1,入口麻嘴的白酒好嗎
不好。白酒喝著有點麻,說明白酒質(zhì)量存在問題。不建議繼續(xù)喝了。造成白酒麻的原因不好確定,什么物質(zhì)掉進白酒里面了,或者白酒發(fā)酵過程工藝管理不到位。導(dǎo)致白酒部分微量成分超標(biāo)。
2,白酒有點麻嘴怎么去麻
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回答
白酒往往在香味物質(zhì)較高時會有麻嘴的現(xiàn)象,也就是某些酯類物質(zhì)含量豐富時會出現(xiàn),這樣的酒品質(zhì)較好,主要是香味物質(zhì)的不協(xié)調(diào)所致。直接飲用適口性較差,需要加入純凈的香味物質(zhì)稍低的白酒調(diào)整,當(dāng)香味物質(zhì)的量協(xié)調(diào)時,適口性就很好了
3,把舌頭伸進去白酒里一兩秒舌尖發(fā)麻是酒的問題還是什么
有以下幾種可能:1、兩者都沒問題。酒度高,對舌面刺激強,導(dǎo)致舌面麻。發(fā)酵期短的白酒,比如清香型白酒就是甘冽類型,對舌面、口腔刺激較為強烈。2、白酒問題。 白酒發(fā)酵過程、蒸餾過程沒有控制好,比如白酒中丙烯醛產(chǎn)生的量大,發(fā)酵溫度高,發(fā)酵周期短,釀造的酒水就會不柔和,對舌面的刺激較為強烈。