一.家庭儲(chǔ)存白酒的最佳環(huán)境?
1.瓶裝白酒應(yīng)選擇教為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)教好的地方,相對(duì)濕度在70%左右為宜。濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒儲(chǔ)存的環(huán)境溫度不宜超過30°c。
2.,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”白酒如果個(gè)人儲(chǔ)存建議用宜興產(chǎn)的缸密封儲(chǔ)存,但不要超過三年,因?yàn)榘拙评锏闹惓煞謺?huì)降低酸味上升就不好喝了。
二.白酒存放對(duì)環(huán)境和容器有什么要求
白酒最好還是存放在山洞里,容器最好還是陶瓷缸存放酒會(huì)比較好。氣溫變化不大的環(huán)境下。
三.酒壇儲(chǔ)存的環(huán)境條件
1.儲(chǔ)存期較長(zhǎng),不可輕易移動(dòng)位置如果儲(chǔ)存的時(shí)間較長(zhǎng),亦或者是你想要進(jìn)行更為長(zhǎng)久的收藏行為,那么,最好是在一個(gè)地方進(jìn)行保存,不要輕易移動(dòng)。
2.換地方,換環(huán)境,這不僅會(huì)給白酒包裝帶來損壞性,更會(huì)影響它們的實(shí)質(zhì)效果,所以,想要保存好白酒質(zhì)量,味道,就一定不要經(jīng)常移動(dòng)變換環(huán)境。
3.陰涼處,不得有陽光直入儲(chǔ)存白酒,最要注意的便是避免陽光接觸。同大多數(shù)酒種一樣,它們最好放在陰涼處,這是儲(chǔ)存溫度最為合適的一種環(huán)境。
4.如果選擇了陽光地帶,亦或者是有著陽光直入的地方,那么,都將會(huì)造成白酒的化學(xué)反應(yīng),甚至是出現(xiàn)變質(zhì),變味等現(xiàn)象。
5.干燥效果要到位,不得過于潮濕儲(chǔ)存在陰涼處的時(shí)候,往往會(huì)伴隨潮濕的存在。對(duì)于白酒來說,陰涼處是儲(chǔ)存白酒的好地方,但是潮濕卻一定要減少,亦或者是避免,干燥之地才是完好保存白酒成分的主要環(huán)境,如果有著潮濕的效果,必然會(huì)造成白酒質(zhì)量的問題。