40多度的白酒怎么喝好，白酒怎么喝才好喝 喝白酒有什么下咽技巧

喜歡喝酒的人會品酒 不會喝酒的人會覺得酒嗆人，并且狠辣 ，不過適量的喝酒對身體有好處 ，并且可以解愁，幫助睡眠 ，可以解乏 ，取暖 ，不過過多的飲酒 會很危險。說句實話哈，喝白酒喝的就是一個氣氛，真正喝酒的時候，味道已經(jīng)不重要了！白酒一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁，邪雜味消失。主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點的成分，如乙醛、甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味。 喝酒的下咽技巧：1.喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品:喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。 2.不要喝藥酒：某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾，或者起化學(xué)變化，喝了后會令人惡心、嘔吐和不適。 酒后喝一些果汁：特別是橙汁、蘋果汁能起到可以的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。 3.喝酒前先填飽肚子：空腹時不要飲酒 一面飲酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 不要多種酒混合著喝：因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 4.不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不時地停頓一下。5.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 6.盡可能喝熱酒 ：加溫后飲用：一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分

1、盡可能少飲烈酒。烈酒就是高濃度的烈性酒，如威士忌、白蘭地、白酒這些。據(jù)美國南加州大學(xué)公布的一項研究報告表明，如果女性每天喝兩杯以上的烈性白酒，除了會傷肝，導(dǎo)致乳腺癌外，患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險會增加1倍以上。2、不空腹飲白酒。一面飲白酒，一面進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果空腹飲酒，胃就會加大對酒精的攝取量，使得體內(nèi)血液中酒精含量升得很高，令自己進(jìn)入危險的麻痹狀態(tài)。3、盡可能喝熱酒，不飲冰啤酒。冰啤酒危害甚大，由于其溫度較人體溫度低20-30℃，大量飲用會使腸胃道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理性功能失調(diào)。而把酒加熱后喝，會使酒內(nèi)的一些沸點低的醛類有害物質(zhì)揮發(fā)，減少有害成分。4、不要多種酒混合飲。各種酒的成分和含量不同，互相混雜有時候會使人飲后不舒適，甚至頭痛。如啤酒和白酒就忌混喝，會讓人更易醉，甚至?xí)痤^昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。5、最好用果汁做醒酒物。特別是橙汁和蘋果汁，它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒，能起到很好的解酒作用。6、不要大口猛喝。社會上有一種陋習(xí)，那就是拼酒，其實那是非常不好的，大口猛喝酒對于自身的腸胃以及肝臟都是一種負(fù)擔(dān)，損害。值得注意的是，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。7、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆腐制品。綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；而豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。

、喝多少度的白酒比較合適？①我也是做酒的，度數(shù)高點吧，五十來℃就比較合適。，希望能幫到你②可能很多人都有同樣的疑問，白酒的度數(shù)那么多，哪一種才是合格的呢？喝哪一種白酒才能好一點。白酒的話，喝53度的相對比較好一些。白酒的度數(shù)有56度、54度、53度、52度、50度、48度、45度、43度、40度、38度、35度、33度、28度等等，這些不同度數(shù)的白酒味道喝起來是不一樣的，人們往往喜歡喝度數(shù)低的，因為他們覺得度數(shù)低的白酒可能對身體的傷害小一些，尤其是新手，他們會覺得度數(shù)越低的白酒，越不容易喝醉。53度的白酒是國標(biāo)的白酒，因為53度的白酒剛好能有效清除體內(nèi)的雜質(zhì)和一些潛在的病菌，能幫助人體進(jìn)行一定程度上的新陳代謝還不傷身體。而度數(shù)低的白酒，能引起病菌的共鳴卻無法殺死病菌，致使病菌越來越活躍， 久而久之，病菌就對酒精產(chǎn)生了免疫力，喝多少度的白酒都無濟(jì)于事了。很多喝啤酒的人，每次出門都會喝很多，酒量好的，幾個人喝個兩三件一點問題都沒有，但是沒有考慮到是否合理是否健康，只是覺得自己還能喝，就不斷地喝朋友碰杯或者劃拳，但是隨著時間的推移，啤酒肚和各種疾病就會慢慢的接憧而來。③喝多少度這個因人而異，現(xiàn)在白酒常見的度數(shù)有38， 40 ，42，50, 48, 52， 53 ，56 ，60.這幾種度數(shù)，而我個人推薦52 53 56度的白酒。因為低于40度高于60度的白酒我是不做推薦的，因為我自己是做純糧小燒的，做純糧小燒燒酒的時候有一個環(huán)節(jié)叫做掐頭去尾，65度以上的酒頭和40度以下的酒尾是不能接在這里邊的，雜醇太多，還有更多的醇類和犬類對身體有害，所以低度白酒我個人不建議飲用。我只說，像我家這樣的純糧食酒，至于勾兌酒多少度都無所謂了。純糧食酒本身口感就比較柔和，低于50度的，喝起來感覺沒有什么強(qiáng)烈的味道，高于50度的白酒喝起來才有感覺。我個人最喜歡的度數(shù)是52度或者是53度的白酒，恰到好處，無論是長期儲存還是直接飲用，或者是泡藥酒來喝，都是比較適合的度數(shù)。④其實最適合人體飲酒的白酒度數(shù)應(yīng)該是在41度，尤其對于一些養(yǎng)生的人來說，如果白酒的度數(shù)過高，可能會對身體造成傷害，但是如果度數(shù)太高，又達(dá)不到養(yǎng)生的效果。適量飲酒會促進(jìn)血液循環(huán)，所以對于心臟的功能起到一定增強(qiáng)的作用，但是如果過度飲酒的話，會對心臟健康造成很大的影響。所以可以適量飲酒，杜絕酗酒。謝謝，以上就是我的回答。⑤這個沒有什么標(biāo)準(zhǔn)可言。不能喝酒的人覺得低度酒最好，酒量大的人一般認(rèn)為高度酒好，好喝酒的人和沒酒量的人感覺大不一樣，所以多少度的酒好真的是因人而異的。不過低度酒都是高度酒加漿降幅而來的⑥可以看你們那邊的氣候而言，干燥的話最好不要喝白酒，最多每天喝酒不要超過2兩，45度以下的。高度酒最好不要喝，太傷肝了。⑦喝多少度的白酒比較好？個人覺得這個喝多少度的白酒，必須得有個量的限制，就是說你一次喝多少量、或者是喝普通的白酒還是喝泡的藥酒等下面就談?wù)剛€人的一些經(jīng)驗，如果說的不對，請大家指正共同學(xué)習(xí)…一：先說喝普通白酒，就是朋友聚會喝的，個人覺得最好不要喝度數(shù)太高的（喝一般市場主流的42度39度的都行46度的也湊合）至于為什么要喝度數(shù)不是太高的原因，全是個人經(jīng)驗，朋友聚會，一般心情都高，所以喝的量一般都會稍微超一些，這個時候如果再喝高度的白酒，那么明顯就是跟自己過不去啊（最容易斷片、出酒…哎說多了都是淚 …這些都是作者自己的經(jīng)驗）二：如果是喝藥酒，或者泡制的養(yǎng)生酒 那么度數(shù)肯定就要高一點兒 一般度數(shù)都在60度以上（小編自己就泡了一壇桑葚酒）62度的…原因很簡單這類酒一般每次都是喝一點兒，而且泡制養(yǎng)生酒度數(shù)最起碼也得50度以上的酒，度數(shù)低了效果不好…三：總得來說喝白酒，如果喝的不多，就喝高度的50度以上的，如果是朋友聚會一喝就喝多的（量）最好喝低度的40到46度之間的（真心話）不容易喝醉?。。〗^對的經(jīng)驗之談！最后友情提示：自古就有詩云：三杯通大道、一斗合自然之說、也有，相逢不飲空歸去，洞口桃花也笑人…更有，濟(jì)濟(jì)之士為酒所傷…所以說，白酒少喝養(yǎng)生，喝多傷身…各位酒友要注意莫要貪杯哦！二、泡酒用48.還是42度的好？泡果酒可用42度的好點。如果是泡藥酒，并且打算長期浸泡，最好需要55度以上的。因為原料會“稀釋”降度，我用55度的白酒浸泡2年多，喝的時候大概只有40度左右了。還有一罐是用42度泡的，一年多時間的酒味很淡，感覺只有20多度了。要是泡果酒，因為水果的含水量都比較大，甚至可達(dá)60%，最好也選擇50度以上的高度酒。比如說、草莓、梅子、櫻桃、枇杷等等，含水量很高，若是用低度酒長期泡的話，很容易“散味”，口感不好喝。若是打算泡一些低度的果酒，并且不準(zhǔn)備長期浸泡?？梢杂?8-42度的白酒，按照1：2的比例，放一點冰糖，差不多3個多月就可以出味了，度數(shù)大概十幾度左右，果香味很足，口感很順，非常好喝；比如外面賣的要好喝的多，喝著也放心。不過前些天，我看一本黃帝內(nèi)經(jīng)四季養(yǎng)生法的書，里面介紹如果泡藥酒最好用黃酒。做泡酒用，選擇高度數(shù)的酒比較好，48度要比42度的好，一般泡藥需用50多度以上的白酒，因為度數(shù)高的酒泡出來的藥酒效力大，并且不宜變質(zhì)。三、什么酒精度最高最好？酒精度好不好，和個人喜好和承受度有關(guān)！酒的度數(shù)不是越高越好。葡萄酒度數(shù)一般在8%-15%之間，不同風(fēng)格的葡萄酒度數(shù)不同，不能單以度數(shù)來分辨好壞，好的酒應(yīng)該是讓人舒服的，芳香濃郁，口感平衡，回味悠長。一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型；不論是起泡型還是靜止型；不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)。去酒莊，多試幾款，找到自己的喜好才是關(guān)鍵！四、40多度的酒好還是五十多度的好？還是度數(shù)高的好。其實度數(shù)會代表酒的質(zhì)量好壞，但是度數(shù)不同會影響著酒的口感。42度的酒是一種度數(shù)比較低的白酒，通常喝起來酒精味道不算大，口感不算是特別好，可能喝起來稍平淡。而53度的酒喝起來口感比較香醇，不會覺得比較平淡，也不會覺得特別的辛辣，是現(xiàn)如今市面上度數(shù)比較多的一種，也被許多人認(rèn)可。40度和50度白酒50度的更好一些:從白酒香型的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實這也是認(rèn)知上的一個誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭?，純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個傳說中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等等等等等。五、濃香型酒度數(shù)多少最好？45°到50°之間。白酒的度數(shù)主要和酒的口感有關(guān)，尋常喝的酒一般分為清香型、濃香型以及醬香型三種，其中清香型白酒中的香味成分不夠濃郁，對酒精的度數(shù)要求就非常嚴(yán)格，一般在50°到55°以上。濃香型白酒的香味成分較多，度數(shù)相應(yīng)地有所下降，可以低到38°，但多數(shù)濃香型白酒的度數(shù)在45°到50°之間。醬香型白酒的香味更加濃郁，口感也更好一點，對度數(shù)的要求也不高，但在53°口感則更加完美。六、白酒53度為什么最好？白酒度數(shù)過低，內(nèi)涵物質(zhì)是不容易保留的，特別是白酒中的脂香成分。白酒度數(shù)過高，口感暫且不提，對身體健康就有很大的影響，所以53度就是恰到好處的狀態(tài)?？诟写己袢Q于粘度，粘度取決于水和酒精分子的比例，最大的粘度值對應(yīng)的酒精體積就是53%左右，所以53度的白酒也就是達(dá)到最醇厚的口感了。而53度也是人體味蕾最能夠接受的。首先因為濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定，這在所有國內(nèi)外蒸餾酒中也是獨一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年后，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。七、中段酒哪個度數(shù)最好？一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜。而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型。八、多少度的白酒最適合收藏？喝酒喝什么？喝健康！世界上還有什么比健康更珍貴的？山門崗生態(tài)酒莊，大紅、大紫、大富貴、黑金、生肖、壇子酒，純正大曲醬香坤沙酒！建議朋友們飲酒首選大曲醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴(yán)格意義上講，只有大曲醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。大曲醬香坤沙工藝，是用產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的小紅櫻子高粱與有機(jī)小麥按照2.4:2.6的比例進(jìn)行發(fā)酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的小紅櫻子高粱，這種獨特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈淀粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點，也只有茅臺鎮(zhèn)的小紅櫻子高粱才能經(jīng)得起九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。大曲醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點：一為一年一個生產(chǎn)周期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各占50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發(fā)酵；七為七次取酒；三為大曲坤沙醬酒具有“三高三長”特點，三高為高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產(chǎn)周期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調(diào)罐裝成酒）。大曲醬香坤沙工藝的酒在調(diào)酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環(huán)節(jié)，其他環(huán)節(jié)不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數(shù)在52-58度，每一個輪次都要添加，最終勾調(diào)出53+/-1度，整個調(diào)酒過程不加水。因為不加水，不會產(chǎn)生高沸點脂肪酸乙酯類物質(zhì)絮狀物沉淀，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。大曲醬香坤沙酒具有不同于其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為復(fù)雜，勞動生產(chǎn)率最低，機(jī)械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要添加，屬于復(fù)合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大曲醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結(jié)合，高溫流酒過程中一些醛類物質(zhì)得到了有效揮發(fā)。所以說，大曲坤沙醬酒的香最為復(fù)雜，口感也最為獨特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進(jìn)瓶子里。大曲醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒里面最高的，真正的大曲醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上，最低也不會低于150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大曲醬香坤沙工藝的酒。碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮(zhèn)小紅櫻子高粱）后與曲進(jìn)行混合發(fā)酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲藥進(jìn)行發(fā)酵后取酒；串香，通俗點講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精里放進(jìn)坤沙、碎沙取酒后的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實質(zhì)上還是食用酒精酒。貴州醫(yī)科大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師世界中醫(yī)藥聯(lián)合會肝病專業(yè)委員會副會長程明亮先生實驗研究證明，飲用大曲坤沙醬酒可以誘導(dǎo)肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一種非常重要成分，如果體內(nèi)SOD缺失，人體會衰老得非?？?，且抵抗力也會很弱。SOD被視為生命科技中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預(yù)肝纖維化、肝硬化的發(fā)生發(fā)展。綜上所述，大曲坤沙醬酒的獨有的特點造就了大曲坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產(chǎn)品均為大曲醬香坤沙工藝的酒，不同產(chǎn)品的區(qū)別在于基酒年份和老酒添加比例有所差異。要健康地喝酒，更要喝健康的酒！1，超市商場買的酒都沒有任何收藏價值，因為都經(jīng)過勾兌，都有最佳飲用時間。3-5年內(nèi)喝完是最好的，超過這個時間，口感就會差很多。2，所以我不建議老百姓自己收藏酒，即使你有渠道買到真正的好酒收藏，增值后賣給誰？也沒有量。3，市場上買的原漿白酒也基本上都是假的，不管什么度數(shù)。4，少數(shù)原漿黃酒可以試試收藏，不過，你準(zhǔn)備收在哪里？普通人家沒有這個地方去收藏的53度，現(xiàn)在很多品牌都推出了可以收藏的白酒，比如郎酒，旗下的青花郎紅花郎就非常值得收藏，這樣的醬香白酒存放時間越久越好喝，升值空間也很大50度以上的白酒最適合收藏。而且收藏白酒不僅要考慮酒的度數(shù)，還要考慮覺得品牌。一個品相完好的。高度的高端的白酒以后的升值空間會很大。收藏白酒首選的就是茅臺，其次就是洋河的手工班。目前手工班的回購價都超過了299053度以上的白酒最適合儲存收藏！這是為什么呢？第一，低度酒一般都是蒸餾過程中的尾貨，富含雜質(zhì)，酒體渾濁不清澈，需要二次加工過濾！第二，低度酒因為酒精度數(shù)低，在長時間的存放中，由于富含其他物質(zhì)，容易變質(zhì)，是酒體變酸，這是最主要的一點。所以像那些82年的拉菲之類的低度酒，基本是真過期了！喝酒還是高度的好，純正香醇，歷久留香白酒在存放的過程中會發(fā)生度數(shù)降低的現(xiàn)象，比如53度的存放一段時間。度數(shù)會稍微降低，所以建議存放53度以上的，50以下的就不要存放了。存酒必須存?zhèn)鹘y(tǒng)工藝固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒，液態(tài)白酒和固液態(tài)白酒(統(tǒng)稱酒精勾兌白酒)就不要存了，口感勾兌白酒只會越存越差。因為勾兌白酒中的酸，酯，乙酸乙酯等物質(zhì)都是通過化學(xué)添加劑添加的，隨著時間長了，這些物質(zhì)都會揮發(fā)，揮發(fā)以后酒體會發(fā)酸。而真正的純糧食酒經(jīng)過發(fā)酵。蒸餾，窖藏，酒體本身已經(jīng)含有豐富的微生物，這些微生物經(jīng)過時間的窖藏，會和酒體融合的非常完美，可以說達(dá)到老夫老妻的地步了，所以口感會越來越好。存酒的過程必須使用土陶制的酒壇，利于白酒的陳化，必須密封好，不然就跑味了。