什么品牌的紅酒口感比較好一點(diǎn)，紅葡萄酒品牌有哪些口感比較好的

看到這個(gè)問題的時(shí)候，其實(shí)我不知道說什么，我首先要承認(rèn)的是我是做這一行的，如果不愿意看就當(dāng)我是廣告，如果愿意看，我就分析下。1)首先你要明確的是，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的區(qū)別，國(guó)產(chǎn)在200元以上還是可以的，很多酒不錯(cuò)，大品牌張?jiān)Ｊ裁吹木筒徽f了，，但是200元以下的產(chǎn)品中，國(guó)產(chǎn)性價(jià)比就很低了，很多都不是葡萄汁釀造的酒，都是一些葡萄汁摻水的產(chǎn)品，不建議你購買。2）那么進(jìn)口產(chǎn)品中，哪個(gè)品牌好？實(shí)際上能夠成為品牌的，國(guó)內(nèi)必然會(huì)有很多人來造假，而由于生產(chǎn)力和生產(chǎn)水平的原因，同一年、同一品種都有質(zhì)量差距，很難形成持續(xù)的品牌凝聚力，所以在絕大多數(shù)葡萄酒廠商中，并沒有很絕對(duì)的葡萄酒品牌，而你聽說的拉菲，拉圖什么之類的酒，為了維持其質(zhì)量，銷售一般都是20000多元，口感是很好的，但是對(duì)于普通人來說太遙遠(yuǎn)了，而那些拉菲的商用酒，就不用說了，掛羊頭賣狗肉的東西，雖然也是牌子，但是可以說一點(diǎn)也“不守婦道”3）那么什么樣的產(chǎn)品對(duì)身體好？答案是單寧（其表現(xiàn)就是口腔中的褶皺感，也就是澀），好的葡萄酒丹寧一定好，丹寧是葡萄酒的靈魂，紅酒中對(duì)身體有益的物質(zhì)也是丹寧，丹寧對(duì)心血管疾病，高血壓，高血脂，有很明顯的抑制作用，對(duì)人體的皮膚有補(bǔ)水，補(bǔ)充膠原蛋白的作用。又是很好的抗氧化劑，延緩衰老，但是 但是 但是，并不是所有的葡萄酒中都含有很豐富的丹寧，首先丹寧存在于葡萄皮中，所以多數(shù)紅葡萄酒中都含有丹寧，其次紅葡萄酒中以赤霞珠 西拉 梅洛三者含卡曼尼比較多，所以盡量選擇這些葡萄品種的酒。廣告：可以略過不看，我天貓店里的產(chǎn)品，有興趣看下，沒興趣，無所謂了http://detail.tmall.com/item.htm?spm=0.0.0.0.mV3NHf&id=42360380228

國(guó)內(nèi)：張?jiān)！⑼醭?、長(zhǎng)城、威龍國(guó)外：三百塊錢以上的都不差，挑選紅酒的方法1看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。2看價(jià)格便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數(shù)以十萬計(jì)。不同的國(guó)家或者不同分銷渠道，酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣，價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng)，所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn)，日常用餐或居家請(qǐng)客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的?？傊i定金錢預(yù)算后，就方便選擇，以免花多眼亂。3看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國(guó)或意大利的酒后，便要挑選一個(gè)“好年份”，味道必定與別不同。比如法國(guó)酒靠天定價(jià)，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結(jié)果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒，就是這個(gè)道理。4看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個(gè)人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國(guó)波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。5看品類比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時(shí)覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時(shí)有微甜感；半甜葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時(shí)有輕微的甜醉感。6看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好?？淳茝谋诰鶆蛄飨聲r(shí)的速度，流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。7看香氣、口感直至真正入口時(shí)，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會(huì)豐富起來；酒香會(huì)令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩。注意事項(xiàng)如果是買紅酒送給重要的客戶，選擇的酒品還是要稍微上點(diǎn)檔次的。從當(dāng)前的市場(chǎng)接受度來看的話，一般法國(guó)紅酒認(rèn)知度比較廣，送國(guó)紅酒相對(duì)比較保險(xiǎn)。在選購時(shí)一定要貨比三家，這樣的話，才有更多的機(jī)會(huì)選購到一款合適的紅酒。如果大家還是不知道如何選購的話，可以看看下面參考鏈接為大家推薦的哦。

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