怎么制作白酒泡人參果，自制人參果酒方法步驟

自制人參果酒方法步驟1.把人參果洗干凈，瀝干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（人參果和糖的比例是10：3）。最后把人參果給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產(chǎn)生氣體）。4.在人參果發(fā)酵的二十四小時(shí)后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。5.這時(shí)起了很多的泡泡，你不必?fù)?dān)心這是人參果在發(fā)酵。這樣攪動(dòng)要一個(gè)星期，每天攪動(dòng)一下，這樣一是上面不會(huì)長霉。二是使浮在上面的人參果能夠充分的發(fā)酵。6.發(fā)酵一個(gè)星期的人參果，發(fā)酵已經(jīng)轉(zhuǎn)為平緩期。7.再備一個(gè)容器，擦干凈不要有水份。8.紗布過濾出人參果皮，留汁去皮。9.再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個(gè)星期。10.將準(zhǔn)備好的多層紗布制成一個(gè)小口袋，再把人參果酒給過濾一遍。11.如果你想再把它弄的清澈一點(diǎn)，如真正的白酒一樣，就要準(zhǔn)備好雞蛋清。12.把它打成泡沫，把它放入酒中。13.然后把人參果酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個(gè)星期就可以喝了。

自制人參果酒方法步驟1.把人參果洗干凈，瀝干水份。 2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（人參果和糖的比例是10：3）。最后把人參果給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產(chǎn)生氣體）。4.在人參果發(fā)酵的二十四小時(shí)后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。5.這時(shí)起了很多的泡泡，你不必?fù)?dān)心這是人參果在發(fā)酵。這樣攪動(dòng)要一個(gè)星期，每天攪動(dòng)一下，這樣一是上面不會(huì)長霉。二是使浮在上面的人參果能夠充分的發(fā)酵。6.發(fā)酵一個(gè)星期的人參果，發(fā)酵已經(jīng)轉(zhuǎn)為平緩期。7.再備一個(gè)容器，擦干凈不要有水份。8.紗布過濾出人參果皮，留汁去皮。9.再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個(gè)星期。10.將準(zhǔn)備好的多層紗布制成一個(gè)小口袋，再把人參果酒給過濾一遍。 11.如果你想再把它弄的清澈一點(diǎn)，如真正的白酒一樣，就要準(zhǔn)備好雞蛋清。12.把它打成泡沫，把它放入酒中。13.然后把人參果酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個(gè)星期就可以喝了。（搬）

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，我是你的答題老師很高興為您服務(wù)，您的問題我已收到，看完會(huì)及時(shí)回復(fù)，追問后，因?yàn)閱巫犹鄷?huì)依次回答，不會(huì)不回答的，請耐心等待！?? 人參泡酒需要人參一支，高20cm寬20cm的玻璃酒瓶1只，白酒十斤。將人參洗凈用紅繩系在人參頭部，把人參懸掛在玻璃瓶內(nèi)，把紅繩系在瓶口處，這樣可以防止人參接觸玻璃瓶發(fā)生氧化、脫皮潰爛。將白酒倒入瓶內(nèi)人參會(huì)懸浮在瓶子內(nèi)，浸泡1個(gè)月后人參的藥用成分會(huì)在酒里，還可以放入枸杞、肉蓯蓉、海馬，這樣效果更強(qiáng)?；鹜卟荒芊么司啤? 親，希望我的回答能幫您解決問題哦，如果還沒有解決您可以繼續(xù)咨詢的，如果您對我的服務(wù)感到滿意，希望您可以右下角給個(gè)贊哦，萬分感謝。?? 提問 藥材和酒的配比是怎么樣的呢 回答 人參:100-130克白酒:十斤 提問 [汗]其他幾味藥材呢 回答 別的可以自己選擇，也可以不放，如果要放，每種不要超過20克。 更多5條 