1,想泡點(diǎn)白酒 問下怎么泡才好
我不建議用白酒泡酒 因?yàn)槟闶且鸬接兴幮У淖饔梦医ㄗh你用黃酒泡酒因?yàn)榘拙贫葦?shù)太高會讓一些藥效流失甘草35g 白芷20g川芎30g都是很便宜的中藥我建議你喝花草茶里的薰衣草
保健酒有一定的保健功能,但是不是適合于每一個人。建議你找個中醫(yī)給你量身開個方子。然后按照方子泡酒就可以了,酒的選擇最好用小酢酒(清香工藝生產(chǎn)的白酒)
可以去中藥店詢問,泡酒要用高度酒泡才有效的,而且至少要泡半年以上。
2,怎么才可以學(xué)泡酒
玻璃的吧,比較方便,有的是有個出酒口的,象飲水機(jī)開關(guān)一樣,一開就可以了~但是要注意膠墊是否老化,老化了是要漏的。一但露了很麻煩,要把所有的酒放出來重新?lián)Q膠墊?! ∥腋赣H是喜歡用很大的那種有點(diǎn)象放化學(xué)試劑的瓶子,其實(shí)都不錯的。細(xì)口的,泡些人參,枸杞子可以,靈芝放不進(jìn)去。
嘿嘿...我家里還放著10年前抓的毒蛇泡的酒呢!可好喝了。你用個玻璃瓶就行,10塊錢搞定!一般泡酒有動物(如:青竹彪.壁虎,眼鏡蛇,蝎子,蜈蚣,蜜蜂,等)動物泡酒得小心點(diǎn),最好是買現(xiàn)成的,因?yàn)樗鼈冇卸?,會要人命的。還有藥材酒,可以去中醫(yī)藥店去抓(如:人參.沙參.虎骨.許多健身的草藥)。
3,用葡萄泡白酒
完全不會 度數(shù)只會降低 我家現(xiàn)在就有用葡萄泡好的酒 自己做的我用的是60度散白釀制成的 喝的時候度數(shù)會在40-45度左右 親身經(jīng)歷葡萄里面含有大量的糖分 不信你可以試一試 在普通的酒里加些糖 過3-5天左右在喝 就會發(fā)現(xiàn)酒的度數(shù)在降低 但不要放太長時間 葡萄里面含有其他成分 和酒中和的過程是發(fā)酵而成 直接加糖時間長了就會壞掉的
自制葡萄酒的方法如下:葡萄(任何品種均可)、冰糖和白酒(必須是糧食酒)各500克。把容器及葡萄洗凈,將葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器內(nèi),倒入白酒,封蓋好,放置室內(nèi)一個月后打開蓋。將葡萄粒擠榨成汁,去掉葡萄皮和核,攪拌均勻,裝瓶即可飲用。每天晚上睡覺前服用一次,服用的量不宜超過25克。注意飲用時和飲用后都不應(yīng)再吃其他食物。
用葡萄泡酒,不添加酒精不會升高的
不會升高的,只有減低。
不會 那就泡成葡萄酒了
4,桂圓酒怎么泡
用料:桂圓500克、酒550毫升。1、首先把桂圓去殼。2、準(zhǔn)備一個無油無水干凈的瓶子。3、準(zhǔn)備一瓶酒,酒精度數(shù)自定。4、先把龍眼加入瓶中,再倒入酒淹沒食物為佳。5、瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊,放在通風(fēng)陰涼處一個月。6、一個月的之后打開,果香味很濃郁的桂圓酒就做好了。
付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答材料:桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水,干燥的酒瓶或壇子)。做法: 1、先將枸杞和桂圓洗凈,放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來酒瓶或壇子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口,然后蓋上蓋子,放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過7天之后,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用
把桂圓去殼直接浸泡就可以了,注意不能用塑料桶,白酒具有很強(qiáng)腐蝕性,尤其是高度白酒,會把塑料成分腐蝕到酒里。我都是直接購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,不但是真正的無添加純糧酒,并且采用無鉛泡酒瓶,在京東可以購買的
這個我泡過。用桂圓和酒大概1.5比1,也就是15斤新鮮桂圓和10斤酒一起泡(如果是桂圓干那就是0.5比1,因?yàn)楣饒A干藥味比較濃,不建議用來泡酒)。桂圓先帶皮洗干凈,再晾干,然后剝皮,剝完皮就不要再碰水了,直接放酒里,酒可以選一般米酒,也可以選黃酒,我一般選石灣米酒或者九江雙蒸。泡大概幾天酒就會變成金黃色了,半年才能有濃厚的香味,十分好喝??梢砸罁?jù)自己的口感放適量的冰糖。
應(yīng)該是用花雕酒放桂圓肉小火加熱, 每天喝,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益,補(bǔ)氣血、益智寧
5,覆盆子泡酒如何泡
比較簡單的泡酒方法,就是將覆盆子干直接放入酒中就可以了,對于酒的話,可以買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,這個是真正無添加的純糧酒。
許多腎病醫(yī)生在治療中經(jīng)常碰到一些哭笑不得的病人,一些本應(yīng)去男科的病人,誤以為自己得了腎虛,跑到腎病??苼?。
覆盆子泡酒的話,得按配方搭配泡,例如【藥酒配方】覆盆子50克,巴戟天、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各35克,山茱萸30克,白酒1 000毫升?!局谱鞣椒ā繉⑶?味搗為粗末,入布袋,置容器中,倒入白酒,密封,浸泡7日后開封,加入冷開水1 000毫升,混勻,即得。
原料:新鮮覆盆子果實(shí)10斤,白砂糖2斤?! ∽龇ú襟E: 1、覆盆子沖洗干凈后再用鹽水泡10分鐘左右,撈出再次沖洗干凈并晾干水分。 2、玻璃瓶及瓶蓋沖洗干凈,用開水煮10分鐘左右再取出控干。 3、晾干水分的覆盆子裝入玻璃瓶里,用消過毒且無油無水的筷子搗碎,最多只能裝7分滿?! ?、蓋上瓶蓋但千萬不能擰緊,要讓發(fā)酵產(chǎn)生的氣體能自由跑出瓶子?! ?、把瓶子放在比較溫暖的暗處,每天用攪拌2次,大約發(fā)酵兩天后加入白砂糖,繼續(xù)每天攪拌2次。6、發(fā)酵10天左右以后,如果你看到玻璃瓶里已經(jīng)不再有氣泡冒出,飄在上面的覆盆子也開始慢慢下沉?xí)r,用消過毒的干凈紗布濾出覆盆子扔掉?! ?、濾出來的酒汁比較渾濁,但喝起來已經(jīng)有紅酒的味道了,密封后放在陰涼通風(fēng)處靜置半個月以上。8、當(dāng)你發(fā)現(xiàn)酒汁變得清澈透明時,采有虹吸法將上層的透明酒汁吸入其它容器中,再密封靜置一周左右?! ?、此時你會發(fā)現(xiàn)底部還有少量的沉淀,再次使用虹吸法將上層的透明酒汁吸入其它容器中即可?! ≈链耍才枳泳埔呀?jīng)算是釀造結(jié)束了,如果你比較心急的話就可以直接飲用了。但如果你想喝到風(fēng)味最佳的覆盆子酒,建議你加入適量高度白酒將酒度調(diào)到15度以上,密封嚴(yán)實(shí)后放在陰涼通風(fēng)處,經(jīng)過3個月以上的陳釀后再取出飲用?! ⊙a(bǔ)充說明: 1、釀造過程中所使用的容器可以是陶瓷罐子或玻璃瓶,但建議不要使用塑料制作的容器,因?yàn)樗芰峡赡軙c酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生有毒物質(zhì)。另外,鐵制或鋁制的工具和容器也不能使用?! ?、釀造過程中所使用的工具和容器都必須消毒,而且要保證無油脂無水?! ?、每10斤新鮮覆盆子果實(shí)用2斤白砂糖就可以了,建議不要放太多糖,糖多了會影響正常的發(fā)酵,并有可能產(chǎn)生我們不希望的成分?! ?、釀好的覆盆子酒在飲用之前可以加糖調(diào)節(jié)甜度,不喜歡喝甜酒的也可以不加。 5、在覆盆子搗碎后還可以加入適量的酒曲,比如做米酒的安琪甜酒曲等,這樣更能增加發(fā)酵成功的保險系數(shù)。
你好,可以的。覆盆子即樹莓。樹莓汁中富含抗氧化劑成分,有助于促進(jìn)身體的全面健康,特別有益于女性,能夠緩解女性的痛經(jīng)癥狀。但泡酒不要用塑料器皿。高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,泡酒一定要選擇真正糧食酒。跟你說一個本人一直用的真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有
6,怎么泡制健康養(yǎng)生酒
一般用50-60度米酒1.5-2kg,浸泡1個月。不同功效的藥酒使用不同的藥物,如補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 : 人參,黃芪,當(dāng)歸,川芎15克,熟地等,補(bǔ)腎的可以用巴戟天,肉蓯蓉,川杜仲,人參,鹿茸,蛤蚧等。
制作藥酒時,通常是將中藥材浸泡在酒中,經(jīng)過一段時間后。中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時即可過濾去渣后即可飲用?! 「鶕?jù)我國古今醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)資料和家傳經(jīng)驗(yàn)介紹,配制藥酒的方法甚多,概括起來,目前一般常用的有如下幾種:1.冷浸法:冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配制藥酒。采用此法時可先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒,置于密封的容器中 (或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加 入),浸泡14天左右,并經(jīng)常搖動,待有效成分溶解到酒中以后,即 可濾出藥液;藥渣可壓榨,再將浸出渡與榨出液合并,靜置數(shù)日后 再過濾即成?;蛘邔拙品殖蓛煞荩瑢⑺幉慕輧纱?,操作方法同 前,合并兩次浸出液和榨出液,靜置數(shù)日過濾后,即得澄清的藥酒。若所制的藥酒需要加糖或蜜矯味時,可將白糖用等量的白酒溫?zé)?溶解、過濾,再將藥液和糖液混勻,過濾后即成藥酒?! ?.熱浸法:熱浸法是一種古老而有效的制作藥酒的方法。通常是將中藥材與酒同煮一定時間,然后放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮發(fā)。因此也可采用隔水煮燉的間接加熱方法。此法適宜于家庭制作藥酒,其方法是:將中藥材與酒先放在小砂鍋內(nèi),或搪瓷罐等容器中,然后放在另一更大的盛水鍋中燉煮,時間不宜過長,以免酒精揮發(fā)。此時一般可于藥面出現(xiàn)泡沫時離火,趁熱密封,靜置半月后過濾去渣即得。工業(yè)生產(chǎn)時,可將粗碎后的中藥材用紗布包好,懸于白酒中,再放人密封的容器內(nèi),置水浴上用40-50℃低溫浸漬3—7天,也可浸漬兩次,合并浸液,放置數(shù)日后過濾即得。此外,還可在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)車間中采用回流法提取,即在浸藥的容器上方加上回流冷卻器,使浸泡的藥材和酒的混合物保持微沸,根據(jù)不同的中藥材和不同的酒度,再確定回流時間?;亓鹘Y(jié)束后即進(jìn)行冷卻,然后過濾即得。 3.煎煮法:此法必須將中藥材粉碎成粉末,全部放入砂鍋中,加水至出藥面約10厘米,浸泡約6小時,然后加熱煮沸1—2小時,過濾后,藥渣再加水適量復(fù)煎1次,合并兩次藥液,靜置8小時后,再取上清液加熱濃縮成調(diào)膏狀,待冷卻后,再加入等量的酒,混勻,置于容器中,密封,約7天后取上清液,即成。煎煮法,用酒量較少,服用時酒味不重,便于飲用,尤其對不善于飲酒的人尤為適宜。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材不宜采用此法?! ?.釀酒法;先將中藥材加水煎熬,過濾去渣后,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然后將藥汁,糯米飯和酒曲拌勻,置于干凈的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿盡量減少與空氣的接觸,且保持一定的溫度,發(fā)酵后濾渣即成?! ?.滲漉法:滲漉法適用于藥廠生產(chǎn)。先將中藥材粉碎成粗末,加入適量的白酒浸潤2—4小時,使藥材粗粉充分膨脹,分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中,每次裝好后用木棒壓緊。裝完中藥材,上面蓋上紗布,并壓上一層洗凈的小石子;以免加入白酒后使藥粉浮起。然后打開滲濾器下口的開關(guān),再慢慢地從滲漉器上部加進(jìn)白酒,當(dāng)液體自下口流出時關(guān)閉上開關(guān),從而使流出的沼體倒入滲漉器內(nèi),繼續(xù)加入白酒至高出藥粉面數(shù)厘米為止,然后加蓋,放置24-48小時后打開下口開關(guān),使?jié)B漉液緩緩流出。按規(guī)定量收集漉液,加入矯味劑攪勻,溶解后密封,靜置數(shù)日后濾出藥液,再添加白酒至規(guī)定量,即得藥酒。
7,藥酒的泡法
西漢古酒[配方]鹿茸2克,哈斷19.5克(酒炙)。狗鞭(酒炙)96克黃精200克,枸杞子100克,松子仁50克,柏子仁(去油)65克,白酒、蜂蜜各適量。[制法]將前7味粉碎,以白酒適量浸泡7天,然后用滲德法收集流液;另取蜂蜜250克,煉至嫩蜜,待溫,兌入渡液中,攪勻,靜置,添至白酒至2500毫升,貯存?zhèn)溆谩功用]補(bǔ)益腎陽、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)心安神、益氣定喘。[主治]面色光白、腰酸肢冷、陽痿、遺精、心悸不寧、健忘不寐以及咳喘日久,氣短無力、動則喘甚、開出肢冷等癥。[用法]口服。每次服25~50毫升,日服2次。[附記]引自《衛(wèi)生郎藥品標(biāo)準(zhǔn)》。此藥酒,用治早泄、效果亦佳。凡邪熱內(nèi)伏及陰虛火旺者忌服。孕婦慎用,感冒時停服。
泡酒可以用白酒、黃酒和米酒,原漿酒當(dāng)然也是可以的。藥酒每天喝一小杯,最后是飯后1-2小時喝,因?yàn)轱埱昂葘δc胃不好。不用埋到土里泡,只要用玻璃容器密封了泡就可以了,一般泡1個月左右就可以飲用,當(dāng)然了,泡時間越長效果越好。
藥酒服用簡便,療效顯著,家庭亦可自制,但要掌握正確的方法。 (1)選好配方 自制藥酒應(yīng)當(dāng)選用適合家庭自制的安全可靠的藥酒配方。有些配方并不適宜自制,如某些有毒性的中藥、是必須炮制后才能用的,一般家庭無此條件。民間流傳的一些單方、驗(yàn)方,如要配制藥酒,應(yīng)當(dāng)先去請教醫(yī)生,弄清楚藥物性質(zhì)和適用范圍,以免誤事甚至引起中毒。 (2)藥材處理 一般制備酒劑的藥材都切成薄片或搗碎成粗顆粒。要按醫(yī)生處方配齊所用藥物的種類、劑量,將其洗凈曬干,凡堅(jiān)硬的皮、根、莖等藥物,切成3毫米厚的藥片子;草質(zhì)莖根,切成3厘米長度的段;種子類用捧擊碎。有些藥物,還需經(jīng)過一定的加工炮制處理。民間驗(yàn)方的中藥,首先要弄清其品名、規(guī)格,要防因同名異物或異名同物而搞錯藥材。 (3)酒的選擇 以不低于60度的燒酒較適合。若用70%的藥用乙醇來代替,則更有利于藥材成分浸出。對于不善飲灑者,亦可用低度白酒或黃酒,但浸出時間及次數(shù)宜適當(dāng)增加。 (4)浸制方法 第一,冷浸法。系將藥材碎成片或粗粉,置于帶蓋的陶、瓷罐或帶塞玻璃瓶等容器中,加處方量白酒,若未規(guī)定酒的用量,則一船酒量為藥材量的8—12倍,可根據(jù)藥材性質(zhì),適當(dāng)增減。密閉放置,每天震蕩或攪拌一二次,浸漬7天后,可改為每周一次震蕩攪拌,攪拌次數(shù)多一些,浸出效果可更好。浸泡時間一般一個月以上。然后傾出上清液,并壓榨殘?jiān)コ鲆号c上清液合并,靜置澄清,紗布過濾即得。如連續(xù)浸制,殘?jiān)鼊t不必壓榨,可再添加新酒浸漬。調(diào)補(bǔ)之品為人參、黃芪、當(dāng)歸及桔皮等多系如此。若所制藥酒需加糖、蜜矯味著色,可將砂糖用等量白酒溫?zé)崛芙?,過濾,將藥液與糖液混合,攪勻,再過濾即可得飲用藥灑。如自制五味子酒:取五味子500克,沖洗干凈,裝入細(xì)口瓶中,加入60度白酒至500毫升,再封嚴(yán)瓶口,然后每日振搖一次,15天后可開始飲用。其飲用數(shù)量按每日3次,每次3毫升。此藥酒主治神經(jīng)官能癥,以及失眠、心悸、健忘、乏力、煩燥等。第二、熱浸法。藥料和酒同煎一定時間,然后再放冷,貯存。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是既能加速浸取速度,又能使藥的成分容易并且能完全浸出。制作時,可采用隔水煮燉的間接加熱方法,即把藥料加酒先放在小鋁鍋、搪瓷罐等容器中,然后再放在另一盛水的大鍋里煮燉。隔日一次,以有利藥材成分的浸出。但熱浸時間不宜過長,否則酒易揮發(fā)散失。如自制青梅煮酒:青梅30克,黃酒100毫升,按熱浸法隔水蒸燉20分鐘。飲用劑量按每次溫飲10—30毫升。此藥酒主治食欲不振,蛔蟲性腹痛,以及慢性消化不良性泄瀉等病癥
拜托 藥酒?其實(shí)從某種角度來講只要是喝酒就不好,不管什么酒,每天喝多喝少都沒有用,短期看不出問題來,但是久了就不同了
1.60度以上高度白酒+洗凈的藥材,常溫下浸泡。揮發(fā)和藥材吸收,會使酒度降低。高度可防腐和加快提取速度。2.見色就可以喝,但量必須少。酒度高和藥性濃會傷身的。3.缺半斤(或三分之一)需補(bǔ)酒。飲用量適當(dāng)加大。直至沒有藥材味道為止。4.藥材必須因人而異,選方應(yīng)請醫(yī)師把關(guān)。5.遵照醫(yī)囑或飯后飲用。6.冬季藥補(bǔ)佳期,春季必須停止。7.老人、婦女可選用黃酒,酒少藥少,防止腐敗。僅供參考