怎么調(diào)白酒和小蘇打，蘇打可以調(diào)酒么 怎么個調(diào)法 答案拜托

可以，這個怎么調(diào)我就沒法幫你了哦 你去酒吧看問

蘇打水含有二氧化碳，本身是沒味道的。 喝酒時兌入蘇打水的作用是沖淡酒精的烈性，讓酒喝起來好入口，而酒本身的味道又不會改變。 至于蘇打水加多少，要視乎你自己的口味來調(diào)節(jié)了。

其實，可以用宜簡的汽泡蘇打原味，我用來調(diào)過酒，喝著清爽

樓上說得還是對的,可以加熱，只不過其中的小蘇打可能會變成純堿，堿性更強一點。 另外蘇打水還可以沖玉米面稀飯，可以涂抹蚊叮、蟲咬處和蜂蜇處能減輕痛苦。

在酒吧喝的芝華士是白蘭地嗎?這些洋玩意誰懂它哦!那天老板請客要了瓶軒尼絲xo，我們都象喝汽水一樣，完全是東北的喝法，不過酒是挺貴的，要八、九百勒。

白蘭地常用的5種喝法： 1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較象愛爾蘭咖啡的口味） 2、1/2熱糖水+1/2白蘭地 3、2/3熱茶+1/3白蘭地 4?？杉影偈驴蓸?。 5，加3個冰塊＋礦泉水＋緩緩倒入白蘭地

你好：我給你幾種綠茶、果汁和功能飲料等兌洋酒會改變酒的味道，因此用Mixers兌洋酒是正宗的一、蘇打汽水+威士忌 用綠茶兌威士忌雖是時下夜場的潮流，但綠茶濃郁的茶味會改變威士忌的酒味。威士忌講究芳香，只有無味且富含氣泡的屈臣氏蘇打水才能沖淡酒味的同時，在體內(nèi)充分揮發(fā)威士忌的芳香。二、湯力水/蘇打水+白蘭地 能純飲白蘭地固然好，但如果覺得酒味太濃，兌入微帶甜味的湯力水或無色無味的蘇打水，可使白蘭地更易入口，酒味卻醇香依然。三、湯力水+伏特加 相信能純喝伏特加的中國人不多，所以各種稀奇古怪的伏特加喝法就層出不窮了。其實兌伏特加最好的軟飲是湯力水，伏特加無色無味，湯力水帶甜味，湯力水兌入少量伏特加極易入口，女士也能暢飲。 幾款經(jīng)典雞尾酒調(diào)配方法：一、金湯力：通常是開胃酒，調(diào)配方法：將1/4金酒倒入高波杯中，在杯中加冰塊，用3/4屈臣氏湯力水注滿，最后在杯中加檸檬薄片進行裝飾即可。 二、紅玫瑰 調(diào)配方法：將2/7玫瑰露酒、雞蛋白1只、橙汁少許和1/7紅石榴汁糖膠緩慢注入調(diào)酒壺內(nèi)，加入些許碎冰塊，搖勻至起泡后倒入杯中，加滿屈臣氏蘇打水并在杯邊裝飾一顆綠櫻桃即可。三、金馬頸： 調(diào)配方法：將1/4金酒倒入高杯中，再將削成1.5cm寬螺旋狀的檸檬皮垂直放入高杯中，并將檸檬皮掛在杯口，加入冰塊后用3/4屈臣氏干姜水注滿即可。四、夢幻勒曼湖：調(diào)配方法：將3/10清酒、冰塊、1/5白色柑香酒、1/20櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿4/10屈臣氏湯力水，再將微量藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底即可。檢舉

器具 　　要調(diào)酒，首先需要的是器具。專業(yè)的調(diào)酒器具比較復(fù)雜，包括了調(diào)酒壺、擠壓器、攪拌器、冰桶、長柄湯匙等，多是不銹鋼和玻璃制品，豪華典雅。不過在家中，則不必這么齊備，有時一個調(diào)酒壺和盎司杯就夠了，如果沒有盎司杯，用玻璃杯代替也可以。 　　 　　原料 　　接下來就是調(diào)酒用的原料了。其中基酒和調(diào)配飲品是整個調(diào)酒中最基礎(chǔ)的原料，六大基酒包括威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila），三大專業(yè)調(diào)酒飲品包括蘇打水（Soda Water）、湯力水（Tonic Water）、干姜水（Ginger Ale）。 　　在調(diào)酒過程中，使用的原料將會直接影響到酒的品質(zhì)和口感，所以一定要注意選用上好的配酒，如果購買蘇打水、湯力水以及干姜水的話，非常推薦試試屈臣氏調(diào)酒系列，屈臣氏是最早在中國市場銷售的調(diào)酒產(chǎn)品品牌，一直以來是市場的絕對領(lǐng)先者。她家的三款水品質(zhì)和口感都甚佳，與基酒融合和諧完美，調(diào)出來的酒也格外醇和、讓你回味無窮中體會到格外的優(yōu)雅與愉悅。 　　 　　基本技法 　　就基本技法來說，雞尾酒有四大調(diào)制法。搖蕩法、攪拌法、直接注入法、果汁機混合法。都比較簡單易學(xué)，而且工具也比較容易找到，完全可以根據(jù)個人喜好來選擇。 　　一般而言，湯力水與淡味酒比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好；對于味道較濃的酒來說，比如蘇格蘭威士忌和波旁酒，應(yīng)該搭配蘇打水、干姜水。一般在超市里都可以輕松買到屈臣氏調(diào)酒系列。 　　 　　實戰(zhàn) 　　現(xiàn)在，調(diào)制雞尾酒的基本原料和技法已介紹完畢，你是不是發(fā)現(xiàn)調(diào)酒果然簡單又有趣，己經(jīng)按捺不住心中的激動想要一試身手了呢？那么下面開始美妙的雞尾酒之旅吧。 　　☆伏特加+屈臣氏湯力水 　　這是現(xiàn)時最流行的雞尾酒之一，自此種喝法誕生以來，伏特加便不再是酷愛酒精人士的專利了。 　　你可以先在經(jīng)典杯中加入半杯冰塊，再倒進1/6杯伏特加，剩下的5/6就用屈臣氏湯力水填滿，再放添上一片檸檬，一杯簡單有時尚的雞尾酒便可輕松擁有。 　　如果是剛剛享用完豐盛餐飯，安坐家中，無絲竹之亂耳，無案牘之勞形，調(diào)上一杯，在昏黃迷離的燈光下，可以透過晶瑩剔透的杯體，看見冰塊懸浮于酒中，氣泡包圍著檸檬片，輕晃酒杯，再品上一口，屈臣氏湯力水的甜味令口感至純的伏特加酒更易于入口，而其獨特的松子香料令酒香更濃郁，夾帶著檸檬片的清爽口味——刺激著你的每個味蕾，讓你迷醉，讓你遐想…… 　　此外，喜歡這個口味的人士，還會將伏特加和屈臣氏干姜水調(diào)配新味雞尾酒。這里再推薦一款香草米樂（Vanilia Mule）。往杯中加入冰塊，加入1份伏特加（可以是香草味）及少量檸檬汁，加滿1份干?，饰上亦y嗄涂梢浴?br>　　☆威士忌蘇打（Whisky Soda） 　　據(jù)說威士忌蘇打在1960年前后的日本很流行。當(dāng)時，這種酒因金氣蘇打水的氣泡在酒杯中冉冉上升，故而取名高球飲料。 　　此款雞尾酒制作簡潔，只需在威士忌杯中，倒入1/4杯的威士忌，然后在杯中加入冰塊，再用3/4杯的屈臣氏蘇打水注滿，最后飾上檸檬片便大功告成。 　　威士忌混合著冰塊和屈臣氏蘇打水，還有不斷上升的氣泡，這樣喝起來口感清淡中略帶辛辣。由于屈臣氏蘇打水不含糖，無卡路里,不增加熱量，可降低胃氣，因此此酒適合愛酒而更愛苗條身材的漂亮女士。 　　這一款雞尾酒屬于加冰冷卻型，最好能在酒溫升高前飲用。冰涼的酒液沿食道緩緩下流，酒香留于所經(jīng)之處，讓你在這么一個芳郁四散的繁茂夏季，體驗著一份只可體會卻難以言喻的舒暢感。 　　 　　品酒小貼士 　　介紹完了兩款簡單易學(xué)的雞尾酒調(diào)配法，再介紹一些品酒小貼士，掌握這些將讓你的調(diào)酒生活更加錦上添花。 　　※不同類型的雞尾酒，品嘗的方法自然不同。首先要記得讓自己身心放松，然后在美妙的音樂中，讓雞尾酒沖進血液里，帶來心花怒放的感覺。 　　※酒精度高的雞尾酒應(yīng)該使用短款玻璃杯飲用，Martini或Margarita等就屬于此類。與此相對，酒精度低的雞尾酒一般會放入長杯中。 　　※雞尾酒冷飲會比較美味，伏特加等烈酒如果放到冰箱中，據(jù)說濃度會瞬間增高、更加美味。所以開封之后盡可能放在冰箱之中保存才能保證美味。 　　 　　自調(diào)雞尾酒絕對不是一種一瞬而過的潮流，酒精的介入，情感的灌輸，看似平凡的酒水也能散發(fā)出令人回味無窮的濃香。有了酒香調(diào)和的匆忙人生，也落得悠閑自在……

CULB流行調(diào)酒方法： B-52 轟炸機：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）將原料依次倒入利喬杯中.并且點燃伏特加出品,兌和法調(diào)制。 地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）將原料搖勻倒入雞尾酒杯。 21 點：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。 電蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。 長島凍茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz）將原料倒入調(diào)酒壺搖勻，倒入加冰的高杯，然后注滿可樂。 處女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料搖勻倒入雞尾酒杯，然后從中間滴入適量紅石榴糖漿。 寡婦之吻（Widow‘s Kiss）：1點安哥斯特拉苦酒、15mL當(dāng)姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋果白蘭地酒搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒草莓。 椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法，將上述各種材料依次放入電動攪拌機中，高速運轉(zhuǎn)20s，用碟形香檳酒杯盛載。 威士忌蘇打（Whisky Soda）：海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮(zhèn)蘇打水、調(diào)酒棒1支。 活斯布魯（Wall‘s Blue）：15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口，將杯口沾滿糖粉，杯內(nèi)放入3塊冰塊，之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。 加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。 金湯力（Gin Tonic）：海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。 西方的玫瑰（Western Rose）：5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾1粒紅櫻桃。 邱比特（Cupid）：1個生雞蛋、5mL糖漿、40mL干味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法，雞尾酒杯。 老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂、檸檬片1片，調(diào)酒棒1支。 白象（White Elephant）：1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法，濾入雞尾酒杯中。 櫻花（Cherry Blossom）：2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法，搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。 薄荷朱麗浦（Mint Julep）：4支薄荷葉、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開，加入薄荷葉搗爛，再加入波本威士忌，攪動，濾入加有冰塊的古典杯中，攪涼，裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。 白玫瑰（White Rose）：1個生雞蛋白、10mL橙汁、15mL青檸果汁、15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、30mL金酒。搖和法，雞尾酒杯盛載。 天使的玫瑰（Angel‘s Rose）：1點金巴利苦酒、?個生雞蛋白、20mL菠蘿汁、20mL君度利口酒、20mL美國波本威士忌。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。 香檳朱麗浦（Champagne Julep）：4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮(zhèn)香檳酒。在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎，將糖粉在杯中用少許蘇打水化開，和碎薄荷葉攪勻后，杯中加入適量碎冰，倒入白蘭地酒和香檳酒，裝飾1支薄何葉、1支吸管。 螺絲刀開瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯中裝飾1片青檸片。 阿蘭（Allen）：1點檸檬汁、20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒、40mL金酒。調(diào)和法，用雞尾酒杯盛載。 卡羅（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白蘭地酒。調(diào)和法，雞尾酒杯，杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。 白蘭地費茲（Brandy Fizz）:搖酒壺、1茶匙糖粉、1個檸檬的汁、1份白蘭地酒。搖妥，濾入坦布勒杯，加滿冰鎮(zhèn)蘇打水。 田納西黑泥：原料：適量杰克丹尼、適量杏仁甜酒、適量咖啡（按個人口味酌量）。制法：將煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼與杏仁甜酒。 熱托地：原料：5厘升蘇格蘭威士忌、1湯匙蜂蜜、半杯開水、一滴鮮榨檸檬汁、一片檸檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開水，搖勻。5枚丁子香花蕾嵌到檸檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴檸檬汁。再次搖勻，插入桂皮枝做點綴。 莫基多：原料：5厘升龍涎香朗姆酒、一滴綠檸檬鮮榨汁、一滴糖汁、4片鮮薄荷葉、汽水 制法：先將薄荷葉放到雞尾酒杯里，加朗姆酒，用力搖勻直至薄荷散發(fā)出香味。按個人口味加冰屑、檸檬汁和糖汁。加汽水搖勻。插一根麥管，你就可以品味神秘的莫基多了！ 牛奶潘趣：原料：3厘升白蘭地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（視個人的口味）、肉豆蔻碎屑 制法：調(diào)酒杯加滿冰塊，倒入白蘭地和朗姆酒搖勻，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，視個人口味加糖，撒上肉豆蔻。 燈籠褲：原料：5厘升杜松子酒、兩滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法：先將杜松子酒和兩種苦艾酒倒入裝有冰塊的調(diào)酒器中。搖勻之后立即倒入馬丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰凍。