潮流，隨用隨棄，現(xiàn)代人飲酒時(shí)，已無(wú)當(dāng)時(shí)閑情兼賞酒器精致之美，造形之美。

30到40

漢代漆制酒具流行，其形制基本上繼承了青銅酒器的形制，有盛酒器具，飲酒器具。飲酒器具中，漆制耳杯是常見(jiàn)的。

三足

我覺(jué)的是裝飾。

父辛爵，西周早期（約公元前900-800年）飲酒器，通高22.3cm，長(zhǎng)17.5cm，略深9.8cm。重1.05kg。該器寬流、長(zhǎng)尾、深腹、圈底，下呈三刀狀足。近流口處設(shè)帽形柱，流飾垂冠鳳紋。記“木羊氏為父辛器”。器身飾直棱紋配以長(zhǎng)尾鳳鳥紋等。 父辛爵系莊白一號(hào)窖藏出土，一級(jí)文物，父辛為人名，爵為器名。西周穆王時(shí)，木羊氏為父辛作飲酒器。木羊氏是徽氏家族的一支。 父辛爵1976年于陜西扶風(fēng)莊白家村出土?，F(xiàn)藏于陜西周原博物館。 在杯口兩嘴之間分別還有兩個(gè)高高的紐扣狀的突起物:"近流口處設(shè)帽形柱"

酒器蛋殼黑陶高酒杯：中國(guó)古代酒器與古代藝術(shù)有著不可分割的關(guān)系，幾乎從酒器一出現(xiàn)，人們就十分注重酒器的造型與裝飾，也非常講究酒器的材料，早在新石器時(shí)代，便有了肖形酒器，如鷹形陶尊、豬形陶尊、狗形陶尊、人形陶瓶、龜形陶壺等，制作工藝生動(dòng)逼真，情趣別致。山東省日照市東海峪遺址，1973年－1975年出土了一批精美的陶器，其中以一件蛋殼黑陶高酒杯最為著名，被文博界公認(rèn)為是山東龍山文化罕見(jiàn)的精品。金器高26.5厘米，由杯身、高柄和底座三部分組成，由一根楞管將三部分連接起來(lái)，中部的柄腹被透雕中空。陶質(zhì)非常細(xì)膩，通體漆黑、光亮。器壁極薄，尤以杯口沿部分最薄。考古學(xué)家形象稱之為“蛋殼高柄杯”，以贊嘆其造型之精工，技藝之高超。全器重量?jī)H40克左右，不到一兩，據(jù)測(cè)定，這種蛋殼高柄杯的吸水率只有萬(wàn)分之四十三，如此精美的陶器，出自4千多年前的東楚人手中，讓現(xiàn)代人大跌眼鏡。由于燒制它的陶窯迄今未發(fā)現(xiàn)，此種黑陶高柄酒器的制作工藝迄今是謎。風(fēng)鳥柱銅斝：日本泉屋博物館，收藏一件中國(guó)商代晚期的青銅斝酒器，十分珍貴。說(shuō)它珍貴，主要是此酒器在造型裝飾方面有著不同凡響的構(gòu)思與設(shè)計(jì)。斝柱上鑄一對(duì)風(fēng)鳥，鳥形體娟秀，頭高昂，眼圓睜，喙尖直，雙翅并攏，遍體斑紋，花冠舒展飄逸。觀其神態(tài)，似是雛風(fēng)初飛，梧桐歇翅，形象煞是可愛(ài)。青銅酒器有高高樹立的雙柱，柱上設(shè)置風(fēng)鳥，這種裝飾在商代鳳毛麟角，極為罕見(jiàn)。斝的頸部，纖細(xì)的云雷紋襯出粗重的饕餮紋。斝的腹部，利用本身造型特點(diǎn)，裝飾三個(gè)立體的饕餮頭，雙角勾彎，二目圓睜，巨吻張開，形象雄壯、可怖。絕妙的是，三棱錐狀足恰似饕餮口中的巨齒，使人不禁聯(lián)想到大象的門齒和猛獸的獠牙。饕餮口中的吐露尖齒，在商代青銅器中十分罕見(jiàn)，為不可多得的商代酒器。司母辛奇獸銅?。涸诎碴?yáng)殷墟婦好墓出土的青銅器中，有一件樣子很奇特的盛酒器，高36厘米，重8.5公折，銘文“司母辛”，其形象似獸非獸，似鳥非鳥，怪誕難解。該器裝酒的容器伯各尊乍看似馬驢之形，然而卻又頭生一對(duì)大彎角，前肢奇蹄，雙肩及前肢飾卷龍紋，后肢有鱗紋如禽鳥腿，下為鳥爪壯足，臀部正中為鳥面紋，兩側(cè)有巨翼，恰作獸尾，首作獸頭，蓋背獸角之后雕一條卷尾巨龍，龍生獸耳，槌狀角，三角紋鱗，龍背有扉棱，空白處填充二虎一夔。從整體形狀看，盛酒器銅觥應(yīng)是四足奇獸。若再仔細(xì)觀看，其頭、蹄似馬驢，角似牛，其后肢及臀部像鳥；府視側(cè)如蟒龍伏于獸背，究竟是何等神獸，有待考古家進(jìn)一步考證。但古人豐富的想象力，巧奪天工的工藝不得不嘆服商代藝術(shù)家的浪漫與巧思。成化斗彩高土杯：明代成化的酒杯是我古代酒器中盛開的一朵艷麗之花，其彩色花紋題材廣泛，情趣高雅，紋飾新穎，色彩柔和，淡雅，為酒器之最。史載至明萬(wàn)歷年間就創(chuàng)下“成杯（成化斗彩杯）一雙，值錢十萬(wàn)”，“成窯（成化窯的酒杯）酒杯，每對(duì)至博銀百金”的高紀(jì)錄。北京故宮博物館收藏的一件斗彩高土酒杯，高3.87厘米，口徑6.1厘米，足2.7厘米。胎質(zhì)細(xì)膩、輕薄，形如仰鐘，直口微敞，口下漸收斂，淺圈足。底部有青花楷書“大明成化年制”之字款。器里光素，釉質(zhì)潔白。杯身繪兩組人物紋飾，一組為王羲之，王坐于岸旁觀鵝，一待童捧書站立。王頭部手部及下身衣著俱系青花，上身衣服輪廓青花填以礬紅。僮兒頭部足部及手捧圖書均用青花，衣服填淺水綠色。鵝的全身用青花勾畫后再加赭彩。水用青花加綠色，待童身后垂柳一株，樹干用青花輪廓，加以赭色，苔點(diǎn)用青花，柳枝是在青花上再敷綠彩。坡石均青花，石邊草竹俱加綠彩。另一組為伯牙攜琴訪友，伯牙雙手下垂，一侍童腋下夾琴相隨。伯牙頭部青花，衣服用青花勾輪廓后全加水綠彩，但袖部領(lǐng)部絲絳及足部均露出原來(lái)的青花。待童衣服為礬紅色，黃色結(jié)帶，頭足及手與琴都是青花。待童身后松樹一棵，其著彩一如垂柳。松側(cè)點(diǎn)綴野菊五株，全是用青花畫好以后再加以綠色的干，黃色的花。全器斗彩豐富多樣，色彩運(yùn)用靈活自如，尤其是對(duì)人物的描寫，描畫精工。四人衣服的著色采用礬紅和水綠二色交替的技法，給人一耳目一新的感覺(jué)。由于衣服均以平涂的方法施彩，形成有表無(wú)里的一色單衣，故有“成窯一件衣”之說(shuō)。碧筒杯和鞋杯：在中國(guó)古代的酒器中，號(hào)稱雅中之雅者是碧筒杯，而俗中最俗的則是“鞋杯”。據(jù)唐人段成式《酉陽(yáng)雜俎》記載，三國(guó)時(shí)魏國(guó)鄭士懿在盛夏率賓客避署于歷城，取荷葉盛酒，用簪子把荷葉刺穿，使與葉莖相通，從荷葉莖的末端吸荷葉中的酒，“酒味雜蓮氣，香冷勝于水”，雅稱“碧筒杯”。另?yè)?jù)記載，宋元時(shí)期有飲客用妓女的鞋載酒引酒，名日：“鞋杯”、“金蓮杯”，不少無(wú)聊文人樂(lè)此不疲，因此酩酊大醉，有人為此還寫了幾首歪詩(shī)：“借足下權(quán)為季雅，向尊前滿注流霞。沾唇分外香，入掌些兒大，鸚鵡鸕鶿總讓它，把一個(gè)知味人醉殺”。詞中的季雅、流霞、鸚鵡、鸕鶿皆古代有名的酒器。

是用流的部分喝酒至於柱，有兩個(gè)說(shuō)法。第一，是擋住胡須用的第二，可以放濾酒的布，或者放小藥包，讓酒添加一些香味。

我覺(jué)得它代表一個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)