一.基安蒂(CHIANTI)葡萄酒
1.奇安蒂分7個(gè)子產(chǎn)區(qū),6個(gè)DOCG,1個(gè)DOC。好酒基本都出自核心的奇安蒂古典產(chǎn)區(qū)(Chianti Classico)因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)區(qū)用的低產(chǎn)量的頂級(jí)葡萄“桑嬌維塞”比例在80%-100%間,橡木桶陳年10年以上,故價(jià)格非常昂貴。
二.classic是什么酒
1.你說的是葡萄酒吧,只要法國(guó)的葡萄酒標(biāo)上正面標(biāo)有GRAND CLASSIC等字樣,有的標(biāo)有12345等級(jí),這瓶酒一定是好酒。
三.意大利 Villa Antinori Chianti Classico 葡萄酒怎么樣
1.托斯卡納區(qū)位于意大利中西部,這一大區(qū)在意大利是擁有DOCG(意大利法定最高等級(jí)的葡萄酒)數(shù)量第二多的大區(qū),它擁有五個(gè)紅酒和一個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)。
2.其紅酒的葡萄品種以圣祖維斯(SANGIOVESE)為主,這里出產(chǎn)的基安蒂(Chianti)算得上是最有代表性的意大利酒,也是意大利在世界上最有名的葡萄酒。
3. 此外,托斯卡納基安蒂葡萄酒酸度普遍較高,不適合凈飲,而搭配同樣偏酸口味的意大利餐,卻是相得益彰。