1,山楂泡酒的制作方法
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。
五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。
廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個月,(時間少了,果內的營養(yǎng)物質融不進酒內。)開瓶,過濾。即可飲用。
同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
2,白酒泡山楂
做法1. 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 )依次去掉每顆山楂核 2. 玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒 3. 山楂 冰糖放入瓶子內 把酒倒入沒過山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右
白酒泡山楂不適合放蜂蜜。材料:山楂、白酒?! ∽龇ǎ簩⑸介锤蓛糁笕サ艄?,然后切片備用。將準備好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天攪拌一下就可以了,大約十天之后就可以服用。
3,山楂酒怎么做自制山楂酒的做法圖解
山楂酒的做法 山楂在鹽水中稍微泡一下,然后洗凈去柄,挖去蒂,充分擦干。也可以不挖蒂,有什么差別,看菜譜簡介第4段處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。實在沒有密封的也行,把瓶蓋蓋好就行放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁,或者果肉掉落之類的,建議在1個月之后把山楂撈走,過濾之后再繼續(xù)保存山楂的顏色都溶到酒里之后,就可以開始喝。但放3個月到半年左右味道會更好35度以上的酒,在常溫下即可一年兩年的長期保存。如果酒的度數(shù)低,在酒的顏色變紅之后,建議放冰箱
4,泡山楂酒的制作方法自制山楂酒有幾種做法
主要材料:山楂500g輔料:適量的葡萄酒,適量白糖,純水適當?shù)牟襟E:1。首先選擇山楂,昆蟲和擔心的疤痕。干洗清關,去皮脂(黑色外所有其他影響發(fā)酵)2。準備純水,高酒和糖(3)和一個搟面手多糖,加入軟糖水比率1:1:……
自制山楂酒,即將鮮山楂果洗凈、破碎,放入大口瓶內,加白糖適量,封蓋。以后時常攪拌之使均勻,經1—2個月即發(fā)酵,以紗布榨,過濾去渣即得。此酒常飲服,對恢復人體疲勞、增加精力有顯著功效。 是這意思吧,我理解的,呵呵。不對的話留言告訴我……
5,怎樣泡山楂酒
因山楂含酸,最好用酸不腐蝕的容器,像陶罐、玻璃容器都是可以的,容器大小是根據(jù)原料多少所決定的,浸泡的方法是把洗凈的山楂放入白酒中,浸泡15天以上即可飲用?! ∩介剖且陨介珵橹饕?,用浸泡原酒和發(fā)酵原酒釀制而成的一種低度果酒,它沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質的飲料酒?! 】捎脕碇委焺趧舆^后身痛疲倦和婦女痛經等癥。
制作方法:將山楂洗凈,去核,搗碎,放入大口瓶中,加白糖拌勻,加蓋,放置溫處。經常攪拌,經1~2個月,發(fā)酵而成山楂酒,以紗布絞榨,去渣過濾,即成山楂酒。 功效與主治:活血,補氣,健脾。此酒對恢復體力疲勞,增加精力,促進食欲有較顯著功效。 服法:每日2次,每次1小杯。
6,山楂泡灑怎樣做
首先將山楂洗干凈,把果核和柄去除掉。然后把山楂裝入干凈的容器,再根據(jù)自己的口味加入適量的白糖,然后倒入白酒(也可是米酒,清酒等),酒的量**沒過山楂,然后封瓶,存放三個月左右的時間,開瓶把山楂過濾掉就可以飲用了?! ∩介菥频姆椒ê芎唵?,而且山楂泡酒有降血脂、活血化瘀、開胃等功效。望采納謝謝!
紅酒的酒精含量低,山楂泡進去其營養(yǎng)成分無法完全析出,且容易變質,如需泡酒請用高度白酒好。
山楂泡酒;山楂買回來或者自己家產的洗凈涼干水份(如果山楂里面的核拘出來更好,1斤到2斤)白酒4斤到5斤,山楂裝2斤然后將白酒倒入不要倒?jié)M留足空間!泡一至二個月后就可以飲用了!山楂主要是幫助消化、増加食欲!
7,山楂泡酒的做法
山楂酒正宗做法:1.先挑選山楂,有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發(fā)酵)。2.準備好純凈水,高度酒和白糖。3.用搟面杖搗碎加入綿白糖純凈水 比例1:1:1(糖越多酒精度數(shù)越高)再加入一點酒 什么就均可 我加的是五糧液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封 ,不銹鋼器皿也可, 保鮮膜套兩層用細棉線拴緊 ,放在室溫環(huán)境中(21度左右均可)一周等待發(fā)酵。5.一周后濾渣出酒 ,再將做好的山楂酒繼續(xù)放入冷藏室,一個月左右飲用口感更加。
用料 山楂 10顆 白酒 100g 冰糖 20g 山楂泡酒的做法 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 )依次去掉每顆山楂核玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒山楂 冰糖放入瓶子內 把酒倒入沒過山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右